Tápértékadatok · Hüvelyesek, diófélék és magvak
Napraforgómag kalóriatartalma
A szárazon pörkölt, sótlan, hántolt napraforgómag 100 g-ja 582 kcal, egy 1 oz-os (28,4 g) adag pedig 165 kcal. Az energia nagy része zsírból származik, 100 g-ban 49,8 g zsír van, míg a szénhidrát és a fehérje kisebb részt ad.
A kalóriák forrása: Szénhidrát 16% · Zsír 72% · Fehérje 12%
Gyakori adagok
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g-onként | 100 g | 582 kcal | 19,3 g | 24,1 g | 49,8 g |
| 1 oz | 28,4 g | 165 kcal | 5,5 g | 6,8 g | 14,1 g |
| 1 csésze, hántolt mag | 128 g | 745 kcal | 24,7 g | 30,8 g | 63,7 g |
Teljes tápérték (100 g-onként)
| Kalória | 582 kcal |
|---|---|
| Fehérje | 19,3 g |
| Szénhidrát | 24,1 g |
| ebből cukrok | 2,7 g |
| Rost | 11,1 g |
| Zsír | 49,8 g |
| ebből telített | 5,2 g |
| Nátrium | 3 mg |
Mitől változik a kalóriatartalom
- A héjas mag többet nyom, mint az a belső rész, amit ténylegesen megeszel, így héjastul mérve túlbecsülöd az ehető mennyiséget.
- Az olajban pörkölt mag felszív a sütőolajból, ami a szárazon pörkölt maghoz képest több kalóriát jelent.
- Az ízesített vagy bevont változatok, például a mézes vagy fűszeres mag, cukrot vagy olajat adhatnak a maghoz.
- Mivel energiadús, és könnyű egyenesen a zacskóból nassolni, általában az adag mérete befolyásolja leginkább a végösszeget.
Tippek a pontos naplózáshoz
- Mérd le konyhai mérlegen a hántolt magot, vagy mérd le a magot előtte és a héjat utána, így csak azt naplózod, amit valóban megettél.
- Válaszd azt a tételt, amely illik a magodhoz (szárazon pörkölt, olajban pörkölt, sós vagy ízesített), mert az elkészítés módja megváltoztatja az értékeket.
- A BerryFitben mentsd el a szokásos marékodat egyéni adagként a grammsúlyával, így az ismétlődő nassolást gyorsan és pontosan naplózhatod.
Naplózd ezt: Napraforgómag – másodpercek alatt
Fotózd le az ételed, vagy keress rá erre: Napraforgómag a BerryFitben, és kövesd a kalóriákat és makrókat a saját napi célodhoz mérve.
Gyakran ismételt kérdések
Hány kalória van 1 oz napraforgómagban?
1 oz (28,4 g) szárazon pörkölt, sótlan, hántolt napraforgómag 165 kcal, 5,5 g fehérjével, 6,8 g szénhidráttal és 14,1 g zsírral.
Hány kalória van egy csésze napraforgómagban?
Egy csésze hántolt mag (128 g) 745 kcal, 24,7 g fehérjével, 30,8 g szénhidráttal és 63,7 g zsírral.
Sok fehérje van a napraforgómagban?
100 g-ban 19,3 g fehérje van, bár a fő energiaforrása a zsír, 100 g-onként 49,8 g. Emellett 100 g-ban 11,1 g rostot is tartalmaz.
Több kalória van a napraforgómagban, mint a tökmagban vagy a mandulában?
Nagyjából ugyanannyi: a napraforgómag 100 g-ja 582 kcal, a tökmagé 559, a mandulié pedig 579 kcal.
Hasonló élelmiszerek
Gyakori élelmiszerek kalóriatartalmaA 100 g-ra vonatkozó értékek forrása a USDA FoodData Central (Seeds, sunflower seed kernels, dry roasted, without salt, FDC ID 170563); az adagok a USDA adagtömegein alapulnak. A valódi élelmiszerek fajtától, érettségtől és elkészítési módtól függően eltérhetnek.
Az oldal szövege mesterséges intelligencia (az Anthropic Claude modellje) segítségével készült, és egy külön ellenőrzés során összevetettük a számadatokkal. Maguk a számok kizárólag a USDA-tól származnak.
