Харчова цінність · Соуси та приправи
Калорійність: Соус хойсин
Соус хойсин містить 220 ккал на 100 г, а порція в 1 ст. ложку (16 г) — 35 ккал. Більшість калорій дають вуглеводи: 44.1 г на 100 г, з яких 27.3 г — цукор. Білків і жирів мало — 3.3 г і 3.4 г на 100 г.
Джерела калорій: Вуглеводи 80% · Жири 14% · Білки 6%
Типові порції
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| На 100 г | 100 г | 220 ккал | 3,3 г | 44,1 г | 3,4 г |
| 1 ст. ложка | 16 г | 35 ккал | 0,5 г | 7,1 г | 0,5 г |
Повна харчова цінність (На 100 г)
| Калорії | 220 ккал |
|---|---|
| Білки | 3,3 г |
| Вуглеводи | 44,1 г |
| з них цукри | 27,3 г |
| Клітковина | 2,8 г |
| Жири | 3,4 г |
| з них насичені | 0,6 г |
| Натрій | 1 615 мг |
Що впливає на калорійність
- Виробники додають різну кількість цукру й загусників, тому калорійність може відрізнятися від пляшки до пляшки.
- Хойсин часто змішують з олією, кунжутною олією чи арахісовою пастою для соусів-діпів і маринадів, а це додає калорій цих інгредієнтів.
- Якщо соус використовують як маринад, не весь він залишається на їжі, тож ви можете з'їсти менше, ніж поклали в миску.
- Порцію легко недооцінити: щедра цівка соусу чи піала для вмочування може вміщати кілька столових ложок.
Поради для точного обліку
- Відмірюйте хойсин столовою ложкою або зважуйте на кухонних вагах, а не визначайте на око, скільки видавили з пляшки.
- Якщо готуєте соус чи глазур із хойсином, вносьте кожен інгредієнт окремо, зокрема олію, цукор чи горіхову пасту.
- У BerryFit додавайте хойсин окремим продуктом поряд зі стравою, щоб калорії соусу не загубилися під час сканування фото.
Додайте Соус хойсин за лічені секунди
Сфотографуйте свою страву або знайдіть Соус хойсин у BerryFit, щоб відстежувати калорії та БЖВ відповідно до власної денної норми.
Часті запитання
Скільки калорій в 1 столовій ложці соусу хойсин?
Одна столова ложка (16 г) соусу хойсин містить 35 ккал, 7.1 г вуглеводів, 0.5 г білків і 0.5 г жирів.
Чи багато цукру в соусі хойсин?
Хойсин досить солодкий: 27.3 г цукру на 100 г. Більшість його калорій припадає на вуглеводи, значна частина яких — цукор.
Чи підходить соус хойсин для низьковуглеводного харчування?
Не дуже, адже в ньому 44.1 г вуглеводів на 100 г. Проте невеликі кількості, як-от 7.1 г вуглеводів у столовій ложці, можуть вписатися в багато планів харчування, якщо їх враховувати.
Що калорійніше: хойсин чи місо?
Хойсин містить 220 ккал на 100 г, а місо — 198 ккал на 100 г, тож за вагою вони доволі схожі.
Схожі продукти
Калорійність поширених продуктівЗначення на 100 г за даними USDA FoodData Central (Sauce, hoisin, ready-to-serve, FDC ID 172886); вага порцій — за даними USDA. Реальні продукти відрізняються залежно від сорту, стиглості та способу приготування.
Текст на цій сторінці написано за допомогою ШІ (Claude від Anthropic) і звірено з числовими даними під час окремої перевірки. Самі числа взято виключно з USDA.
