Americká · Snídaně
Ovesná kaše s banánem, borůvkami a vlašskými ořechy
Oatmeal
Krémové ovesné vločky povařené v mléce a vodě, přirozeně oslazené rozmačkaným banánem a prohřáté skořicí. Každá miska je ozdobená šťavnatými borůvkami a opraženými vlašskými ořechy.
- Příprava
- 5 min
- Vaření
- 9 min
- Celkem
- 14 min
- Porce
- 2
Původ kalorií: Sacharidy 63% · Tuky 24% · Bílkoviny 13%
Zapište si ho v BerryFit a uvidíte, jak zapadá do vašeho denního cíle. Stáhnout aplikaci ›
Suroviny
Počet porcí: 2- 1 hrnek80 gOvesné vločky
- 1 hrnek244 gNízkotučné mléko (1%)
- 1 hrnek240 gVoda
- 1 špetkaSůl
- 1 lžičkaMletá skořice
- 1 středně velký118 gZralý banán
- 1/2 hrnku74 gČerstvé borůvky
- 2 lžíceVlašské ořechy, nasekané
- 1 lžičkaMed (volitelné)
Postup
- 1
Banán oloupejte; polovinu rozmačkejte v malé misce a druhou polovinu nakrájejte na plátky.
- 2
Ořechy opražte v suchém hrnci na středním plameni 2-3 minuty za stálého míchání, dokud nezačnou vonět, pak je přesypte na talíř.
- 3
Do stejného hrnce nalijte mléko a vodu, přidejte sůl a na středním plameni přiveďte k mírnému varu.
- 4
Vmíchejte ovesné vločky a ztlumte plamen.
- 5
Vařte asi 5 minut za častého míchání, dokud kaše nezhoustne a nezíská krémovou konzistenci.
- 6
Vmíchejte rozmačkaný banán a skořici a vařte ještě 1 minutu; pokud je kaše příliš hustá, přilijte trochu vody.
- 7
Kaši rozdělte do dvou misek.
- 8
Navrch dejte plátky banánu, borůvky a opražené ořechy.
- 9
Pokud máte rádi sladší, pokapejte medem a podávejte horké.
Náhrady, skladování a příprava předem
Náhrady
- Pro veganskou verzi použijte místo nízkotučného mléka neslazené sójové nebo ovesné mléko a místo medu javorový sirup.
- Pro bezlepkovou verzi zvolte ovesné vločky s označením certifikovaně bezlepkové, protože běžné vločky často obsahují stopy pšenice.
- Pro verzi bez ořechů nahraďte vlašské ořechy opraženými dýňovými nebo slunečnicovými semínky.
- Pokud čerstvé borůvky nejsou v sezóně, použijte mražené a minutu je míchejte v horké kaši, aby rozmrzly.
Skladování
Zbylou kaši dejte do 2 hodin do uzavřené nádoby v lednici a spotřebujte do 3 až 4 dnů. Ohřejte ji s trochou mléka nebo vody, dokud není horká a nekouří se z ní pára, a čerstvé ovoce s ořechy přidejte až po ohřátí.
Příprava předem
Vlašské ořechy můžete opražit až týden předem a uchovávat je ve vzduchotěsné sklenici, nebo uvařte větší dávku kaše a skladujte ji v lednici 3 až 4 dny; porce ohřívejte s trochou tekutiny. Banán nakrájejte až těsně před podáváním, aby nezhnědl.
Nutriční hodnoty platí pro recept v uvedené podobě.
Zapište si to v BerryFit
Zapište si Ovesná kaše s banánem, borůvkami a vlašskými ořechy jedním klepnutím a uvidíte, jak zapadá do zbývajících kalorií na dnešek.
Nebo požádejte Coach Berry o úpravu
Alergeny a nutriční hodnoty
Obsahuje: LepekMlékoSkořápkové plody
U balených surovin zkontrolujte na etiketě alergeny a vhodnost pro váš jídelníček.
Kompletní nutriční hodnoty
| Na porci (387 g) | Na 100 g | |
|---|---|---|
| Kalorie | 329 kcal | 85 kcal |
| Bílkoviny | 11,5 g | 3 g |
| Sacharidy | 54,1 g | 14 g |
| z toho cukry | 17,8 g | 4,6 g |
| Vláknina | 7,7 g | 2 g |
| Tuky | 9 g | 2,3 g |
| z toho nasycené | 1,8 g | 0,5 g |
| Sodík | 159 mg | 41 mg |
Nutriční hodnoty jsou vypočítány z dat USDA FoodData Central a mohou se lišit od toho, co uvaříte.
