غذائی معلومات · مچھلی اور سمندری غذا
سالمن مچھلی (پکی ہوئی) میں کیلوریز
پکی ہوئی سالمن (فارم کی اٹلانٹک، خشک حرارت پر پکی) کے 100 گرام میں 206 کلو کیلوری ہوتی ہیں، اور آدھے فلے (178 گرام) میں 367 کلو کیلوری۔ اس میں کوئی کاربز نہیں ہوتے، اس لیے اس کی تمام کیلوریز پروٹین اور چکنائی سے آتی ہیں، اور اگرچہ گراموں کے لحاظ سے پروٹین زیادہ ہے، پھر بھی کیلوریز کا تھوڑا بڑا حصہ چکنائی سے آتا ہے۔
کیلوریز کا ماخذ: کاربز 0% · چکنائی 56% · پروٹین 44%
عام سرونگز
| سرونگ | وزن | کیلوریز | پروٹین | کاربز | چکنائی |
|---|---|---|---|---|---|
| فی 100 گرام | 100 گرام | 206 کلو کیلوری | 22.1 گرام | 0 گرام | 12.4 گرام |
| 1/2 فلے | 178 گرام | 367 کلو کیلوری | 39.3 گرام | 0 گرام | 22 گرام |
| 3 اونس | 85 گرام | 175 کلو کیلوری | 18.8 گرام | 0 گرام | 10.5 گرام |
مکمل غذائیت (فی 100 گرام)
| کیلوریز | 206 کلو کیلوری |
|---|---|
| پروٹین | 22.1 گرام |
| کاربوہائیڈریٹس | 0 گرام |
| جن میں شکر | 0 گرام |
| فائبر | 0 گرام |
| چکنائی | 12.4 گرام |
| جن میں سیچوریٹڈ | 2.4 گرام |
| سوڈیم | 61 ملی گرام |
کیلوریز پر کیا اثر ڈالتا ہے
- پکنے کے دوران سالمن کا پانی کم ہو جاتا ہے، اس لیے 100 گرام پکی ہوئی سالمن میں 100 گرام کچی سالمن سے زیادہ کیلوریز ہوتی ہیں۔
- پین میں ڈالا گیا مکھن یا تیل، یا اوپر لگایا گیا گلیز، مچھلی کی اپنی کیلوریز کے علاوہ مزید کیلوریز شامل کرتا ہے۔
- فارم کی سالمن عام طور پر جنگلی سالمن سے زیادہ چکنائی والی ہوتی ہے، اس لیے جنگلی سالمن کے فلے میں عموماً کیلوریز کم ہوتی ہیں۔
- کھال اور اس کے بالکل نیچے چکنائی کی تہہ میں چکنائی زیادہ ہوتی ہے، اس لیے کھال سمیت کھانے سے حصے کی کیلوریز بڑھ جاتی ہیں۔
درست اندراج کے لیے مشورے
- سالمن کو پکانے کے بعد تول کر پکی ہوئی سالمن کے طور پر لاگ کریں، یا کچی حالت میں تول کر کچی سالمن کا اندراج کریں، لیکن دونوں کو آپس میں نہ ملائیں۔
- کھانا پکانے کا تیل، مکھن، ساس یا گلیز الگ آئٹمز کے طور پر لاگ کریں، کیونکہ یہ کل کیلوریز میں نمایاں اضافہ کر سکتے ہیں۔
- BerryFit میں اپنی پلیٹ کی تصویر لے کر کھانا جلدی لاگ کریں، پھر اگر آپ کو سالمن کا وزن معلوم ہو تو اسے درست کر لیں۔
سالمن مچھلی (پکی ہوئی) کا اندراج سیکنڈوں میں کریں
اپنے کھانے کی تصویر لیں یا BerryFit میں سالمن مچھلی (پکی ہوئی) تلاش کریں اور اپنے روزانہ ہدف کے مطابق کیلوریز اور میکروز کا حساب رکھیں۔
اکثر پوچھے جانے والے سوالات
3 اونس پکی ہوئی سالمن میں کتنی کیلوریز ہوتی ہیں؟
پکی ہوئی سالمن کے 3 اونس (85 گرام) حصے میں 175 کلو کیلوری، 18.8 گرام پروٹین اور 10.5 گرام چکنائی ہوتی ہے۔
سالمن کے ایک فلے میں کتنا پروٹین ہوتا ہے؟
آدھے پکے ہوئے فلے (178 گرام) میں 39.3 گرام پروٹین ہوتا ہے۔ پکی ہوئی سالمن کے 100 گرام میں 22.1 گرام پروٹین ہوتا ہے۔
کیا سالمن میں کاربز ہوتے ہیں؟
نہیں۔ سادہ پکی ہوئی سالمن میں 0 گرام کاربز، 0 گرام شوگر اور 0 گرام فائبر ہوتا ہے، اس لیے سالمن کی کسی ڈش میں کاربز ساس، گلیز یا ساتھ کی چیزوں سے آتے ہیں۔
کیا سالمن میں دوسری مچھلیوں سے زیادہ کیلوریز ہوتی ہیں؟
پکی ہوئی سالمن، 100 گرام میں 206 کلو کیلوری کے ساتھ، دوسری چکنی مچھلیوں جیسے پکی ہوئی ہیرنگ (203) کے برابر اور پکی ہوئی ٹراؤٹ (190) سے تھوڑی زیادہ ہے۔ سیپیوں (172) اور آکٹوپس (164) میں کیلوریز کچھ کم ہوتی ہیں۔
ملتی جلتی غذائیں
عام غذاؤں میں کیلوریزفی 100 گرام اقدار USDA FoodData Central (Fish, salmon, Atlantic, farmed, cooked, dry heat، FDC ID 175168) سے لی گئی ہیں؛ سرونگز میں USDA کے حصوں کے وزن استعمال کیے گئے ہیں۔ اصل غذائیں قسم، پکنے کی سطح اور تیاری کے طریقے کے لحاظ سے مختلف ہو سکتی ہیں۔
اس صفحے کا متن AI (Anthropic کے Claude) کی مدد سے لکھا گیا ہے اور ایک الگ جائزے میں اعداد و شمار سے اس کی جانچ کی گئی ہے۔ اعداد و شمار خود صرف USDA سے لیے گئے ہیں۔
