Næringargildi · Kryddjurtir og krydd
Hitaeiningar í Chiliduft
Chiliduft inniheldur 282 kkal í 100 g og venjulegur skammtur, 1 tsk. (2.7 g), inniheldur um 8 kkal. Flestar hitaeiningarnar koma úr kolvetnum (49.7 g í 100 g), sem eru að stórum hluta trefjar (34.8 g), en minna kemur úr fitu og próteini.
Hitaeiningar koma úr: Kolvetni 52% · Fita 34% · Prótein 14%
Algengir skammtar
| Skammtur | Þyngd | Hitaeiningar | Prótein | Kolvetni | Fita |
|---|---|---|---|---|---|
| Í 100 g | 100 g | 282 kkal | 13,5 g | 49,7 g | 14,3 g |
| 1 tsk. | 2,7 g | 8 kkal | 0,4 g | 1,3 g | 0,4 g |
| 1 msk. | 8 g | 23 kkal | 1,1 g | 4 g | 1,1 g |
Öll næringargildi (Í 100 g)
| Hitaeiningar | 282 kkal |
|---|---|
| Prótein | 13,5 g |
| Kolvetni | 49,7 g |
| þar af sykur | 7,2 g |
| Trefjar | 34,8 g |
| Fita | 14,3 g |
| þar af mettuð | 2,5 g |
| Natríum | 2.867 mg |
Hvað hefur áhrif á hitaeiningarnar
- Þar sem chiliduft er notað í svo litlu magni skiptir skammturinn sem þú notar í raun mun meira máli en tölurnar fyrir 100 g.
- Skeiðar eru misstórar og kúfuð teskeið rúmar talsvert meira en slétt, svo raunverulegar hitaeiningar geta vikið frá uppgefnum skammti.
- Tilbúnar chiliduftblöndur eru mismunandi að samsetningu og sumar innihalda salt, hvítlauk, broddkúmen eða önnur krydd sem breyta næringargildinu lítillega.
- Ef chiliduft er steikt í olíu bætast hitaeiningar olíunnar við, og þær eru yfirleitt fleiri en hitaeiningar kryddsins sjálfs.
Ráð til að skrá þetta nákvæmlega
- Skráðu lítið magn í teskeiðum eða matskeiðum og notaðu eldhúsvog ef þú eldar stóra skammta með chilidufti.
- Skráðu olíu, smjör eða sósu sem kryddið er eldað í sem sérstaka færslu, því þaðan koma flestar aukahitaeiningarnar.
- Í BerryFit skaltu bæta chilidufti við sem sérstöku hráefni í uppskrift svo það sé talið einu sinni og dreifist á skammtana.
Skráðu Chiliduft á örfáum sekúndum
Taktu mynd af máltíðinni eða leitaðu að Chiliduft í BerryFit til að fylgjast með hitaeiningum og næringarefnum miðað við þitt eigið dagsmarkmið.
Algengar spurningar
Hvað eru margar hitaeiningar í matskeið af chilidufti?
Ein matskeið (8 g) af chilidufti inniheldur um 23 kkal, með 4 g af kolvetnum, 1.1 g af próteini og 1.1 g af fitu.
Þarf ég að telja hitaeiningarnar í chilidufti?
Teskeið inniheldur aðeins um 8 kkal, svo að örlítið stráð yfir matinn bætir mjög litlu við. Ef þú notar nokkrar matskeiðar í rétt eins og chili gefur skráning nákvæmari heildartölu.
Er mikið af kolvetnum í chilidufti?
Í 100 g eru 49.7 g af kolvetnum, en 34.8 g af þeim eru trefjar. Í venjulegum skammti, 1 tsk., eru kolvetnin aðeins um 1.3 g.
Hvernig er chiliduft í samanburði við chiliflögur?
Chiliduft inniheldur 282 kkal í 100 g en chiliflögur 318 kkal í 100 g. Í því litla magni sem notað er til kryddunar er munurinn hverfandi.
Svipuð matvæli
Hitaeiningar í algengum matvælumGildi í 100 g eru frá USDA FoodData Central (Spices, chili powder, FDC ID 171319); skammtar byggja á skammtaþyngdum USDA. Raunveruleg matvæli eru breytileg eftir afbrigði, þroska og matreiðslu.
Textinn á þessari síðu var skrifaður með aðstoð gervigreindar (Claude frá Anthropic) og borinn saman við tölurnar í sérstakri yfirferð. Tölurnar sjálfar koma eingöngu frá USDA.
