Bandaríkin · Snarl · Morgunverður
Bananaís (Nice Cream)
Banana nice cream
Frosnir, vel þroskaðir bananar maukaðir í þykkan og rjómakenndan mjúkís með keim af vanillu og kanil. Bragðast eins og sætindi en er gerður úr ávöxtum, án viðbætts sykurs eða rjóma.
- Undirbúningur
- 250 mín.
- Eldun
- Engin eldun
- Samtals
- 250 mín.
- Skammtar
- 2
Hitaeiningar koma úr: Kolvetni 91% · Fita 5% · Prótein 4%
Skráðu þetta í BerryFit og sjáðu hvernig það passar við þitt daglega markmið. Sækja appið ›
Hráefni
Fyrir 2 skammta- 3 meðalstórir354 gÞroskaðir bananar, afhýddir
- 3 msk45 gÓsæt möndlumjólk
- 1/2 tskVanilludropar
- 1 klípaMalaður kanill (valfrjálst)
Aðferð
- 1
Afhýðið bananana og skerið þá í um 1 cm þykkar sneiðar.
- 2
Dreifið sneiðunum í eitt lag á klædda plötu eða disk svo þær festist ekki saman.
- 3
Frystið í að minnsta kosti 4 klukkustundir, þar til þær eru alveg frosnar.
- 4
Látið frosnu sneiðarnar standa við stofuhita í 2 til 3 mínútur svo þær mýkist aðeins.
- 5
Setjið bananasneiðarnar, möndlumjólkina, vanilluna og kanilinn (ef hann er notaður) í matvinnsluvél eða öflugan blandara.
- 6
Púlsið til að brjóta bananana niður og blandið síðan, skafið oft niður hliðarnar, þar til blandan er slétt og rjómakennd eins og mjúkís.
- 7
Berið fram strax fyrir mjúka áferð, eða frystið í lokuðu íláti í 30 mínútur fyrir stífari kúlur.
Staðgenglar, geymsla og undirbúningur fram í tímann
Staðgenglar
- Notaðu haframjólk í stað möndlumjólkur fyrir hnetulausa útgáfu og veldu glútenlausa ef rétturinn þarf að vera glútenlaus.
- Skiptu 1 banana út fyrir handfylli af frosnum bláberjum eða blönduðum berjum til að fá ávaxtaríkan fjólubláan hring eins og á myndinni.
- Blandaðu 1 matskeið af ósætu kakódufti saman við fyrir einfalda súkkulaðiútgáfu.
- Bættu við 1 matskeið af hnetusmjöri fyrir ríkari og hnetukenndari ís, eða sólblómafræsmjöri til að halda honum lausum við jarðhnetur.
Geymsla
Bananaís er bestur nýgerður, en afganga má frysta í lokuðu íláti í allt að um 1 mánuð. Hann harðnar mjög, svo leyfðu honum að standa við stofuhita í 10 mínútur eða blandaðu hann aftur áður en hann er borinn fram.
Undirbúningur fram í tímann
Skerðu bananana í sneiðar og frystu þá fyrir fram, geymdu svo frosnu sneiðarnar í lokuðum frystipoka í allt að um 2 mánuði svo þú getir blandað skammt hvenær sem þú vilt.
Næringargildi miðast við uppskriftina eins og hún er skrifuð.
Skráðu þetta í BerryFit
Skráðu Bananaís (Nice Cream) með einum smelli og sjáðu hvernig það passar við hitaeiningarnar sem þú átt eftir í dag.
Eða biddu Coach Berry að breyta uppskriftinni
Ofnæmisvaldar og næringargildi
Inniheldur: Hnetur
Lestu á umbúðir pakkaðra hráefna varðandi ofnæmisvalda og hvort þau henti þínu mataræði.
Öll næringargildi
| Í skammti (201 g) | Í 100 g | |
|---|---|---|
| Hitaeiningar | 164 kkal | 82 kkal |
| Prótein | 2,1 g | 1 g |
| Kolvetni | 40,6 g | 20,2 g |
| þar af sykur | 21,7 g | 10,8 g |
| Trefjar | 4,6 g | 2,3 g |
| Fita | 0,9 g | 0,4 g |
| þar af mettuð | 0,2 g | 0,1 g |
| Natríum | 15 mg | 7 mg |
Næringargildi eru reiknuð út frá gögnum USDA FoodData Central og geta verið önnur en í því sem þú eldar.
