Харчова цінність · Зелень і спеції
Калорійність: Мелений чилі
Мелений чилі містить 282 ккал на 100 г, а звична порція в 1 ч. л. (2.7 г) дає близько 8 ккал. Більшість калорій припадає на вуглеводи (49.7 г на 100 г), значну частину яких становить клітковина (34.8 г). Жирів і білків у ньому менше.
Джерела калорій: Вуглеводи 52% · Жири 34% · Білки 14%
Типові порції
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| На 100 г | 100 г | 282 ккал | 13,5 г | 49,7 г | 14,3 г |
| 1 ч. л. | 2,7 г | 8 ккал | 0,4 г | 1,3 г | 0,4 г |
| 1 ст. л. | 8 г | 23 ккал | 1,1 г | 4 г | 1,1 г |
Повна харчова цінність (На 100 г)
| Калорії | 282 ккал |
|---|---|
| Білки | 13,5 г |
| Вуглеводи | 49,7 г |
| з них цукри | 7,2 г |
| Клітковина | 34,8 г |
| Жири | 14,3 г |
| з них насичені | 2,5 г |
| Натрій | 2 867 мг |
Що впливає на калорійність
- Мелений чилі додають у дуже малих кількостях, тож реальна порція має набагато більше значення, ніж показник на 100 г.
- Ложки бувають різні, а в чайній ложці з гіркою помітно більше, ніж у рівній, тому фактична калорійність може відрізнятися від зазначеної порції.
- Магазинні суміші чилі мають різний склад: деякі містять сіль, часник, кмин чи інші спеції, що трохи змінює поживну цінність.
- Якщо прогрівати чилі в олії, до страви додаються калорії цієї олії, і зазвичай їх більше, ніж калорій самої спеції.
Поради для точного обліку
- Невеликі кількості записуйте чайними або столовими ложками, а якщо готуєте з чилі великими партіями, користуйтеся кухонними вагами.
- Олію, вершкове масло чи соус, на яких готуєте спецію, записуйте окремо, адже саме вони дають більшість додаткових калорій.
- У BerryFit додавайте мелений чилі в рецепт як окремий інгредієнт, щоб він врахувався один раз і розподілився між порціями.
Додайте Мелений чилі за лічені секунди
Сфотографуйте свою страву або знайдіть Мелений чилі у BerryFit, щоб відстежувати калорії та БЖВ відповідно до власної денної норми.
Часті запитання
Скільки калорій у столовій ложці меленого чилі?
Одна столова ложка (8 г) меленого чилі містить близько 23 ккал, 4 г вуглеводів, 1.1 г білків і 1.1 г жирів.
Чи потрібно рахувати калорії меленого чилі?
У чайній ложці лише близько 8 ккал, тож дрібка спеції майже нічого не додає. Якщо ж ви кладете кілька столових ложок у страву, наприклад у чилі кон карне, краще записати її для точнішого підсумку.
Чи багато вуглеводів у меленому чилі?
На 100 г припадає 49.7 г вуглеводів, але 34.8 г із них становить клітковина. У звичній порції 1 ч. л. вуглеводів лише близько 1.3 г.
Чим мелений чилі відрізняється від пластівців чилі?
Мелений чилі містить 282 ккал на 100 г, а пластівці чилі — 318 ккал на 100 г. У тих невеликих кількостях, які йдуть на приправу, різниця мінімальна.
Схожі продукти
Калорійність поширених продуктівЗначення на 100 г за даними USDA FoodData Central (Spices, chili powder, FDC ID 171319); вага порцій — за даними USDA. Реальні продукти відрізняються залежно від сорту, стиглості та способу приготування.
Текст на цій сторінці написано за допомогою ШІ (Claude від Anthropic) і звірено з числовими даними під час окремої перевірки. Самі числа взято виключно з USDA.
