Tápértékadatok · Hüvelyesek, diófélék és magvak
Tökmag kalóriatartalma
A tökmag 100 g-ja 559 kcal-t tartalmaz, egy 1 oz-os (28 g) adag pedig 159 kcal-t. A kalóriák nagy része zsírból származik (100 g-ban 49,1 g), de a fehérje is jelentős: 100 g-ban 30,2 g.
A kalóriák forrása: Szénhidrát 7% · Zsír 73% · Fehérje 20%
Gyakori adagok
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g-onként | 100 g | 559 kcal | 30,2 g | 10,7 g | 49,1 g |
| 1 oz (28 g) | 28,4 g | 159 kcal | 8,6 g | 3 g | 13,9 g |
| 1 bögre | 129 g | 721 kcal | 39 g | 13,8 g | 63,3 g |
Teljes tápérték (100 g-onként)
| Kalória | 559 kcal |
|---|---|
| Fehérje | 30,2 g |
| Szénhidrát | 10,7 g |
| ebből cukrok | 1,4 g |
| Rost | 6 g |
| Zsír | 49,1 g |
| ebből telített | 8,7 g |
| Nátrium | 7 mg |
Mitől változik a kalóriatartalom
- Ezek az értékek a szárított, hántolt magbelekre vonatkoznak, így a héjas tökmag egy maréknyi mennyisége többet nyom, a héj miatt pedig kevesebb ehető magot kapsz belőle.
- Az olajban pirítás hozzáadja a magok által felszívott olaj kalóriáit, míg a száraz pirítás alig változtat a kalóriatartalmon.
- A sós, cukros vagy ízesített bevonatok a fűszerkeverék révén plusz kalóriát jelentenek, különösen az édes vagy mézes változatok.
- Mivel a magok aprók és kalóriadúsak, a zacskóból marokszám evett mennyiség könnyen meghaladhatja az 1 oz-os adagot.
Tippek a pontos naplózáshoz
- Mérd le a tökmagot konyhai mérlegen ahelyett, hogy marékra becsülnéd, mert pár gramm különbség is érezhető kalóriatöbbletet jelent.
- Olyan tételt válassz, amely megfelel annak, amit ettél: hántolt magbél vagy héjas mag, natúr vagy olajban pirított, illetve ízesített.
- A BerryFitben a salátára, joghurtra vagy zabkására szórt magokat külön tételként rögzítsd, hogy a feltét ne maradjon ki, amikor beszkenneled az ételt.
Naplózd ezt: Tökmag – másodpercek alatt
Fotózd le az ételed, vagy keress rá erre: Tökmag a BerryFitben, és kövesd a kalóriákat és makrókat a saját napi célodhoz mérve.
Gyakran ismételt kérdések
Hány kalória van egy marék tökmagban?
Egy marék mérete változó, de egy 1 oz-os (28 g) adag, ami nagyjából egy kis maréknyi hántolt magbél, 159 kcal. Ha egyszer leméred a szokásos marékodat, megbízható számot kapsz, amelyet később is használhatsz.
Hány kalória van egy bögre tökmagban?
Egy bögre hántolt tökmag (129 g) 721 kcal-t tartalmaz, 39 g fehérjével, 13,8 g szénhidráttal és 63,3 g zsírral.
Mennyi fehérje van a tökmagban?
A tökmag 100 g-ja 30,2 g fehérjét tartalmaz, ami egy 1 oz-os (28 g) adagban 8,6 g.
Több kalóriát tartalmaz a tökmag, mint más magvak és diófélék?
Nagyjából ugyanabban a tartományban van: a tökmag 100 g-ja 559 kcal, míg a napraforgómagé 582, a szezámmagé 573, a mandulaé pedig 579 kcal. A kesudió valamivel kevesebb, 100 g-ja 553 kcal.
Hasonló élelmiszerek
Gyakori élelmiszerek kalóriatartalmaA 100 g-ra vonatkozó értékek forrása a USDA FoodData Central (Seeds, pumpkin and squash seed kernels, dried, FDC ID 170556); az adagok a USDA adagtömegein alapulnak. A valódi élelmiszerek fajtától, érettségtől és elkészítési módtól függően eltérhetnek.
Az oldal szövege mesterséges intelligencia (az Anthropic Claude modellje) segítségével készült, és egy külön ellenőrzés során összevetettük a számadatokkal. Maguk a számok kizárólag a USDA-tól származnak.
