Næringargildi · Sósur og bragðbætir
Hitaeiningar í Hoisin sósa
Hoisin sósa inniheldur 220 kkal í 100 g og ein matskeið (16 g) inniheldur 35 kkal. Mestur hluti hitaeininganna kemur úr kolvetnum, en í 100 g eru 44,1 g af kolvetnum, þar af 27,3 g sykur. Prótein og fita eru bæði lítil, 3,3 g og 3,4 g í 100 g.
Hitaeiningar koma úr: Kolvetni 80% · Fita 14% · Prótein 6%
Algengir skammtar
| Skammtur | Þyngd | Hitaeiningar | Prótein | Kolvetni | Fita |
|---|---|---|---|---|---|
| Í 100 g | 100 g | 220 kkal | 3,3 g | 44,1 g | 3,4 g |
| 1 msk. | 16 g | 35 kkal | 0,5 g | 7,1 g | 0,5 g |
Öll næringargildi (Í 100 g)
| Hitaeiningar | 220 kkal |
|---|---|
| Prótein | 3,3 g |
| Kolvetni | 44,1 g |
| þar af sykur | 27,3 g |
| Trefjar | 2,8 g |
| Fita | 3,4 g |
| þar af mettuð | 0,6 g |
| Natríum | 1.615 mg |
Hvað hefur áhrif á hitaeiningarnar
- Framleiðendur nota mismikið af sykri og þykkingarefnum, svo hitaeiningar geta verið mismunandi milli flaskna.
- Hoisin er oft blandað saman við olíu, sesamolíu eða hnetusmjör í ídýfur og marineringar, sem bætir við hitaeiningum þeirra hráefna.
- Þegar sósan er notuð sem marinering endar hún ekki öll á matnum, svo það sem þú borðar í raun getur verið minna en það sem fór í skálina.
- Auðvelt er að vanmeta skammtinn, því rífleg skvetta eða ídýfuskál getur rúmað nokkrar matskeiðar.
Ráð til að skrá þetta nákvæmlega
- Mældu hoisin með matskeið eða vigtaðu á eldhúsvog í stað þess að giska á hversu mikið kom úr flöskunni.
- Ef þú gerir sósu eða gljáa með hoisin skaltu skrá hvert hráefni fyrir sig, þar á meðal olíu, sykur eða hnetusmjör sem þú bætir við.
- Í BerryFit skaltu skrá hoisin sem sérstakan lið með réttinum svo hitaeiningar sósunnar gleymist ekki við myndaskönnun.
Skráðu Hoisin sósa á örfáum sekúndum
Taktu mynd af máltíðinni eða leitaðu að Hoisin sósa í BerryFit til að fylgjast með hitaeiningum og næringarefnum miðað við þitt eigið dagsmarkmið.
Algengar spurningar
Hvað eru margar hitaeiningar í 1 matskeið af hoisin sósu?
Ein matskeið (16 g) af hoisin sósu inniheldur 35 kkal, 7,1 g af kolvetnum, 0,5 g af próteini og 0,5 g af fitu.
Er mikill sykur í hoisin sósu?
Hoisin er frekar sæt, með 27,3 g af sykri í 100 g. Flestar hitaeiningarnar koma úr kolvetnum og stór hluti þeirra er sykur.
Er hoisin sósa kolvetnasnauð?
Eiginlega ekki, því hún inniheldur 44,1 g af kolvetnum í 100 g. Lítið magn, eins og 7,1 g af kolvetnum í matskeið, getur samt passað inn í mörg mataræði ef þú skráir það.
Hvernig er hoisin í samanburði við miso í hitaeiningum?
Hoisin inniheldur 220 kkal í 100 g en miso 198 kkal í 100 g, svo þau eru nokkuð svipuð miðað við þyngd.
Svipuð matvæli
Hitaeiningar í algengum matvælumGildi í 100 g eru frá USDA FoodData Central (Sauce, hoisin, ready-to-serve, FDC ID 172886); skammtar byggja á skammtaþyngdum USDA. Raunveruleg matvæli eru breytileg eftir afbrigði, þroska og matreiðslu.
Textinn á þessari síðu var skrifaður með aðstoð gervigreindar (Claude frá Anthropic) og borinn saman við tölurnar í sérstakri yfirferð. Tölurnar sjálfar koma eingöngu frá USDA.
