Wartości odżywcze · Sosy i dodatki
Kalorie: Sos hoisin
Sos hoisin ma 220 kcal w 100 g, a porcja 1 łyżki (16 g) to 35 kcal. Większość kalorii pochodzi z węglowodanów: 44,1 g w 100 g, w tym 27,3 g cukru. Białka i tłuszczu jest niewiele – odpowiednio 3,3 g i 3,4 g w 100 g.
Źródła kalorii: Węglowodany 80% · Tłuszcz 14% · Białko 6%
Typowe porcje
| Porcja | Waga | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 220 kcal | 3,3 g | 44,1 g | 3,4 g |
| 1 łyżka | 16 g | 35 kcal | 0,5 g | 7,1 g | 0,5 g |
Pełne wartości odżywcze (Na 100 g)
| Kalorie | 220 kcal |
|---|---|
| Białko | 3,3 g |
| Węglowodany | 44,1 g |
| w tym cukry | 27,3 g |
| Błonnik | 2,8 g |
| Tłuszcz | 3,4 g |
| w tym nasycone | 0,6 g |
| Sód | 1615 mg |
Co wpływa na kaloryczność
- Producenci dodają różne ilości cukru i zagęstników, więc kaloryczność może się różnić w zależności od butelki.
- Hoisin często łączy się z olejem, olejem sezamowym lub masłem orzechowym w dipach i marynatach, co dodaje kalorii z tych składników.
- W marynacie nie cały sos zostaje na jedzeniu, więc faktycznie zjadasz go mniej, niż trafiło do miski.
- Łatwo nie docenić porcji – hojna polewa czy miseczka do maczania może zawierać kilka łyżek.
Jak dokładnie to zapisać
- Odmierzaj hoisin łyżką lub waż go na wadze kuchennej, zamiast szacować, ile wycisnąłeś z butelki.
- Jeśli robisz sos lub glazurę z hoisin, zapisz każdy składnik osobno, łącznie z dodanym olejem, cukrem czy masłem orzechowym.
- W BerryFit zapisz hoisin jako osobną pozycję obok dania, żeby kalorie z sosu nie umknęły przy skanowaniu zdjęcia.
Zapisz Sos hoisin w kilka sekund
Zrób zdjęcie posiłku lub wyszukaj Sos hoisin w BerryFit, aby śledzić kalorie i makroskładniki względem swojego dziennego celu.
Najczęściej zadawane pytania
Ile kalorii ma 1 łyżka sosu hoisin?
Jedna łyżka (16 g) sosu hoisin ma 35 kcal, 7,1 g węglowodanów, 0,5 g białka i 0,5 g tłuszczu.
Czy sos hoisin zawiera dużo cukru?
Hoisin jest dość słodki – ma 27,3 g cukru w 100 g. Większość jego kalorii pochodzi z węglowodanów, z czego spora część to cukier.
Czy sos hoisin jest niskowęglowodanowy?
Raczej nie, bo ma 44,1 g węglowodanów w 100 g. Niewielkie ilości, np. 7,1 g węglowodanów w łyżce, mogą jednak zmieścić się w wielu planach żywieniowych, jeśli je liczysz.
Jak hoisin wypada kalorycznie w porównaniu z miso?
Hoisin ma 220 kcal w 100 g, a miso 198 kcal w 100 g, więc w przeliczeniu na wagę są dość podobne.
Podobne produkty
Kalorie w popularnych produktachWartości w 100 g pochodzą z USDA FoodData Central (Sauce, hoisin, ready-to-serve, FDC ID 172886); porcje oparto na wagach porcji USDA. Rzeczywiste produkty różnią się w zależności od odmiany, dojrzałości i sposobu przygotowania.
Tekst na tej stronie powstał z pomocą AI (Claude od Anthropic) i został sprawdzony pod kątem zgodności z liczbami w osobnej weryfikacji. Same liczby pochodzą wyłącznie z USDA.
