امریکی · سنیک · ناشتہ
کیلے کی نائس کریم
Banana nice cream
جمے ہوئے پکے کیلوں کو بلینڈ کر کے ونیلا اور دارچینی کی ہلکی خوشبو والی گاڑھی، کریمی سافٹ سرو آئس کریم بنائی جاتی ہے۔ ذائقہ کسی مزیدار میٹھے جیسا، مگر یہ پھل سے بنی ہے، بغیر اضافی چینی یا کریم کے۔
- تیاری
- 250 منٹ
- پکانا
- پکانے کی ضرورت نہیں
- کل وقت
- 250 منٹ
- افراد
- 2
کیلوریز کا ماخذ: کاربز 91% · چکنائی 5% · پروٹین 4%
اسے BerryFit میں ٹریک کریں اور دیکھیں کہ یہ آپ کے روزانہ ہدف میں کیسے فٹ ہوتا ہے۔ ایپ حاصل کریں ›
اجزاء
2 سرونگز کے لیے- 3 درمیانے354 گرامپکے کیلے، چھلے ہوئے
- 3 کھانے کے چمچ45 گرامبغیر میٹھے کا بادام کا دودھ
- 1/2 چائے کا چمچونیلا ایسنس
- 1 چٹکیپسی ہوئی دارچینی (اختیاری)
طریقہ
- 1
کیلے چھیل کر تقریباً 1 سینٹی میٹر موٹے گول ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔
- 2
ٹکڑوں کو بٹر پیپر لگی ٹرے یا پلیٹ پر ایک تہہ میں پھیلا دیں تاکہ آپس میں نہ چپکیں۔
- 3
کم از کم 4 گھنٹے فریزر میں رکھیں، یہاں تک کہ مکمل سخت ہو جائیں۔
- 4
جمے ہوئے ٹکڑوں کو 2 سے 3 منٹ کمرے کے درجہ حرارت پر رکھیں تاکہ تھوڑے نرم ہو جائیں۔
- 5
کیلے کے ٹکڑے، بادام کا دودھ، ونیلا اور دارچینی (اگر استعمال کر رہے ہوں) فوڈ پروسیسر یا طاقتور بلینڈر میں ڈالیں۔
- 6
پہلے وقفے وقفے سے چلا کر کیلے توڑیں، پھر بلینڈ کریں اور بار بار کناروں سے کھرچتے رہیں، یہاں تک کہ سافٹ سرو کی طرح ہموار اور کریمی ہو جائے۔
- 7
نرم ساخت کے لیے فوراً پیش کریں، یا سخت اسکوپ کے لیے ڈھکے ہوئے برتن میں 30 منٹ فریز کریں۔
متبادل، محفوظ کرنا اور پہلے سے تیاری
متبادل
- گری دار میووں سے پاک ورژن کے لیے بادام کے دودھ کی جگہ اوٹ ملک استعمال کریں، اور اگر گلوٹین فری رکھنا ہو تو گلوٹین فری لیبل والا منتخب کریں۔
- تصویر جیسی پھلوں والی جامنی لہر کے لیے ایک کیلے کی جگہ مٹھی بھر منجمد بلیو بیریز یا مکس بیریز ڈالیں۔
- آسان چاکلیٹ ورژن کے لیے 1 کھانے کا چمچ بغیر میٹھے کا کوکو پاؤڈر ملا کر بلینڈ کریں۔
- زیادہ بھرپور اور گری دار ذائقے کے لیے 1 کھانے کا چمچ پی نٹ بٹر ڈالیں، یا مونگ پھلی سے پاک رکھنے کے لیے سورج مکھی کے بیجوں کا بٹر استعمال کریں۔
محفوظ کرنا
نائس کریم تازہ کھانا بہترین ہے، لیکن بچی ہوئی کو ڈھکے ہوئے برتن میں تقریباً 1 مہینے تک فریز کیا جا سکتا ہے۔ یہ بہت سخت جم جاتی ہے، اس لیے پیش کرنے سے پہلے اسے 10 منٹ کمرے کے درجہ حرارت پر رکھیں یا دوبارہ بلینڈ کر لیں۔
پہلے سے تیاری
کیلے پہلے سے کاٹ کر فریز کر لیں، پھر منجمد ٹکڑوں کو بند فریزر بیگ میں تقریباً 2 مہینے تک رکھیں تاکہ جب چاہیں جلدی سے بنا سکیں۔
غذائی اقدار اصل ترکیب کے مطابق ہیں۔
اسے BerryFit میں ٹریک کریں
کیلے کی نائس کریم کو ایک ٹیپ میں لاگ کریں اور دیکھیں کہ یہ آج کی باقی کیلوریز میں کیسے فٹ ہوتا ہے۔
یا Coach Berry سے اسے بدلنے کو کہیں
الرجی کے اجزاء اور غذائیت
شامل ہے: خشک میوے
پیک شدہ اجزاء کے لیبل پر الرجی کے اجزاء اور اپنی خوراک کے لیے موزونیت ضرور چیک کریں۔
مکمل غذائیت
| فی سرونگ (201 گرام) | فی 100 گرام | |
|---|---|---|
| کیلوریز | 164 کلو کیلوری | 82 کلو کیلوری |
| پروٹین | 2.1 گرام | 1 گرام |
| کاربوہائیڈریٹس | 40.6 گرام | 20.2 گرام |
| جن میں شکر | 21.7 گرام | 10.8 گرام |
| فائبر | 4.6 گرام | 2.3 گرام |
| چکنائی | 0.9 گرام | 0.4 گرام |
| جن میں سیچوریٹڈ | 0.2 گرام | 0.1 گرام |
| سوڈیم | 15 ملی گرام | 7 ملی گرام |
غذائیت USDA FoodData Central کے ڈیٹا سے حساب کی گئی ہے اور آپ کے پکائے گئے کھانے سے مختلف ہو سکتی ہے۔
