Tápértékadatok · Szószok és ízesítők
Hoisin szósz kalóriatartalma
A hoisin szósz 100 g-ja 220 kcal-t tartalmaz, egy 1 evőkanálnyi adag (16 g) pedig 35 kcal-t. Az energia nagy része szénhidrátból származik: 100 g-ban 44,1 g szénhidrát van, ebből 27,3 g cukor. A fehérje- és zsírtartalma egyaránt alacsony, 100 g-ban 3,3 g, illetve 3,4 g.
A kalóriák forrása: Szénhidrát 80% · Zsír 14% · Fehérje 6%
Gyakori adagok
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g-onként | 100 g | 220 kcal | 3,3 g | 44,1 g | 3,4 g |
| 1 evőkanál | 16 g | 35 kcal | 0,5 g | 7,1 g | 0,5 g |
Teljes tápérték (100 g-onként)
| Kalória | 220 kcal |
|---|---|
| Fehérje | 3,3 g |
| Szénhidrát | 44,1 g |
| ebből cukrok | 27,3 g |
| Rost | 2,8 g |
| Zsír | 3,4 g |
| ebből telített | 0,6 g |
| Nátrium | 1615 mg |
Mitől változik a kalóriatartalom
- A márkák eltérő mennyiségű cukrot és sűrítőanyagot használnak, így a kalóriatartalom üvegről üvegre változhat.
- A hoisint mártogatós szószokban és pácokban gyakran keverik olajjal, szezámolajjal vagy mogyoróvajjal, ami ezeknek az összetevőknek a kalóriáit is hozzáadja.
- Pácként használva nem az összes szósz kerül az ételre, így a ténylegesen elfogyasztott mennyiség kevesebb lehet, mint amennyit a tálba tettél.
- Az adagot könnyű alábecsülni, hiszen egy bőkezű locsolás vagy egy mártogatós tálka több evőkanálnyit is tartalmazhat.
Tippek a pontos naplózáshoz
- A hoisint evőkanállal mérd ki, vagy mérd le konyhai mérlegen, ahelyett hogy szemre becsülnéd, mennyit nyomtál ki az üvegből.
- Ha hoisinnal szószt vagy mázat készítesz, minden összetevőt külön naplózz, beleértve a hozzáadott olajat, cukrot vagy diókrémet is.
- A BerryFitben a hoisint külön tételként rögzítsd az étel mellett, hogy a fotós felismerésnél ne maradjanak ki a szósz kalóriái.
Naplózd ezt: Hoisin szósz – másodpercek alatt
Fotózd le az ételed, vagy keress rá erre: Hoisin szósz a BerryFitben, és kövesd a kalóriákat és makrókat a saját napi célodhoz mérve.
Gyakran ismételt kérdések
Hány kalória van 1 evőkanál hoisin szószban?
Egy evőkanál (16 g) hoisin szósz 35 kcal-t tartalmaz, 7,1 g szénhidráttal, 0,5 g fehérjével és 0,5 g zsírral.
Sok cukor van a hoisin szószban?
A hoisin elég édes, 100 g-jában 27,3 g cukor van. Kalóriáinak nagy része szénhidrátból származik, amelynek jelentős része cukor.
Alacsony szénhidráttartalmú a hoisin szósz?
Nem igazán, hiszen 100 g-jában 44,1 g szénhidrát van. Kis mennyiségben, például evőkanalanként 7,1 g szénhidráttal, azért sok étrendbe beleférhet, ha követed.
Hogyan viszonyul a hoisin kalóriatartalma a misóéhoz?
A hoisin 100 g-ja 220 kcal, a misóé 198 kcal, így tömegre vetítve elég hasonlóak.
Hasonló élelmiszerek
Gyakori élelmiszerek kalóriatartalmaA 100 g-ra vonatkozó értékek forrása a USDA FoodData Central (Sauce, hoisin, ready-to-serve, FDC ID 172886); az adagok a USDA adagtömegein alapulnak. A valódi élelmiszerek fajtától, érettségtől és elkészítési módtól függően eltérhetnek.
Az oldal szövege mesterséges intelligencia (az Anthropic Claude modellje) segítségével készült, és egy külön ellenőrzés során összevetettük a számadatokkal. Maguk a számok kizárólag a USDA-tól származnak.
