Voedingswaarde · Sauzen en smaakmakers
Calorieën in Hoisinsaus
Hoisinsaus bevat 220 kcal per 100 g, en een portie van 1 eetlepel (16 g) bevat 35 kcal. De meeste calorieën komen uit koolhydraten: 44,1 g per 100 g, waarvan 27,3 g suiker. Eiwit en vet zijn allebei laag, met 3,3 g en 3,4 g per 100 g.
Calorieën komen uit: Koolhydraten 80% · Vet 14% · Eiwit 6%
Gangbare porties
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 220 kcal | 3,3 g | 44,1 g | 3,4 g |
| 1 el | 16 g | 35 kcal | 0,5 g | 7,1 g | 0,5 g |
Alle voedingswaarden (Per 100 g)
| Calorieën | 220 kcal |
|---|---|
| Eiwit | 3,3 g |
| Koolhydraten | 44,1 g |
| waarvan suikers | 27,3 g |
| Vezels | 2,8 g |
| Vet | 3,4 g |
| waarvan verzadigd | 0,6 g |
| Natrium | 1.615 mg |
Wat het aantal calorieën beïnvloedt
- Merken verschillen in hoeveel suiker en bindmiddel ze gebruiken, dus het aantal calorieën kan per fles verschillen.
- Hoisin wordt vaak gemengd met olie, sesamolie of pindakaas in dipsauzen en marinades, waardoor je ook de calorieën van die ingrediënten binnenkrijgt.
- Als je hoisin als marinade gebruikt, komt niet alle saus op het eten terecht. Wat je echt eet kan dus minder zijn dan wat er in de kom ging.
- Porties worden snel onderschat: een royale scheut of een dipschaaltje kan al gauw meerdere eetlepels bevatten.
Tips om het nauwkeurig bij te houden
- Meet hoisin af met een eetlepel of weeg het op een keukenweegschaal, in plaats van een kneep uit de fles te schatten.
- Maak je een saus of glazuur met hoisin? Log dan elk ingrediënt apart, inclusief eventuele olie, suiker of notenpasta.
- Log hoisin in BerryFit als apart item naast je gerecht, zodat de calorieën van de saus niet over het hoofd worden gezien bij een fotoscan.
Houd Hoisinsaus binnen enkele seconden bij
Maak een foto van je maaltijd of zoek Hoisinsaus op in BerryFit om je calorieën en macro's bij te houden ten opzichte van je eigen dagdoel.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in 1 eetlepel hoisinsaus?
Eén eetlepel (16 g) hoisinsaus bevat 35 kcal, met 7,1 g koolhydraten, 0,5 g eiwit en 0,5 g vet.
Zit er veel suiker in hoisinsaus?
Hoisin is vrij zoet, met 27,3 g suiker per 100 g. De meeste calorieën komen uit koolhydraten, en een groot deel daarvan is suiker.
Is hoisinsaus koolhydraatarm?
Niet echt, want het bevat 44,1 g koolhydraten per 100 g. Kleine hoeveelheden, zoals 7,1 g koolhydraten per eetlepel, passen nog wel in veel eetpatronen als je ze bijhoudt.
Hoe verhoudt hoisin zich qua calorieën tot miso?
Hoisin bevat 220 kcal per 100 g en miso 198 kcal per 100 g, dus per gewicht liggen ze vrij dicht bij elkaar.
Vergelijkbare voedingsmiddelen
Calorieën in veelgegeten voedingsmiddelenWaarden per 100 g uit USDA FoodData Central (Sauce, hoisin, ready-to-serve, FDC ID 172886); porties zijn gebaseerd op portiegewichten van de USDA. Echte voedingsmiddelen variëren per soort, rijpheid en bereiding.
De tekst op deze pagina is geschreven met behulp van AI (Claude van Anthropic) en in een aparte controle getoetst aan de cijfers. De cijfers zelf komen uitsluitend van de USDA.
