Ameriška · Prigrizek · Zajtrk
Bananin sladoled (Nice Cream)
Banana nice cream
Zamrznjene zrele banane, zmiksane v gost, kremast mehki sladoled s pridihom vanilije in cimeta. Okusen je kot sladica, a narejen iz sadja, brez dodanega sladkorja ali smetane.
- Priprava
- 250 min
- Kuhanje
- Brez kuhanja
- Skupaj
- 250 min
- Porcije
- 2
Izvor kalorij: Ogljikovi hidrati 91% · Maščobe 5% · Beljakovine 4%
Beleži ga v BerryFit in poglej, kako se ujema s tvojim dnevnim ciljem. Prenesi aplikacijo ›
Sestavine
Število porcij: 2- 3 srednje354 gZrele banane, olupljene
- 3 žlice45 gNesladkano mandljevo mleko
- 1/2 žličkeVanilijev ekstrakt
- 1 ščepecMleti cimet (po želji)
Postopek
- 1
Banane olupite in narežite na kolobarje, debele približno 1 cm.
- 2
Kolobarje razporedite v eni plasti na obložen pladenj ali krožnik, da se ne sprimejo.
- 3
Zamrznite za vsaj 4 ure, da povsem otrdijo.
- 4
Zamrznjene kolobarje pustite 2 do 3 minute na sobni temperaturi, da se rahlo zmehčajo.
- 5
Banane, mandljevo mleko, vanilijo in cimet (če ga uporabljate) dajte v sekljalnik ali močan mešalnik.
- 6
S sunki razbijte banane, nato mešajte in pogosto postrgajte stene, dokler ne dobite gladke, kremaste mase kot mehki sladoled.
- 7
Postrezite takoj za mehko teksturo ali zamrznite v pokriti posodi za 30 minut za čvrstejše kepice.
Zamenjave, shranjevanje in vnaprejšnja priprava
Zamenjave
- Za različico brez oreščkov namesto mandljevega mleka uporabite ovseno; če potrebujete, da ostane brez glutena, izberite takšno z oznako brez glutena.
- Eno banano zamenjajte s pestjo zamrznjenih borovnic ali mešanega jagodičevja za sadne vijolične vrtince, kot na fotografiji.
- Primešajte 1 žlico nesladkanega kakava v prahu za preprosto čokoladno različico.
- Dodajte 1 žlico arašidovega masla za bogatejši, oreškast okus ali maslo iz sončničnih semen, če želite različico brez arašidov.
Shranjevanje
Bananin sladoled je najboljši svež, ostanke pa lahko zamrznete v pokriti posodi do približno 1 meseca. Zelo se strdi, zato ga pred serviranjem pustite 10 minut na sobni temperaturi ali ga ponovno zmiksajte.
Vnaprejšnja priprava
Banane vnaprej narežite in zamrznite, nato zamrznjene rezine shranite v dobro zaprti vrečki za zamrzovanje do približno 2 mesecev, da lahko porcijo zmiksate kadar koli želite.
Hranilne vrednosti veljajo za recept, kot je zapisan.
Beleži to v BerryFit
Zabeleži Bananin sladoled (Nice Cream) z enim dotikom in poglej, kako se ujema s preostalimi kalorijami za danes.
Ali pa prosi Coach Berry, naj ga prilagodi
Alergeni in hranilne vrednosti
Vsebuje: Oreški
Na deklaracijah pakiranih sestavin preveri alergene in primernost za tvojo prehrano.
Vse hranilne vrednosti
| Na porcijo (201 g) | Na 100 g | |
|---|---|---|
| Kalorije | 164 kcal | 82 kcal |
| Beljakovine | 2,1 g | 1 g |
| Ogljikovi hidrati | 40,6 g | 20,2 g |
| od tega sladkorji | 21,7 g | 10,8 g |
| Vlaknine | 4,6 g | 2,3 g |
| Maščobe | 0,9 g | 0,4 g |
| od tega nasičene | 0,2 g | 0,1 g |
| Natrij | 15 mg | 7 mg |
Hranilne vrednosti so izračunane iz podatkov USDA FoodData Central in se lahko razlikujejo od tega, kar skuhaš.
