Næringargildi · Grænmeti
Hitaeiningar í Matarbanani
Hrár, gulur matarbanani inniheldur 122 kkal í 100 g og einn heill matarbanani (270 g) um 329 kkal. Nær allar hitaeiningarnar koma úr kolvetnum, en í 100 g eru 31,9 g af kolvetnum og mjög lítið af fitu og próteini.
Hitaeiningar koma úr: Kolvetni 94% · Fita 3% · Prótein 3%
Algengir skammtar
| Skammtur | Þyngd | Hitaeiningar | Prótein | Kolvetni | Fita |
|---|---|---|---|---|---|
| Í 100 g | 100 g | 122 kkal | 1,3 g | 31,9 g | 0,4 g |
| 1 matarbanani | 270 g | 329 kkal | 3,5 g | 86,1 g | 0,9 g |
| 1 bolli, í sneiðum | 148 g | 181 kkal | 1,9 g | 47,2 g | 0,5 g |
Öll næringargildi (Í 100 g)
| Hitaeiningar | 122 kkal |
|---|---|
| Prótein | 1,3 g |
| Kolvetni | 31,9 g |
| þar af sykur | 17,5 g |
| Trefjar | 1,7 g |
| Fita | 0,4 g |
| þar af mettuð | 0 g |
| Natríum | 4 mg |
Hvað hefur áhrif á hitaeiningarnar
- Þegar matarbananar eru steiktir, eins og í tostones eða maduros, bætast við hitaeiningar úr olíunni sem þeir draga í sig og getur heildin hækkað töluvert.
- Matarbananar eru mjög misstórir og stór matarbanani getur því innihaldið talsvert fleiri hitaeiningar en minni.
- Þegar matarbananar þroskast úr grænum í gula og svo svarta breytist meira af sterkjunni í sykur. Það hefur áhrif á bragðið og samsetningu kolvetnanna, þó að þeir haldist kolvetnaríkir.
- Við eldun breytist þyngdin vegna vatnstaps eða vatnsupptöku, svo eldaður matarbanani vegur ekki það sama og sami matarbanani hrár.
Ráð til að skrá þetta nákvæmlega
- Vigtaðu afhýddan matarbananann fyrir eldun og skráðu hann hráan. Skráðu síðan olíu eða smjör sem þú notar við eldunina sérstaklega.
- Ef þú getur ekki vigtað hann skaltu nota skammtinn 1 bolli í sneiðum (148 g, 181 kkal), sem gefur nákvæmara mat en að giska á heilan matarbanana.
- Taktu mynd af disknum í BerryFit til að skrá rétti með matarbönunum hratt og lagaðu svo skammtinn og bættu við matarolíu ef þarf.
Skráðu Matarbanani á örfáum sekúndum
Taktu mynd af máltíðinni eða leitaðu að Matarbanani í BerryFit til að fylgjast með hitaeiningum og næringarefnum miðað við þitt eigið dagsmarkmið.
Algengar spurningar
Hvað eru margar hitaeiningar í einum matarbanana?
Einn hrár, gulur matarbanani sem vegur um 270 g inniheldur um 329 kkal. Stærri eða minni matarbananar innihalda meira eða minna, svo nákvæmasta talan fæst með því að vigta.
Eru matarbananar kolvetnaríkir?
Já. Hrár matarbanani inniheldur 31,9 g af kolvetnum í 100 g, þar af 17,5 g af sykri og 1,7 g af trefjum, og kolvetnin eru því helsta uppspretta hitaeininganna.
Eru fleiri hitaeiningar í steiktum matarbönunum en hráum?
Já. Við steikingu bætast við hitaeiningar úr olíunni sem matarbananinn dregur í sig, svo steiktir matarbananar innihalda fleiri hitaeiningar og meiri fitu en sama magn hrátt eða soðið.
Hversu mikið prótein er í matarbanana?
Matarbanani er próteinrýr, með 1,3 g í 100 g og um 3,5 g í heilum 270 g matarbanana.
Svipuð matvæli
Hitaeiningar í algengum matvælumGildi í 100 g eru frá USDA FoodData Central (Plantains, yellow, raw, FDC ID 169130); skammtar byggja á skammtaþyngdum USDA. Raunveruleg matvæli eru breytileg eftir afbrigði, þroska og matreiðslu.
Textinn á þessari síðu var skrifaður með aðstoð gervigreindar (Claude frá Anthropic) og borinn saman við tölurnar í sérstakri yfirferð. Tölurnar sjálfar koma eingöngu frá USDA.
