Nutritivne vrijednosti · Riba i plodovi mora
Kalorije: Bijela riba (termički obrađena)
Termički obrađena bijela riba ima 105 kcal na 100 g, a porcija od 3 oz (85 g) ima 89 kcal. Gotovo sve te kalorije dolaze iz proteina, kojih ima 22.8 g na 100 g, uz vrlo malo masti i bez ugljikohidrata.
Izvor kalorija: Ugljikohidrati 0% · Masti 8% · Proteini 92%
Uobičajene porcije
| Porcija | Masa | Kalorije | Proteini | Ugljikohidrati | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 105 kcal | 22,8 g | 0 g | 0,9 g |
| 3 oz | 85 g | 89 kcal | 19,4 g | 0 g | 0,7 g |
| 1 filet | 180 g | 189 kcal | 41,1 g | 0 g | 1,5 g |
Sve nutritivne vrijednosti (Na 100 g)
| Kalorije | 105 kcal |
|---|---|
| Proteini | 22,8 g |
| Ugljikohidrati | 0 g |
| od čega šećeri | 0 g |
| Vlakna | 0 g |
| Masti | 0,9 g |
| od čega zasićene | 0,2 g |
| Natrij | 78 mg |
Što utječe na kalorije
- Pripremljena riba teži manje od sirove jer gubi vodu, pa isti komad nakon pripreme ima više kalorija po gramu nego prije.
- Prženje, pečenje na tavi s uljem ili prelijevanje maslacem dodaje kalorije korištene masnoće, a kod male porcije one mogu premašiti kalorije same ribe.
- Pohanje ili tijesto dodaju ugljikohidrate i upijaju ulje, pa kalorije osjetno rastu.
- Fileti se jako razlikuju po veličini, pa veliki filet lako može biti dvostruko veći od porcije od 3 oz.
Savjeti za točno bilježenje
- Izvažite ribu nakon pripreme i upišite je kao pripremljenu namirnicu ili je izvažite sirovu i odaberite unos za sirovu ribu, ali nemojte miješati to dvoje.
- Ulje, maslac, umak ili pohanje upišite zasebno kako bi se te dodatne kalorije uračunale.
- Fotografirajte svoj tanjur u aplikaciji BerryFit kako biste brzo zabilježili ribu i prilog, a zatim po potrebi prilagodite težinu porcije.
Zabilježite Bijela riba (termički obrađena) u nekoliko sekundi
Fotografirajte svoj obrok ili potražite Bijela riba (termički obrađena) u aplikaciji BerryFit i pratite kalorije i makronutrijente u odnosu na svoj dnevni cilj.
Česta pitanja
Koliko kalorija ima filet pripremljene bijele ribe?
Filet pripremljene bijele ribe od 180 g ima oko 189 kcal. Također sadrži 41.1 g proteina i 1.5 g masti.
Koliko proteina ima bijela riba?
Pripremljena bijela riba ima 22.8 g proteina na 100 g. Porcija od 3 oz (85 g) ima 19.4 g.
Ima li bijela riba ugljikohidrata?
Ne, obična pripremljena bijela riba ima 0 g ugljikohidrata, vlakana i šećera. Ugljikohidrati dolaze samo iz pohanja, tijesta ili umaka.
Ima li bijela riba manje kalorija od kozica ili jakobovih kapica?
Vrlo su slične: pripremljena bijela riba ima 105 kcal na 100 g, pripremljene kozice 99, a pripremljene jakobove kapice 111. Način pripreme obično je važniji od toga što odaberete.
Slične namirnice
Kalorije u uobičajenim namirnicamaVrijednosti na 100 g preuzete su iz baze USDA FoodData Central (Fish, cod, Atlantic, cooked, dry heat, FDC ID 171956); porcije se temelje na USDA masama porcija. Stvarne namirnice razlikuju se ovisno o sorti, zrelosti i načinu pripreme.
Tekst na ovoj stranici napisan je uz pomoć umjetne inteligencije (Claude tvrtke Anthropic) i provjeren u odnosu na brojke u zasebnoj reviziji. Same brojke potječu isključivo iz USDA.
