Næringsinnhold · Sauser og smakstilsetninger
Kalorier i Hoisinsaus
Hoisinsaus har 220 kcal per 100 g, og en porsjon på 1 ss (16 g) har 35 kcal. Mesteparten av kaloriene kommer fra karbohydrater, med 44,1 g karbohydrater per 100 g, hvorav 27,3 g er sukker. Innholdet av protein og fett er lavt, med 3,3 g og 3,4 g per 100 g.
Kaloriene kommer fra: Karbo 80% · Fett 14% · Protein 6%
Vanlige porsjoner
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 220 kcal | 3,3 g | 44,1 g | 3,4 g |
| 1 ss | 16 g | 35 kcal | 0,5 g | 7,1 g | 0,5 g |
Fullstendig næringsinnhold (Per 100 g)
| Kalorier | 220 kcal |
|---|---|
| Protein | 3,3 g |
| Karbohydrater | 44,1 g |
| hvorav sukkerarter | 27,3 g |
| Kostfiber | 2,8 g |
| Fett | 3,4 g |
| hvorav mettet fett | 0,6 g |
| Natrium | 1 615 mg |
Hva påvirker kaloriinnholdet
- Merkene varierer i hvor mye sukker og fortykningsmiddel de bruker, så kaloriinnholdet kan variere fra flaske til flaske.
- Hoisin blandes ofte med olje, sesamolje eller peanøttsmør i dipsauser og marinader, og da kommer kaloriene fra disse ingrediensene i tillegg.
- Når sausen brukes som marinade, havner ikke alt på maten, så mengden du faktisk spiser kan være mindre enn det som gikk i bollen.
- Det er lett å undervurdere porsjonene, siden en raus skvett eller en dippebolle fort kan romme flere spiseskjeer.
Tips for nøyaktig registrering
- Mål opp hoisin med en spiseskje eller vei den på en kjøkkenvekt i stedet for å anslå en skvett fra flasken.
- Lager du saus eller glasur med hoisin, bør du registrere hver ingrediens for seg, inkludert olje, sukker eller nøttesmør du tilsetter.
- I BerryFit kan du registrere hoisin som en egen matvare ved siden av retten, så kaloriene fra sausen ikke blir oversett ved bildeskanning.
Registrer Hoisinsaus på sekunder
Ta et bilde av måltidet ditt eller søk etter Hoisinsaus i BerryFit for å følge med på kalorier og makronæringsstoffer opp mot ditt eget daglige mål.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier er det i 1 spiseskje hoisinsaus?
Én spiseskje (16 g) hoisinsaus har 35 kcal, med 7,1 g karbohydrater, 0,5 g protein og 0,5 g fett.
Inneholder hoisinsaus mye sukker?
Hoisin er ganske søt, med 27,3 g sukker per 100 g. Mesteparten av kaloriene kommer fra karbohydrater, og mye av dette er sukker.
Er hoisinsaus lavkarbo?
Egentlig ikke, siden den har 44,1 g karbohydrater per 100 g. Små mengder, som 7,1 g karbohydrater per spiseskje, kan likevel passe inn i mange kosthold hvis du registrerer dem.
Hvordan er kaloriinnholdet i hoisin sammenlignet med miso?
Hoisin har 220 kcal per 100 g, mens miso har 198 kcal per 100 g, så de er ganske like målt etter vekt.
Lignende matvarer
Kalorier i vanlige matvarerVerdier per 100 g fra USDA FoodData Central (Sauce, hoisin, ready-to-serve, FDC ID 172886); porsjonene bygger på USDAs porsjonsvekter. Ekte matvarer varierer etter sort, modenhet og tilberedning.
Teksten på denne siden er skrevet med hjelp av KI (Anthropics Claude) og kontrollert mot tallene i en egen gjennomgang. Selve tallene kommer utelukkende fra USDA.
