Amerikāņu · Uzkodas · Brokastis
Banānu "nice cream" saldējums
Banana nice cream
Saldēti, gatavi banāni, sablenderēti biezā, krēmīgā mīkstajā saldējumā ar vaniļas un kanēļa noti. Garšo kā gardums, bet pagatavots no augļiem, bez pievienota cukura vai saldā krējuma.
- Sagatavošana
- 250 min
- Gatavošana
- Bez gatavošanas
- Kopā
- 250 min
- Porcijas
- 2
Kaloriju avoti: Ogļhidrāti 91% · Tauki 5% · Olbaltumvielas 4%
Reģistrē to BerryFit un uzzini, kā tas iederas tavā dienas mērķī. Lejupielādēt lietotni ›
Sastāvdaļas
2 porcijām- 3 vidēji354 gGatavi banāni, nomizoti
- 3 ēdamkarotes45 gNesaldināts mandeļu dzēriens
- 1/2 tējkarotesVaniļas ekstrakts
- 1 šķipsniņaMalts kanēlis (pēc izvēles)
Pagatavošana
- 1
Nomizo banānus un sagriez tos aptuveni 1 cm biezās ripiņās.
- 2
Izkārto ripiņas vienā kārtā uz ar cepampapīru izklātas paplātes vai šķīvja, lai tās nesaliptu kopā.
- 3
Sasaldē vismaz 4 stundas, līdz tās ir pilnībā sasalušas.
- 4
Ļauj sasaldētajām ripiņām 2–3 minūtes pastāvēt istabas temperatūrā, lai tās nedaudz atmaigtu.
- 5
Liec banānu ripiņas, mandeļu dzērienu, vaniļu un kanēli (ja izmanto) virtuves kombainā vai jaudīgā blenderī.
- 6
Ar impulsa režīmu sasmalcini banānus, tad blenderē, bieži nokasot sāniem pielipušo masu, līdz tā kļūst gluda un krēmīga kā mīkstais saldējums.
- 7
Pasniedz uzreiz, ja vēlies mīkstu konsistenci, vai sasaldē slēgtā traukā 30 minūtes, lai saldējums būtu stingrāks.
Aizstājēji, uzglabāšana un sagatavošana iepriekš
Aizstājēji
- Riekstu nesaturošai versijai mandeļu dzēriena vietā izmanto auzu dzērienu; ja nepieciešams, lai deserts būtu bez glutēna, izvēlies tādu, kas marķēts kā bezglutēna.
- Vienu no banāniem aizstāj ar sauju saldētu melleņu vai ogu maisījuma, lai iegūtu augļainu violetu rakstu kā fotoattēlā.
- Šokolādes versijai iemaisi 1 ēdamkaroti nesaldināta kakao pulvera.
- Bagātīgākai garšai ar riekstu noti pievieno 1 ēdamkaroti zemesriekstu sviesta vai saulespuķu sēklu sviestu, ja vēlies iztikt bez zemesriekstiem.
Uzglabāšana
Saldējums vislabākais ir svaigi pagatavots, bet pāri palikušo var sasaldēt slēgtā traukā līdz aptuveni 1 mēnesim. Tas sasalst ļoti ciets, tāpēc pirms pasniegšanas ļauj tam 10 minūtes pastāvēt istabas temperatūrā vai vēlreiz sablendē.
Sagatavošana iepriekš
Banānus iepriekš sagriez šķēlītēs un sasaldē, tad uzglabā saldētās šķēlītes noslēgtā saldēšanas maisiņā līdz aptuveni 2 mēnešiem, lai saldējumu varētu sablendēt jebkurā brīdī.
Uzturvērtība norādīta receptei tās oriģinālajā variantā.
Reģistrē to BerryFit
Pievieno Banānu "nice cream" saldējums ar vienu pieskārienu un uzzini, kā tas iederas tavās šodienas atlikušajās kalorijās.
Vai palūdz Coach Berry to pielāgot
Alergēni un uzturvērtība
Satur: Rieksti
Pārbaudi iepakoto sastāvdaļu etiķetes, lai uzzinātu par alergēniem un piemērotību tavam uzturam.
Pilna uzturvērtība
| Porcijā (201 g) | Uz 100 g | |
|---|---|---|
| Kalorijas | 164 kcal | 82 kcal |
| Olbaltumvielas | 2,1 g | 1 g |
| Ogļhidrāti | 40,6 g | 20,2 g |
| tostarp cukuri | 21,7 g | 10,8 g |
| Šķiedrvielas | 4,6 g | 2,3 g |
| Tauki | 0,9 g | 0,4 g |
| tostarp piesātinātie | 0,2 g | 0,1 g |
| Nātrijs | 15 mg | 7 mg |
Uzturvērtība aprēķināta pēc USDA FoodData Central datiem un var atšķirties no tā, ko pagatavo tu.
