영양 정보 · 소스 및 양념
호이신 소스 칼로리
호이신 소스는 100g당 220kcal이며, 1큰술(16g)에는 35kcal가 들어 있습니다. 열량의 대부분은 탄수화물에서 나오는데, 100g당 탄수화물 44.1g 중 27.3g이 당류입니다. 단백질과 지방은 100g당 각각 3.3g, 3.4g으로 적은 편입니다.
칼로리 구성: 탄수화물 80% · 지방 14% · 단백질 6%
일반적인 제공량
| 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100g당 | 100 g | 220 kcal | 3.3 g | 44.1 g | 3.4 g |
| 1큰술 | 16 g | 35 kcal | 0.5 g | 7.1 g | 0.5 g |
전체 영양 정보 (100g당)
| 칼로리 | 220 kcal |
|---|---|
| 단백질 | 3.3 g |
| 탄수화물 | 44.1 g |
| 당류 | 27.3 g |
| 식이섬유 | 2.8 g |
| 지방 | 3.4 g |
| 포화지방 | 0.6 g |
| 나트륨 | 1,615 mg |
칼로리를 바꾸는 요인
- 브랜드마다 설탕과 증점제 사용량이 달라 제품별로 열량에 차이가 있을 수 있습니다.
- 호이신 소스는 찍어 먹는 소스나 양념장을 만들 때 식용유, 참기름, 땅콩버터 등과 섞는 경우가 많아 그만큼 열량이 더해집니다.
- 양념장으로 쓸 때는 소스가 모두 음식에 묻는 것이 아니므로 실제 섭취량이 그릇에 넣은 양보다 적을 수 있습니다.
- 넉넉하게 뿌리거나 소스 종지에 담으면 몇 큰술이 되기도 해서 양을 적게 짐작하기 쉽습니다.
정확하게 기록하는 팁
- 병에서 짜는 양을 눈대중으로 짐작하지 말고 큰술로 계량하거나 주방 저울로 무게를 재세요.
- 호이신 소스로 소스나 글레이즈를 만들었다면 추가한 기름, 설탕, 견과류 버터까지 재료를 하나씩 따로 기록하세요.
- BerryFit에서는 호이신 소스를 요리와 별도 항목으로 기록해야 사진 인식 시 소스 열량이 빠지지 않습니다.
호이신 소스, 몇 초 만에 기록하세요
BerryFit에서 식사 사진을 찍거나 호이신 소스을(를) 검색해 나만의 하루 목표에 맞춰 칼로리와 영양성분을 기록하세요.
자주 묻는 질문
호이신 소스 1큰술의 칼로리는 얼마인가요?
호이신 소스 1큰술(16g)은 35kcal이며, 탄수화물 7.1g, 단백질 0.5g, 지방 0.5g이 들어 있습니다.
호이신 소스는 당이 많은가요?
호이신 소스는 단맛이 꽤 강한 편으로 100g당 당류가 27.3g입니다. 열량 대부분이 탄수화물에서 나오며, 그중 상당 부분이 당류입니다.
호이신 소스는 저탄수화물 식품인가요?
100g당 탄수화물이 44.1g이라 저탄수화물 식품이라고 보기는 어렵습니다. 다만 1큰술당 탄수화물 7.1g 정도의 소량이라면 잘 기록할 경우 여러 식단에 충분히 활용할 수 있습니다.
호이신 소스와 미소된장의 칼로리를 비교하면 어떤가요?
호이신 소스는 100g당 220kcal, 미소된장은 100g당 198kcal로 같은 무게 기준으로는 비슷한 수준입니다.
비슷한 음식
자주 먹는 음식의 칼로리100g당 수치는 USDA FoodData Central(Sauce, hoisin, ready-to-serve, FDC ID 172886)을 기준으로 하며, 제공량은 USDA 기준 중량을 사용합니다. 실제 음식은 품종, 숙성도, 조리 방법에 따라 달라질 수 있습니다.
이 페이지의 글은 AI(Anthropic의 Claude)의 도움을 받아 작성되었으며, 별도의 검토를 통해 수치와 대조하여 확인했습니다. 수치 자체는 오직 USDA 자료만을 사용합니다.
