غذائی معلومات · مچھلی اور سمندری غذا
سفید مچھلی (پکی ہوئی) میں کیلوریز
پکی ہوئی سفید مچھلی میں فی 100 گرام 105 کلو کیلوری ہوتی ہیں، اور 3 اونس (85 گرام) کے حصے میں 89 کلو کیلوری۔ اس کی تقریباً تمام کیلوریز پروٹین سے آتی ہیں، جو فی 100 گرام 22.8 گرام ہے، جبکہ چکنائی بہت کم اور کاربوہائیڈریٹس بالکل نہیں ہوتے۔
کیلوریز کا ماخذ: کاربز 0% · چکنائی 8% · پروٹین 92%
عام سرونگز
| سرونگ | وزن | کیلوریز | پروٹین | کاربز | چکنائی |
|---|---|---|---|---|---|
| فی 100 گرام | 100 گرام | 105 کلو کیلوری | 22.8 گرام | 0 گرام | 0.9 گرام |
| 3 اونس | 85 گرام | 89 کلو کیلوری | 19.4 گرام | 0 گرام | 0.7 گرام |
| 1 فلے | 180 گرام | 189 کلو کیلوری | 41.1 گرام | 0 گرام | 1.5 گرام |
مکمل غذائیت (فی 100 گرام)
| کیلوریز | 105 کلو کیلوری |
|---|---|
| پروٹین | 22.8 گرام |
| کاربوہائیڈریٹس | 0 گرام |
| جن میں شکر | 0 گرام |
| فائبر | 0 گرام |
| چکنائی | 0.9 گرام |
| جن میں سیچوریٹڈ | 0.2 گرام |
| سوڈیم | 78 ملی گرام |
کیلوریز پر کیا اثر ڈالتا ہے
- پکنے کے بعد مچھلی کا پانی نکل جاتا ہے اس لیے اس کا وزن کچی مچھلی سے کم ہو جاتا ہے، یوں اسی ٹکڑے میں پکنے کے بعد فی گرام کیلوریز زیادہ ہو جاتی ہیں۔
- تلنے، تیل میں سینکنے یا مکھن لگانے سے استعمال ہونے والی چکنائی کی کیلوریز بھی شامل ہو جاتی ہیں، جو چھوٹے حصے میں مچھلی سے بھی زیادہ ہو سکتی ہیں۔
- بریڈنگ یا بیسن/آٹے کا گھول کاربوہائیڈریٹس بڑھاتا ہے اور تیل جذب کرتا ہے، جس سے کیلوریز نمایاں طور پر بڑھ جاتی ہیں۔
- فلے کے سائز میں کافی فرق ہوتا ہے، اس لیے ایک بڑا فلے آسانی سے 3 اونس کے حصے سے دوگنا ہو سکتا ہے۔
درست اندراج کے لیے مشورے
- مچھلی کو پکانے کے بعد تولیں اور پکی ہوئی مچھلی کے طور پر درج کریں، یا کچی تولیں اور کچی مچھلی کا اندراج چنیں، لیکن دونوں کو آپس میں نہ ملائیں۔
- تیل، مکھن، ساس یا بریڈنگ کو الگ سے درج کریں تاکہ یہ اضافی کیلوریز بھی شمار ہوں۔
- BerryFit میں اپنی پلیٹ کی تصویر لے کر مچھلی اور ساتھ کی چیزیں جلدی درج کریں، پھر ضرورت ہو تو حصے کا وزن درست کر لیں۔
سفید مچھلی (پکی ہوئی) کا اندراج سیکنڈوں میں کریں
اپنے کھانے کی تصویر لیں یا BerryFit میں سفید مچھلی (پکی ہوئی) تلاش کریں اور اپنے روزانہ ہدف کے مطابق کیلوریز اور میکروز کا حساب رکھیں۔
اکثر پوچھے جانے والے سوالات
پکی ہوئی سفید مچھلی کے ایک فلے میں کتنی کیلوریز ہوتی ہیں؟
پکی ہوئی سفید مچھلی کے 180 گرام کے فلے میں تقریباً 189 کلو کیلوری ہوتی ہیں۔ اس میں 41.1 گرام پروٹین اور 1.5 گرام چکنائی بھی ہوتی ہے۔
سفید مچھلی میں کتنا پروٹین ہوتا ہے؟
پکی ہوئی سفید مچھلی میں فی 100 گرام 22.8 گرام پروٹین ہوتا ہے۔ 3 اونس (85 گرام) کی سرونگ میں 19.4 گرام ہوتا ہے۔
کیا سفید مچھلی میں کاربوہائیڈریٹس ہوتے ہیں؟
نہیں، سادہ پکی ہوئی سفید مچھلی میں کاربوہائیڈریٹس، فائبر اور شکر 0 گرام ہوتی ہے۔ کاربوہائیڈریٹس صرف بریڈنگ، گھول یا ساس سے آتے ہیں۔
کیا سفید مچھلی میں جھینگے یا اسکیلپس سے کم کیلوریز ہوتی ہیں؟
یہ تینوں بہت قریب ہیں: پکی ہوئی سفید مچھلی میں فی 100 گرام 105 کلو کیلوری، پکے ہوئے جھینگوں میں 99 اور پکے ہوئے اسکیلپس میں 111 ہوتی ہیں۔ عموماً یہ بات زیادہ اہم ہوتی ہے کہ آپ انہیں کیسے پکاتے ہیں، نہ کہ کون سا چنتے ہیں۔
ملتی جلتی غذائیں
عام غذاؤں میں کیلوریزفی 100 گرام اقدار USDA FoodData Central (Fish, cod, Atlantic, cooked, dry heat، FDC ID 171956) سے لی گئی ہیں؛ سرونگز میں USDA کے حصوں کے وزن استعمال کیے گئے ہیں۔ اصل غذائیں قسم، پکنے کی سطح اور تیاری کے طریقے کے لحاظ سے مختلف ہو سکتی ہیں۔
اس صفحے کا متن AI (Anthropic کے Claude) کی مدد سے لکھا گیا ہے اور ایک الگ جائزے میں اعداد و شمار سے اس کی جانچ کی گئی ہے۔ اعداد و شمار خود صرف USDA سے لیے گئے ہیں۔
