Americká · Občerstvenie · Raňajky
Banánová zmrzlina (Nice Cream)
Banana nice cream
Zmrazené zrelé banány rozmixované na hustú, krémovú mäkkú zmrzlinu s nádychom vanilky a škorice. Chutí ako dobrota, no je z ovocia, bez pridaného cukru a smotany.
- Príprava
- 250 min
- Varenie
- Bez varenia
- Spolu
- 250 min
- Porcie
- 2
Zdroj kalórií: Sacharidy 91% · Tuky 5% · Bielkoviny 4%
Zaznamenajte si to v BerryFit a pozrite sa, ako to zapadá do vášho denného cieľa. Stiahnuť aplikáciu ›
Suroviny
Počet porcií: 2- 3 stredné354 gZrelé banány, olúpané
- 3 lyžice45 gNesladené mandľové mlieko
- 1/2 lyžičkyVanilkový extrakt
- 1 štipkaMletá škorica (voliteľné)
Postup
- 1
Banány olúpte a nakrájajte na kolieska hrubé asi 1 cm.
- 2
Kolieska rozložte v jednej vrstve na vystlaný plech alebo tanier, aby sa nezlepili.
- 3
Zmrazte aspoň na 4 hodiny, kým úplne nestvrdnú.
- 4
Zmrazené kolieska nechajte 2 až 3 minúty pri izbovej teplote, aby mierne zmäkli.
- 5
Banány, mandľové mlieko, vanilku a škoricu (ak ju používate) dajte do kuchynského robota alebo výkonného mixéra.
- 6
Pulzne rozbite banány, potom mixujte a často stierkou zoškrabujte zmes zo stien, kým nevznikne hladký krém ako mäkká zmrzlina.
- 7
Podávajte hneď pre jemnú konzistenciu alebo zmrazte v uzavretej nádobe na 30 minút pre pevnejšie kopčeky.
Náhrady, skladovanie a príprava vopred
Náhrady
- Pre verziu bez orechov použite namiesto mandľového mlieka ovsené; ak potrebujete, aby zostala bez lepku, vyberte také s označením bez lepku.
- Nahraďte 1 banán hrsťou mrazených čučoriedok alebo zmesi bobuľového ovocia a získate ovocné fialové vlny ako na fotografii.
- Primixujte 1 polievkovú lyžicu nesladeného kakaa a máte jednoduchú čokoládovú verziu.
- Pridajte 1 polievkovú lyžicu arašidového masla pre bohatšiu, orieškovú chuť, alebo maslo zo slnečnicových semienok, ak chcete verziu bez arašidov.
Skladovanie
Banánová zmrzlina je najlepšia čerstvá, zvyšky však môžete zmraziť v uzavretej nádobe približne na 1 mesiac. Veľmi stvrdne, preto ju pred podávaním nechajte 10 minút postáť pri izbovej teplote alebo ju znova rozmixujte.
Príprava vopred
Banány si vopred nakrájajte a zamrazte, potom mrazené plátky skladujte v uzavretom mraziacom vrecku približne 2 mesiace, aby ste si mohli namixovať porciu, kedykoľvek budete chcieť.
Nutričné hodnoty platia pre recept v uvedenej podobe.
Zaznamenajte si to v BerryFit
Zaznamenajte Banánová zmrzlina (Nice Cream) jedným ťuknutím a pozrite sa, ako to zapadá do zvyšných kalórií na dnes.
Alebo požiadajte Coach Berry o úpravu
Alergény a nutričné hodnoty
Obsahuje: Orechy
Pri balených surovinách si skontrolujte etikety kvôli alergénom a vhodnosti pre váš stravovací režim.
Kompletné nutričné hodnoty
| Na porciu (201 g) | Na 100 g | |
|---|---|---|
| Kalórie | 164 kcal | 82 kcal |
| Bielkoviny | 2,1 g | 1 g |
| Sacharidy | 40,6 g | 20,2 g |
| z toho cukry | 21,7 g | 10,8 g |
| Vláknina | 4,6 g | 2,3 g |
| Tuky | 0,9 g | 0,4 g |
| z toho nasýtené | 0,2 g | 0,1 g |
| Sodík | 15 mg | 7 mg |
Nutričné hodnoty sú vypočítané z údajov USDA FoodData Central a môžu sa líšiť od toho, čo uvaríte.
