Хранителна стойност · Риба и морски дарове
Калории в Бяла риба (готвена)
Готвената бяла риба съдържа 105 ккал на 100 г, а порция от 3 oz (85 г) има 89 ккал. Почти всички калории идват от протеина (22.8 г на 100 г), като мазнините са съвсем малко, а въглехидрати няма.
Калориите идват от: Въглехидрати 0% · Мазнини 8% · Протеини 92%
Обичайни порции
| Порция | Тегло | Калории | Протеини | Въглехидрати | Мазнини |
|---|---|---|---|---|---|
| На 100 г | 100 г | 105 ккал | 22,8 г | 0 г | 0,9 г |
| 3 oz | 85 г | 89 ккал | 19,4 г | 0 г | 0,7 г |
| 1 филе | 180 г | 189 ккал | 41,1 г | 0 г | 1,5 г |
Пълни хранителни стойности (На 100 г)
| Калории | 105 ккал |
|---|---|
| Протеини | 22,8 г |
| Въглехидрати | 0 г |
| от които захари | 0 г |
| Фибри | 0 г |
| Мазнини | 0,9 г |
| от които наситени | 0,2 г |
| Натрий | 78 мг |
Какво влияе на калориите
- Готвената риба тежи по-малко от суровата, защото губи вода. Затова едно и също парче има повече калории на грам след готвене, отколкото преди това.
- Пърженето, запичането в тиган с олио или поливането с масло добавят калориите на използваната мазнина. При малка порция те може да са повече от тези на самата риба.
- Панировката или тестото добавят въглехидрати и попиват олиото, което осезаемо повишава калориите.
- Размерът на филетата варира много, така че едно голямо филе лесно може да е двойно по-голямо от порция от 3 oz.
Съвети за точно отчитане
- Претеглете рибата след готвене и я запишете като готвена, или я претеглете сурова и изберете запис за сурова риба, но не смесвайте двата начина.
- Записвайте отделно олиото, маслото, соса или панировката, за да се отчетат и тези допълнителни калории.
- Снимайте чинията си в BerryFit, за да запишете бързо рибата и гарнитурата, а после коригирайте теглото на порцията, ако е нужно.
Запиши Бяла риба (готвена) за секунди
Снимай храната си или потърси Бяла риба (готвена) в BerryFit, за да следиш калориите и макронутриентите спрямо личната си дневна цел.
Често задавани въпроси
Колко калории има в едно филе готвена бяла риба?
Едно филе готвена бяла риба от 180 г съдържа около 189 ккал. То осигурява и 41.1 г протеин и 1.5 г мазнини.
Колко протеин има в бялата риба?
Готвената бяла риба съдържа 22.8 г протеин на 100 г. Порция от 3 oz (85 г) има 19.4 г.
Има ли въглехидрати в бялата риба?
Не, обикновената готвена бяла риба съдържа 0 г въглехидрати, фибри и захар. Въглехидрати идват само от панировката, тестото или сосовете.
По-нискокалорична ли е бялата риба от скаридите или мидите сен жак?
Разликата е много малка: готвената бяла риба има 105 ккал на 100 г, готвените скариди 99, а готвените миди сен жак 111. Начинът на приготвяне обикновено е по-важен от това коя от тях ще изберете.
Подобни храни
Калории в често срещани храниСтойностите на 100 г са от USDA FoodData Central (Fish, cod, Atlantic, cooked, dry heat, FDC ID 171956); порциите са по теглата на USDA. Реалните храни се различават според сорта, зрелостта и начина на приготвяне.
Текстът на тази страница е написан с помощта на изкуствен интелект (Claude на Anthropic) и е сверен с числата при отделна проверка. Самите числа идват единствено от USDA.
