पोषण तथ्य · सॉस और चटनियाँ
होइसिन सॉस में कैलोरी
होइसिन सॉस में प्रति 100 ग्राम 220 किलो कैलोरी होती है, और 1 बड़े चम्मच (16 ग्राम) में 35 किलो कैलोरी होती है। इसकी ज़्यादातर कैलोरी कार्बोहाइड्रेट से आती है: प्रति 100 ग्राम में 44.1 ग्राम कार्ब्स, जिनमें से 27.3 ग्राम शुगर है। प्रोटीन और फ़ैट दोनों कम हैं, प्रति 100 ग्राम में क्रमशः 3.3 ग्राम और 3.4 ग्राम।
कैलोरी का स्रोत: कार्ब्स 80% · फ़ैट 14% · प्रोटीन 6%
आम सर्विंग
| सर्विंग | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | फ़ैट |
|---|---|---|---|---|---|
| प्रति 100 ग्राम | 100 ग्राम | 220 किलो कैलोरी | 3.3 ग्राम | 44.1 ग्राम | 3.4 ग्राम |
| 1 बड़ा चम्मच | 16 ग्राम | 35 किलो कैलोरी | 0.5 ग्राम | 7.1 ग्राम | 0.5 ग्राम |
पूरा पोषण (प्रति 100 ग्राम)
| कैलोरी | 220 किलो कैलोरी |
|---|---|
| प्रोटीन | 3.3 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 44.1 ग्राम |
| जिसमें शुगर | 27.3 ग्राम |
| फ़ाइबर | 2.8 ग्राम |
| फ़ैट | 3.4 ग्राम |
| जिसमें सैचुरेटेड | 0.6 ग्राम |
| सोडियम | 1,615 मि.ग्रा. |
कैलोरी किन बातों से बदलती है
- अलग-अलग ब्रांड शुगर और गाढ़ा करने वाली चीज़ों की मात्रा अलग रखते हैं, इसलिए एक बोतल से दूसरी बोतल में कैलोरी बदल सकती है।
- डिपिंग सॉस और मैरिनेड में होइसिन को अक्सर तेल, तिल के तेल या पीनट बटर के साथ मिलाया जाता है, जिससे उन चीज़ों की कैलोरी भी जुड़ जाती है।
- मैरिनेड के रूप में इस्तेमाल करने पर सारा सॉस खाने पर नहीं लगता, इसलिए आप असल में जितना खाते हैं वह कटोरे में डाली गई मात्रा से कम हो सकता है।
- मात्रा का कम अंदाज़ा लगाना आसान है, क्योंकि खुलकर डाली गई धार या डिपिंग कटोरी में कई बड़े चम्मच सॉस आ सकता है।
सही तरीके से दर्ज करने के सुझाव
- बोतल से निचोड़ी गई मात्रा का अंदाज़ा लगाने के बजाय होइसिन को बड़े चम्मच से नापें या किचन स्केल पर तौलें।
- अगर आप होइसिन से कोई सॉस या ग्लेज़ बनाते हैं, तो हर सामग्री को अलग से लॉग करें, जिसमें डाला गया तेल, चीनी या नट बटर भी शामिल है।
- BerryFit में होइसिन को अपनी डिश के साथ एक अलग आइटम के रूप में लॉग करें, ताकि फ़ोटो स्कैन में सॉस की कैलोरी छूट न जाए।
होइसिन सॉस को सेकंडों में दर्ज करें
अपने खाने की फ़ोटो लें या BerryFit में होइसिन सॉस खोजें और अपने दैनिक लक्ष्य के अनुसार कैलोरी और मैक्रोज़ ट्रैक करें।
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
1 बड़े चम्मच होइसिन सॉस में कितनी कैलोरी होती है?
एक बड़े चम्मच (16 ग्राम) होइसिन सॉस में 35 किलो कैलोरी होती है, साथ में 7.1 ग्राम कार्ब्स, 0.5 ग्राम प्रोटीन और 0.5 ग्राम फ़ैट।
क्या होइसिन सॉस में शुगर ज़्यादा होती है?
होइसिन काफ़ी मीठा होता है, इसमें प्रति 100 ग्राम 27.3 ग्राम शुगर होती है। इसकी ज़्यादातर कैलोरी कार्बोहाइड्रेट से आती है, जिसका बड़ा हिस्सा शुगर है।
क्या होइसिन सॉस लो कार्ब है?
असल में नहीं, क्योंकि इसमें प्रति 100 ग्राम 44.1 ग्राम कार्ब्स होते हैं। फिर भी कम मात्रा, जैसे प्रति बड़े चम्मच 7.1 ग्राम कार्ब्स, ट्रैक करने पर कई डाइट प्लान में फ़िट हो सकती है।
कैलोरी के मामले में होइसिन की तुलना मिसो से कैसी है?
होइसिन में प्रति 100 ग्राम 220 किलो कैलोरी होती है, जबकि मिसो में प्रति 100 ग्राम 198 किलो कैलोरी, इसलिए वज़न के हिसाब से दोनों काफ़ी मिलते-जुलते हैं।
मिलते-जुलते खाद्य पदार्थ
आम खाद्य पदार्थों में कैलोरीप्रति 100 ग्राम मान USDA FoodData Central (Sauce, hoisin, ready-to-serve, FDC ID 172886) से लिए गए हैं; सर्विंग के लिए USDA के पोर्शन वज़न इस्तेमाल किए गए हैं। असली खाद्य पदार्थ किस्म, पकने की अवस्था और बनाने के तरीके के अनुसार अलग हो सकते हैं।
इस पेज का टेक्स्ट AI (Anthropic के Claude) की मदद से लिखा गया है और एक अलग समीक्षा में आंकड़ों से मिलाकर जाँचा गया है। आंकड़े केवल USDA से लिए गए हैं।
