Tápértékadatok · Halak és tenger gyümölcsei
Fehér húsú hal (főtt/sült) kalóriatartalma
Az elkészített fehér húsú hal 100 g-ja 105 kcal, egy 3 oz-os (85 g) adag pedig 89 kcal. Az energia szinte teljes egészében a fehérjéből származik: 100 g-ban 22,8 g fehérje van, zsír alig, szénhidrát pedig egyáltalán nincs benne.
A kalóriák forrása: Szénhidrát 0% · Zsír 8% · Fehérje 92%
Gyakori adagok
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g-onként | 100 g | 105 kcal | 22,8 g | 0 g | 0,9 g |
| 3 oz | 85 g | 89 kcal | 19,4 g | 0 g | 0,7 g |
| 1 filé | 180 g | 189 kcal | 41,1 g | 0 g | 1,5 g |
Teljes tápérték (100 g-onként)
| Kalória | 105 kcal |
|---|---|
| Fehérje | 22,8 g |
| Szénhidrát | 0 g |
| ebből cukrok | 0 g |
| Rost | 0 g |
| Zsír | 0,9 g |
| ebből telített | 0,2 g |
| Nátrium | 78 mg |
Mitől változik a kalóriatartalom
- Az elkészített hal kevesebbet nyom, mint a nyers, mert vizet veszít, így ugyanannak a darabnak grammonként több a kalóriája sütés-főzés után, mint előtte.
- A bő olajban sütés, az olajon pirítás vagy a vajjal locsolás hozzáadja a felhasznált zsír kalóriáit, ami egy kis adagnál akár több is lehet, mint magáé a halé.
- A panír vagy a tésztabunda szénhidrátot ad hozzá, és magába szívja a sütőolajat, így érezhetően megemeli a kalóriatartalmat.
- A filék mérete nagyon eltérő, egy nagy filé könnyen a 3 oz-os adag kétszerese is lehet.
Tippek a pontos naplózáshoz
- Mérd le a halat elkészítés után, és elkészített tételként rögzítsd, vagy mérd le nyersen, és válassz nyers tételt – de a kettőt ne keverd.
- Az olajat, vajat, szószt vagy panírt külön naplózd, hogy ezek az extra kalóriák is beszámítsanak.
- Fotózd le a tányérodat a BerryFitben, így gyorsan rögzítheted a halat és a köretet, majd szükség esetén módosítsd az adag súlyát.
Naplózd ezt: Fehér húsú hal (főtt/sült) – másodpercek alatt
Fotózd le az ételed, vagy keress rá erre: Fehér húsú hal (főtt/sült) a BerryFitben, és kövesd a kalóriákat és makrókat a saját napi célodhoz mérve.
Gyakran ismételt kérdések
Hány kalória van egy filé elkészített fehér húsú halban?
Egy 180 g-os elkészített fehér húsú halfilé körülbelül 189 kcal. Emellett 41,1 g fehérjét és 1,5 g zsírt tartalmaz.
Mennyi fehérje van a fehér húsú halban?
Az elkészített fehér húsú hal 100 g-jában 22,8 g fehérje van. Egy 3 oz-os (85 g) adagban 19,4 g.
Van szénhidrát a fehér húsú halban?
Nincs, a natúr elkészített fehér húsú hal 0 g szénhidrátot, rostot és cukrot tartalmaz. Szénhidrát csak a panírból, a tésztabundából vagy a szószokból kerül bele.
Kevesebb kalória van a fehér húsú halban, mint a garnélában vagy a fésűkagylóban?
Nagyon hasonlóak: az elkészített fehér húsú hal 100 g-ja 105 kcal, az elkészített garnéláé 99, az elkészített fésűkagylóé pedig 111 kcal. Általában az elkészítés módja többet számít, mint az, hogy melyiket választod.
Hasonló élelmiszerek
Gyakori élelmiszerek kalóriatartalmaA 100 g-ra vonatkozó értékek forrása a USDA FoodData Central (Fish, cod, Atlantic, cooked, dry heat, FDC ID 171956); az adagok a USDA adagtömegein alapulnak. A valódi élelmiszerek fajtától, érettségtől és elkészítési módtól függően eltérhetnek.
Az oldal szövege mesterséges intelligencia (az Anthropic Claude modellje) segítségével készült, és egy külön ellenőrzés során összevetettük a számadatokkal. Maguk a számok kizárólag a USDA-tól származnak.
