Næringsindhold · Fisk og skaldyr
Kalorier i Laks (tilberedt)
Tilberedt laks (opdrættet atlantisk laks, tørre tilberedningsmetoder) har 206 kcal pr. 100 g, og en halv filet (178 g) har 367 kcal. Laks indeholder ingen kulhydrater, så alle kalorierne kommer fra protein og fedt. Lidt flere af kalorierne kommer fra fedtet, selvom der er flere gram protein.
Kalorierne kommer fra: Kulhydrater 0% · Fedt 56% · Protein 44%
Almindelige portioner
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrater | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| Pr. 100 g | 100 g | 206 kcal | 22,1 g | 0 g | 12,4 g |
| 1/2 filet | 178 g | 367 kcal | 39,3 g | 0 g | 22 g |
| 3 oz | 85 g | 175 kcal | 18,8 g | 0 g | 10,5 g |
Fuldt næringsindhold (Pr. 100 g)
| Kalorier | 206 kcal |
|---|---|
| Protein | 22,1 g |
| Kulhydrater | 0 g |
| heraf sukkerarter | 0 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Fedt | 12,4 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 2,4 g |
| Natrium | 61 mg |
Hvad påvirker kalorieindholdet
- Laks mister vand under tilberedningen, så 100 g tilberedt laks har flere kalorier end 100 g rå laks.
- Smør eller olie på panden eller en glasur, der pensles på, giver ekstra kalorier oven i selve fisken.
- Opdrættet laks er generelt federe end vildlaks, så vilde fileter har som regel færre kalorier.
- Skindet og fedtlaget lige under det er fedtrige, så hvis du spiser skindet, får portionen flere kalorier.
Tips til at registrere det præcist
- Vej laksen efter tilberedning og registrér den som tilberedt laks, eller vej den rå og registrér den som rå laks – men bland ikke de to sammen.
- Registrér olie, smør, saucer og glasur som separate fødevarer, da de kan øge det samlede kalorieindtag mærkbart.
- I BerryFit kan du tage et billede af din tallerken for hurtigt at registrere måltidet og derefter justere laksens vægt, hvis du kender den.
Registrer Laks (tilberedt) på få sekunder
Tag et billede af dit måltid, eller søg efter Laks (tilberedt) i BerryFit for at følge kalorier og makronæringsstoffer i forhold til dit eget dagsmål.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i 3 oz tilberedt laks?
En portion på 3 oz (85 g) tilberedt laks har 175 kcal med 18,8 g protein og 10,5 g fedt.
Hvor meget protein er der i en laksefilet?
En halv tilberedt filet (178 g) har 39,3 g protein. Pr. 100 g har tilberedt laks 22,1 g protein.
Indeholder laks kulhydrater?
Nej. Almindelig tilberedt laks har 0 g kulhydrater, 0 g sukker og 0 g kostfibre, så eventuelle kulhydrater i en lakseret kommer fra saucer, glasur eller tilbehør.
Har laks flere kalorier end andre fisk?
Tilberedt laks med 206 kcal pr. 100 g ligner andre fede fisk som tilberedt sild (203) og ligger lidt over tilberedt ørred (190). Blåmuslinger (172) og blæksprutte (164) ligger en smule lavere.
Lignende fødevarer
Kalorier i almindelige fødevarerVærdier pr. 100 g fra USDA FoodData Central (Fish, salmon, Atlantic, farmed, cooked, dry heat, FDC ID 175168); portioner er baseret på USDA's portionsvægte. Det faktiske indhold varierer med sort, modenhed og tilberedning.
Teksten på denne side er skrevet med hjælp fra AI (Anthropics Claude) og kontrolleret op mod tallene i en separat gennemgang. Selve tallene stammer udelukkende fra USDA.
