Nährwerte · Kräuter und Gewürze
Kalorien in Chilipulver
Chilipulver hat 282 kcal pro 100 g, und eine typische Portion von 1 TL (2,7 g) liefert etwa 8 kcal. Die meisten Kalorien stammen aus Kohlenhydraten (49,7 g pro 100 g), wovon ein Großteil Ballaststoffe sind (34,8 g). Fett und Eiweiß tragen nur geringe Mengen bei.
Die Kalorien stammen aus: Kohlenhydrate 52% · Fett 34% · Eiweiß 14%
Übliche Portionen
| Portion | Gewicht | Kalorien | Eiweiß | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Pro 100 g | 100 g | 282 kcal | 13,5 g | 49,7 g | 14,3 g |
| 1 TL | 2,7 g | 8 kcal | 0,4 g | 1,3 g | 0,4 g |
| 1 EL | 8 g | 23 kcal | 1,1 g | 4 g | 1,1 g |
Alle Nährwerte (Pro 100 g)
| Kalorien | 282 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 13,5 g |
| Kohlenhydrate | 49,7 g |
| davon Zucker | 7,2 g |
| Ballaststoffe | 34,8 g |
| Fett | 14,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,5 g |
| Natrium | 2.867 mg |
Was den Kaloriengehalt beeinflusst
- Da Chilipulver nur in sehr kleinen Mengen verwendet wird, ist die tatsächlich verwendete Menge viel wichtiger als der Wert pro 100 g.
- Löffelmaße sind nicht einheitlich, und ein gehäufter Teelöffel fasst deutlich mehr als ein gestrichener – die tatsächlichen Kalorien können also von der angegebenen Portion abweichen.
- Gekaufte Chilipulver-Mischungen unterscheiden sich in ihrer Rezeptur. Manche enthalten Salz, Knoblauch, Kreuzkümmel oder andere Gewürze, die die Nährwerte leicht verändern.
- Wenn du Chilipulver in Öl anröstest, kommen die Kalorien des Öls hinzu – und die übersteigen meist die des Gewürzes selbst.
Tipps zum genauen Erfassen
- Kleine Mengen trägst du am besten in Teelöffeln oder Esslöffeln ein. Wenn du große Portionen mit Chilipulver kochst, nimm eine Küchenwaage.
- Trage Öl, Butter oder Soße, in denen du das Gewürz zubereitest, separat ein – denn daher kommt der Großteil der zusätzlichen Kalorien.
- Füge Chilipulver in BerryFit als eigene Zutat zu einem Rezept hinzu, damit es nur einmal gezählt und auf die Portionen verteilt wird.
Chilipulver in Sekunden erfassen
Fotografiere deine Mahlzeit oder suche in BerryFit nach Chilipulver, um Kalorien und Makros mit deinem persönlichen Tagesziel abzugleichen.
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Kalorien hat ein Esslöffel Chilipulver?
Ein Esslöffel (8 g) Chilipulver hat etwa 23 kcal, mit 4 g Kohlenhydraten, 1,1 g Eiweiß und 1,1 g Fett.
Muss ich die Kalorien von Chilipulver mitzählen?
Ein Teelöffel hat nur etwa 8 kcal, eine kleine Prise fällt also kaum ins Gewicht. Wenn du aber mehrere Esslöffel in einem Gericht wie Chili con Carne verwendest, wird deine Gesamtbilanz durch das Eintragen genauer.
Hat Chilipulver viele Kohlenhydrate?
Pro 100 g enthält es 49,7 g Kohlenhydrate, davon sind aber 34,8 g Ballaststoffe. In einer typischen Portion von 1 TL sind es nur etwa 1,3 g Kohlenhydrate.
Wie schneidet Chilipulver im Vergleich zu Chiliflocken ab?
Chilipulver hat 282 kcal pro 100 g, Chiliflocken dagegen 318 kcal pro 100 g. Bei den kleinen Mengen, die man zum Würzen verwendet, ist der Unterschied minimal.
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Kalorien in gängigen LebensmittelnWerte pro 100 g aus USDA FoodData Central (Spices, chili powder, FDC ID 171319); Portionen basieren auf USDA-Portionsgewichten. Echte Lebensmittel variieren je nach Sorte, Reifegrad und Zubereitung.
Der Text auf dieser Seite wurde mithilfe von KI (Claude von Anthropic) verfasst und in einer separaten Prüfung mit den Zahlen abgeglichen. Die Zahlen selbst stammen ausschließlich vom USDA.
