Ravintosisältö · Kala ja äyriäiset
Kalorit: Valkoinen kala (kypsennetty)
Kypsennetyssä valkoisessa kalassa on 105 kcal / 100 g, ja 3 oz:n (85 g) annoksessa on 89 kcal. Lähes kaikki energia tulee proteiinista, jota on 22,8 g / 100 g. Rasvaa on hyvin vähän, eikä hiilihydraatteja ole lainkaan.
Energian lähteet: Hiilihydraatit 0% · Rasva 8% · Proteiini 92%
Tavalliset annokset
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 105 kcal | 22,8 g | 0 g | 0,9 g |
| 3 oz | 85 g | 89 kcal | 19,4 g | 0 g | 0,7 g |
| 1 filee | 180 g | 189 kcal | 41,1 g | 0 g | 1,5 g |
Kaikki ravintoarvot (Per 100 g)
| Kalorit | 105 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 22,8 g |
| Hiilihydraatit | 0 g |
| josta sokereita | 0 g |
| Kuitu | 0 g |
| Rasva | 0,9 g |
| josta tyydyttynyttä | 0,2 g |
| Natrium | 78 mg |
Mikä vaikuttaa kalorimäärään
- Kypsennetty kala painaa vähemmän kuin raaka, koska siitä haihtuu vettä. Siksi samassa palassa on kypsennettynä enemmän kaloreita grammaa kohden kuin raakana.
- Paistaminen, öljyssä ruskistaminen tai voilla valelu lisää käytetyn rasvan kalorit, ja pienessä annoksessa niitä voi olla enemmän kuin itse kalassa.
- Leivitys tai taikinakuori lisää hiilihydraatteja ja imee paistorasvaa, mikä nostaa kalorimäärää selvästi.
- Fileiden koko vaihtelee paljon, joten iso filee voi helposti olla kaksinkertainen 3 oz:n annokseen verrattuna.
Vinkit tarkkaan kirjaamiseen
- Punnitse kala kypsennyksen jälkeen ja kirjaa se kypsennettynä, tai punnitse se raakana ja valitse raaka-vaihtoehto. Älä kuitenkaan sekoita näitä keskenään.
- Kirjaa öljy, voi, kastike ja leivitys erikseen, jotta niiden tuomat lisäkalorit tulevat mukaan.
- Ota lautasestasi kuva BerryFitissä, niin saat kalan ja lisukkeet kirjattua nopeasti. Säädä annoksen painoa tarvittaessa.
Kirjaa Valkoinen kala (kypsennetty) sekunneissa
Ota kuva ateriastasi tai hae Valkoinen kala (kypsennetty) BerryFitistä, niin voit seurata kaloreita ja makroravinteita oman päivätavoitteesi mukaan.
Usein kysytyt kysymykset
Montako kaloria on kypsennetyssä valkoisessa kalafileessä?
180 g:n kypsennetyssä valkoisessa kalafileessä on noin 189 kcal. Siinä on myös 41,1 g proteiinia ja 1,5 g rasvaa.
Paljonko valkoisessa kalassa on proteiinia?
Kypsennetyssä valkoisessa kalassa on 22,8 g proteiinia / 100 g. 3 oz:n (85 g) annoksessa sitä on 19,4 g.
Onko valkoisessa kalassa hiilihydraatteja?
Ei. Pelkässä kypsennetyssä valkoisessa kalassa on 0 g hiilihydraatteja, kuitua ja sokeria. Hiilihydraatteja tulee vain leivityksestä, taikinakuoresta tai kastikkeista.
Onko valkoisessa kalassa vähemmän kaloreita kuin katkaravuissa tai kampasimpukoissa?
Erot ovat hyvin pieniä: kypsennetyssä valkoisessa kalassa on 105 kcal / 100 g, kypsennetyissä katkaravuissa 99 kcal ja kypsennetyissä kampasimpukoissa 111 kcal. Valmistustapa vaikuttaa yleensä enemmän kuin se, minkä niistä valitset.
Samankaltaiset ruoka-aineet
Yleisten ruoka-aineiden kaloritArvot 100 g:aa kohden lähteestä USDA FoodData Central (Fish, cod, Atlantic, cooked, dry heat, FDC ID 171956); annoksissa käytetään USDA:n annospainoja. Todelliset ruoat vaihtelevat lajikkeen, kypsyyden ja valmistustavan mukaan.
Tämän sivun teksti on kirjoitettu tekoälyn (Anthropicin Claude) avulla ja tarkistettu lukuja vasten erillisessä tarkastuksessa. Itse luvut ovat peräisin ainoastaan USDA:lta.
