Americká · Snack · Snídaně
Banánová nice cream
Banana nice cream
Zmražené zralé banány rozmixované do husté, krémové točené zmrzliny s nádechem vanilky a skořice. Chutná jako mlsání, ale je z ovoce, bez přidaného cukru i smetany.
- Příprava
- 250 min
- Vaření
- Bez vaření
- Celkem
- 250 min
- Porce
- 2
Původ kalorií: Sacharidy 91% · Tuky 5% · Bílkoviny 4%
Zapište si ho v BerryFit a uvidíte, jak zapadá do vašeho denního cíle. Stáhnout aplikaci ›
Suroviny
Počet porcí: 2- 3 střední354 gZralé banány, oloupané
- 3 lžíceNeslazené mandlové mléko
- 1/2 lžičkyVanilkový extrakt
- 1 špetkaMletá skořice (volitelné)
Postup
- 1
Banány oloupejte a nakrájejte na kolečka silná asi 1 cm.
- 2
Kolečka rozložte v jedné vrstvě na vyložený plech nebo talíř, aby se neslepila.
- 3
Zmrazte alespoň na 4 hodiny, dokud úplně neztuhnou.
- 4
Zmražená kolečka nechte 2 až 3 minuty při pokojové teplotě, aby trochu změkla.
- 5
Banány, mandlové mléko, vanilku a skořici (pokud ji používáte) dejte do kuchyňského robota nebo výkonného mixéru.
- 6
Pulzně banány nasekejte, pak mixujte a často stírejte stěny, dokud nevznikne hladká krémová hmota jako točená zmrzlina.
- 7
Podávejte hned, pokud chcete měkkou konzistenci, nebo zmrazte v uzavřené nádobě na 30 minut, aby šla nabírat pevnější kopečky.
Náhrady, skladování a příprava předem
Náhrady
- Pro verzi bez ořechů použijte místo mandlového mléka ovesné mléko, a pokud potřebujete, aby recept zůstal bezlepkový, vyberte takové s označením bez lepku.
- Nahraďte 1 banán hrstí mražených borůvek nebo směsi lesního ovoce a získáte ovocné fialové žíhání jako na fotce.
- Pro snadnou čokoládovou verzi přimixujte 1 lžíci neslazeného kakaa.
- Přidejte 1 lžíci arašídového másla pro bohatší, oříškovější chuť, nebo slunečnicové máslo, pokud chcete verzi bez arašídů.
Skladování
Nice cream je nejlepší čerstvá, ale zbytky můžete zamrazit v uzavřené nádobě až zhruba na 1 měsíc. Zmrzne velmi natvrdo, proto ji před podáváním nechte 10 minut odležet při pokojové teplotě nebo ji znovu rozmixujte.
Příprava předem
Banány si předem nakrájejte a zamrazte, pak zmražená kolečka uchovávejte v uzavíratelném sáčku do mrazáku až zhruba 2 měsíce, abyste si mohli porci namixovat, kdykoli dostanete chuť.
Nutriční hodnoty platí pro recept v uvedené podobě.
Zapište si to v BerryFit
Zapište si Banánová nice cream jedním klepnutím a uvidíte, jak zapadá do zbývajících kalorií na dnešek.
Nebo požádejte Coach Berry o úpravu
Alergeny a nutriční hodnoty
Obsahuje: Skořápkové plody
U balených surovin zkontrolujte na etiketě alergeny a vhodnost pro váš jídelníček.
Kompletní nutriční hodnoty
| Na porci (201 g) | Na 100 g | |
|---|---|---|
| Kalorie | 164 kcal | 82 kcal |
| Bílkoviny | 2,1 g | 1 g |
| Sacharidy | 40,6 g | 20,2 g |
| z toho cukry | 21,7 g | 10,8 g |
| Vláknina | 4,6 g | 2,3 g |
| Tuky | 0,9 g | 0,4 g |
| z toho nasycené | 0,2 g | 0,1 g |
| Sodík | 15 mg | 7 mg |
Nutriční hodnoty jsou vypočítány z dat USDA FoodData Central a mohou se lišit od toho, co uvaříte.
