Amerikan · Atıştırmalık · Kahvaltı
Muzlu Nice Cream
Banana nice cream
Dondurulmuş olgun muzlar, hafif vanilya ve tarçın aromasıyla koyu ve kremamsı bir yumuşak dondurmaya dönüşüyor. Tatlı gibi lezzetli ama tamamen meyveden yapılıyor; ilave şeker ya da krema yok.
- Hazırlık
- 250 dk
- Pişirme
- Pişirme yok
- Toplam
- 250 dk
- Porsiyon
- 2
Kalorilerin kaynağı: Karbonhidrat 91% · Yağ 5% · Protein 4%
BerryFit'te kaydet ve kendi günlük hedefine nasıl uyduğunu gör. Uygulamayı indir ›
Malzemeler
2 porsiyon için- 3 orta boy354 gOlgun muz, soyulmuş
- 3 yemek kaşığı45 gŞekersiz badem sütü
- 1/2 çay kaşığıVanilya özütü
- 1 tutamToz tarçın (isteğe bağlı)
Yapılışı
- 1
Muzları soyun ve yaklaşık 1 cm kalınlığında halkalar halinde dilimleyin.
- 2
Dilimleri birbirine yapışmamaları için yağlı kâğıt serilmiş bir tepsiye ya da tabağa tek kat halinde yayın.
- 3
Tamamen donana kadar en az 4 saat dondurucuda bekletin.
- 4
Donmuş dilimleri hafifçe yumuşamaları için 2-3 dakika oda sıcaklığında bekletin.
- 5
Muz dilimlerini, badem sütünü, vanilyayı ve tarçını (kullanıyorsanız) mutfak robotuna ya da güçlü bir blendera koyun.
- 6
Muzları parçalamak için kısa aralıklarla çalıştırın, ardından kenarları sık sık sıyırarak yumuşak dondurma kıvamında pürüzsüz ve kremamsı olana kadar karıştırın.
- 7
Yumuşak kıvam için hemen servis edin ya da daha sıkı bir top için kapaklı bir kapta 30 dakika dondurun.
Alternatifler, saklama ve önceden hazırlama
Alternatifler
- Kuruyemişsiz bir versiyon için badem sütü yerine yulaf sütü kullanın; glutensiz kalması gerekiyorsa glutensiz etiketli bir tane seçin.
- Fotoğraftaki gibi meyveli mor bir hare için muzlardan 1 tanesi yerine bir avuç donmuş yaban mersini ya da karışık orman meyvesi kullanın.
- Kolay bir çikolatalı versiyon için 1 yemek kaşığı şekersiz kakao ekleyip blenderdan geçirin.
- Daha yoğun ve fındıksı bir tat için 1 yemek kaşığı fıstık ezmesi ekleyin; yer fıstığı içermesin istiyorsanız ayçiçeği çekirdeği ezmesi kullanın.
Saklama
Nice cream en iyi taze yenir, ancak artanları kapaklı bir kapta yaklaşık 1 aya kadar dondurucuda saklayabilirsiniz. Çok sertleştiği için servis etmeden önce oda sıcaklığında 10 dakika bekletin ya da yeniden blenderdan geçirin.
Önceden hazırlama
Muzları önceden dilimleyip dondurun, ardından donmuş dilimleri ağzı kapalı bir dondurucu poşetinde yaklaşık 2 aya kadar saklayın; böylece canınız istediğinde hemen bir porsiyon hazırlayabilirsiniz.
Besin değerleri tarifin yazıldığı haline göredir.
Bunu BerryFit'te takip et
Muzlu Nice Cream tarifini tek dokunuşla kaydet ve bugün kalan kalorilerine nasıl uyduğunu gör.
Ya da Coach Berry'den değiştirmesini iste
Alerjenler ve besin değerleri
İçerir: Sert kabuklu yemişler
Paketli malzemelerin etiketlerini alerjenler ve diyetine uygunluk açısından kontrol et.
Tüm besin değerleri
| Porsiyon başına (201 g) | 100 g başına | |
|---|---|---|
| Kalori | 164 kcal | 82 kcal |
| Protein | 2,1 g | 1 g |
| Karbonhidratlar | 40,6 g | 20,2 g |
| şekerler | 21,7 g | 10,8 g |
| Lif | 4,6 g | 2,3 g |
| Yağ | 0,9 g | 0,4 g |
| doymuş yağ | 0,2 g | 0,1 g |
| Sodyum | 15 mg | 7 mg |
Besin değerleri USDA FoodData Central verilerinden hesaplanır ve senin pişirdiğinden farklı olabilir.
