Næringsinnhold · Grønnsaker
Kalorier i Kokebanan
En rå, gul kokebanan har 122 kcal per 100 g, og én hel kokebanan (270 g) har omtrent 329 kcal. Nesten alle kaloriene kommer fra karbohydrater, med 31,9 g karbohydrater per 100 g og svært lite fett og protein.
Kaloriene kommer fra: Karbo 94% · Fett 3% · Protein 3%
Vanlige porsjoner
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 122 kcal | 1,3 g | 31,9 g | 0,4 g |
| 1 kokebanan | 270 g | 329 kcal | 3,5 g | 86,1 g | 0,9 g |
| 1 kopp, i skiver | 148 g | 181 kcal | 1,9 g | 47,2 g | 0,5 g |
Fullstendig næringsinnhold (Per 100 g)
| Kalorier | 122 kcal |
|---|---|
| Protein | 1,3 g |
| Karbohydrater | 31,9 g |
| hvorav sukkerarter | 17,5 g |
| Kostfiber | 1,7 g |
| Fett | 0,4 g |
| hvorav mettet fett | 0 g |
| Natrium | 4 mg |
Hva påvirker kaloriinnholdet
- Steker du kokebananer, som i tostones eller maduros, kommer kaloriene fra oljen de trekker til seg i tillegg, og det kan øke totalen betraktelig.
- Kokebananer varierer mye i størrelse, så en stor en kan inneholde merkbart flere kalorier enn en mindre.
- Når kokebananer modnes fra grønne til gule og svarte, blir mer av stivelsen omdannet til sukker. Det endrer smaken og karbohydratsammensetningen, selv om de fortsatt er rike på karbohydrater.
- Tilberedning endrer vekten fordi vann forsvinner eller tas opp, så tilberedt kokebanan veier ikke det samme som den samme kokebananen rå.
Tips for nøyaktig registrering
- Vei den skrellede kokebananen før tilberedning og logg den som rå, og legg deretter til olje eller smør du bruker, separat.
- Hvis du ikke kan veie den, bruk porsjonen 1 kopp i skiver (148 g, 181 kcal). Det gir et bedre anslag enn å gjette på en hel kokebanan.
- Ta et bilde av tallerkenen i BerryFit for å logge retter med kokebanan raskt, og juster deretter porsjonen og legg til stekeolje ved behov.
Registrer Kokebanan på sekunder
Ta et bilde av måltidet ditt eller søk etter Kokebanan i BerryFit for å følge med på kalorier og makronæringsstoffer opp mot ditt eget daglige mål.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier er det i én kokebanan?
Én rå, gul kokebanan på omtrent 270 g har rundt 329 kcal. Større eller mindre kokebananer vil avvike, så det mest nøyaktige tallet får du ved å veie.
Inneholder kokebananer mye karbohydrater?
Ja. En rå kokebanan har 31,9 g karbohydrater per 100 g, inkludert 17,5 g sukker og 1,7 g fiber, så karbohydrater er hovedkilden til kaloriene.
Har stekte kokebananer flere kalorier enn rå?
Ja. Steking tilfører kaloriene fra oljen kokebananen trekker til seg, så stekte kokebananer har mer kalorier og fett enn samme mengde rå eller kokt.
Hvor mye protein er det i en kokebanan?
Kokebanan inneholder lite protein, med 1,3 g per 100 g og omtrent 3,5 g i en hel kokebanan på 270 g.
Lignende matvarer
Kalorier i vanlige matvarerVerdier per 100 g fra USDA FoodData Central (Plantains, yellow, raw, FDC ID 169130); porsjonene bygger på USDAs porsjonsvekter. Ekte matvarer varierer etter sort, modenhet og tilberedning.
Teksten på denne siden er skrevet med hjelp av KI (Anthropics Claude) og kontrollert mot tallene i en egen gjennomgang. Selve tallene kommer utelukkende fra USDA.
