القيم الغذائية · الصلصات والتوابل الجاهزة
السعرات الحرارية في صلصة هويسين
تحتوي صلصة هويسين على 220 سعرة حرارية لكل 100 غ، وتحتوي حصة من 1 ملعقة كبيرة (16 غ) على 35 سعرة. ويأتي معظم هذه السعرات من الكربوهيدرات، إذ تحتوي على 44.1 غ من الكربوهيدرات لكل 100 غ، منها 27.3 غ من السكر. أما البروتين والدهون فكلاهما منخفض، بمقدار 3.3 غ و3.4 غ لكل 100 غ.
مصدر السعرات: الكربوهيدرات 80% · الدهون 14% · البروتين 6%
الحصص الشائعة
| الحصة | الوزن | السعرات الحرارية | البروتين | الكربوهيدرات | الدهون |
|---|---|---|---|---|---|
| لكل 100 غ | 100 غ | 220 سعرة | 3.3 غ | 44.1 غ | 3.4 غ |
| 1 ملعقة كبيرة | 16 غ | 35 سعرة | 0.5 غ | 7.1 غ | 0.5 غ |
القيم الغذائية الكاملة (لكل 100 غ)
| السعرات الحرارية | 220 سعرة |
|---|---|
| البروتين | 3.3 غ |
| الكربوهيدرات | 44.1 غ |
| منها سكريات | 27.3 غ |
| الألياف | 2.8 غ |
| الدهون | 3.4 غ |
| منها مشبعة | 0.6 غ |
| الصوديوم | 1,615 ملغ |
ما الذي يغيّر السعرات الحرارية
- تختلف العلامات التجارية في كمية السكر والمواد المكثِّفة التي تستخدمها، لذا قد تتفاوت السعرات الحرارية من عبوة إلى أخرى.
- كثيرًا ما تُخلط صلصة هويسين بالزيت أو زيت السمسم أو زبدة الفول السوداني في صلصات التغميس والتتبيلات، مما يضيف سعرات هذه المكونات.
- عند استخدامها تتبيلةً، لا تبقى الصلصة كلها على الطعام، لذا قد تكون الكمية التي تتناولها فعليًا أقل مما وضعته في الوعاء.
- من السهل التقليل من تقدير الحصص، فرشّة سخية أو وعاء تغميس قد يحتوي على عدة ملاعق كبيرة.
نصائح لتسجيله بدقة
- قِس صلصة هويسين بملعقة كبيرة أو زِنها بميزان المطبخ بدلًا من تقدير كمية العصرة من العبوة.
- إذا حضّرت صلصة أو طبقة تلميع باستخدام هويسين، فسجّل كل مكوّن على حدة، بما في ذلك أي زيت أو سكر أو زبدة مكسرات تضيفها.
- في BerryFit، سجّل صلصة هويسين عنصرًا مستقلًا إلى جانب طبقك حتى لا تفوتك سعرات الصلصة عند المسح بالصورة.
سجّل صلصة هويسين في ثوانٍ
التقط صورة لوجبتك أو ابحث عن صلصة هويسين في BerryFit لتتبّع السعرات الحرارية والعناصر الغذائية الكبرى مقارنةً بهدفك اليومي الخاص.
الأسئلة الشائعة
كم سعرة حرارية في ملعقة كبيرة واحدة من صلصة هويسين؟
تحتوي ملعقة كبيرة واحدة (16 غ) من صلصة هويسين على 35 سعرة حرارية، مع 7.1 غ من الكربوهيدرات و0.5 غ من البروتين و0.5 غ من الدهون.
هل صلصة هويسين غنية بالسكر؟
صلصة هويسين حلوة نسبيًا، إذ تحتوي على 27.3 غ من السكر لكل 100 غ. ويأتي معظم سعراتها من الكربوهيدرات، وجزء كبير منها سكر.
هل صلصة هويسين منخفضة الكربوهيدرات؟
ليس تمامًا، فهي تحتوي على 44.1 غ من الكربوهيدرات لكل 100 غ. لكن الكميات الصغيرة، مثل 7.1 غ من الكربوهيدرات لكل ملعقة كبيرة، يمكن أن تناسب كثيرًا من الأنظمة الغذائية إذا تتبّعتها.
كيف تُقارن صلصة هويسين بالميسو من حيث السعرات الحرارية؟
تحتوي صلصة هويسين على 220 سعرة حرارية لكل 100 غ، بينما يحتوي الميسو على 198 سعرة لكل 100 غ، لذا فهما متقاربان إلى حد كبير من حيث الوزن.
أطعمة مشابهة
السعرات الحرارية في الأطعمة الشائعةالقيم لكل 100 غ من USDA FoodData Central (Sauce, hoisin, ready-to-serve، FDC ID 172886)؛ وتعتمد الحصص على أوزان الحصص الصادرة عن USDA. تختلف الأطعمة الفعلية حسب الصنف ودرجة النضج وطريقة التحضير.
كُتب النص في هذه الصفحة بمساعدة الذكاء الاصطناعي (Claude من Anthropic)، ثم رُوجع مقابل الأرقام في مراجعة منفصلة. أما الأرقام نفسها فمصدرها USDA وحدها.
