Næringsinnhold · Fisk og sjømat
Kalorier i Laks (tilberedt)
Tilberedt laks (oppdrettet atlanterhavslaks, tørr varme) har 206 kcal per 100 g, og en halv filet (178 g) har 367 kcal. Laks inneholder ingen karbohydrater, så alle kaloriene kommer fra protein og fett. Litt mer av energien kommer fra fett, selv om laksen har flere gram protein.
Kaloriene kommer fra: Karbo 0% · Fett 56% · Protein 44%
Vanlige porsjoner
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 206 kcal | 22,1 g | 0 g | 12,4 g |
| 1/2 filet | 178 g | 367 kcal | 39,3 g | 0 g | 22 g |
| 3 oz | 85 g | 175 kcal | 18,8 g | 0 g | 10,5 g |
Fullstendig næringsinnhold (Per 100 g)
| Kalorier | 206 kcal |
|---|---|
| Protein | 22,1 g |
| Karbohydrater | 0 g |
| hvorav sukkerarter | 0 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Fett | 12,4 g |
| hvorav mettet fett | 2,4 g |
| Natrium | 61 mg |
Hva påvirker kaloriinnholdet
- Laks mister vann under tilberedningen, så 100 g tilberedt laks har flere kalorier enn 100 g rå laks.
- Smør eller olje i stekepannen, eller en glaze penslet på toppen, gir ekstra kalorier i tillegg til selve fisken.
- Oppdrettslaks er som regel fetere enn villaks, så villaksfileter har vanligvis færre kalorier.
- Skinnet og fettlaget rett under er rike på fett, så spiser du skinnet, får porsjonen flere kalorier.
Tips for nøyaktig registrering
- Vei laksen etter tilberedning og logg den som tilberedt laks, eller vei den rå og logg rå laks, men ikke bland de to.
- Logg matolje, smør, sauser og glaze som egne matvarer, siden de kan øke totalen merkbart.
- I BerryFit kan du ta et bilde av tallerkenen for å logge måltidet raskt, og deretter justere vekten på laksen hvis du vet den.
Registrer Laks (tilberedt) på sekunder
Ta et bilde av måltidet ditt eller søk etter Laks (tilberedt) i BerryFit for å følge med på kalorier og makronæringsstoffer opp mot ditt eget daglige mål.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier er det i 3 oz tilberedt laks?
En porsjon på 3 oz (85 g) tilberedt laks har 175 kcal, med 18,8 g protein og 10,5 g fett.
Hvor mye protein er det i en laksefilet?
En halv tilberedt filet (178 g) har 39,3 g protein. Per 100 g har tilberedt laks 22,1 g protein.
Inneholder laks karbohydrater?
Nei. Ren tilberedt laks har 0 g karbohydrater, 0 g sukker og 0 g fiber, så eventuelle karbohydrater i en lakserett kommer fra sauser, glaze eller tilbehør.
Har laks flere kalorier enn annen fisk?
Tilberedt laks, med 206 kcal per 100 g, ligger på linje med annen fet fisk som tilberedt sild (203) og litt høyere enn tilberedt ørret (190). Blåskjell (172) og blekksprut (164) ligger litt lavere.
Lignende matvarer
Kalorier i vanlige matvarerVerdier per 100 g fra USDA FoodData Central (Fish, salmon, Atlantic, farmed, cooked, dry heat, FDC ID 175168); porsjonene bygger på USDAs porsjonsvekter. Ekte matvarer varierer etter sort, modenhet og tilberedning.
Teksten på denne siden er skrevet med hjelp av KI (Anthropics Claude) og kontrollert mot tallene i en egen gjennomgang. Selve tallene kommer utelukkende fra USDA.
