Uzturvērtība · Zivis un jūras veltes
Kaloriju saturs: Lasis (gatavots)
Gatavots lasis (audzēts Atlantijas lasis, cepts sausā karstumā) satur 206 kcal uz 100 g, bet puse filejas (178 g) satur 367 kcal. Tajā nav ogļhidrātu, tāpēc visas kalorijas nāk no olbaltumvielām un taukiem. Nedaudz vairāk kaloriju dod tauki, lai gan gramos olbaltumvielu ir vairāk.
Kaloriju avoti: Ogļhidrāti 0% · Tauki 56% · Olbaltumvielas 44%
Ierastās porcijas
| Porcija | Svars | Kalorijas | Olbaltumvielas | Ogļhidrāti | Tauki |
|---|---|---|---|---|---|
| Uz 100 g | 100 g | 206 kcal | 22,1 g | 0 g | 12,4 g |
| 1/2 filejas | 178 g | 367 kcal | 39,3 g | 0 g | 22 g |
| 3 oz | 85 g | 175 kcal | 18,8 g | 0 g | 10,5 g |
Pilna uzturvērtība (Uz 100 g)
| Kalorijas | 206 kcal |
|---|---|
| Olbaltumvielas | 22,1 g |
| Ogļhidrāti | 0 g |
| tostarp cukuri | 0 g |
| Šķiedrvielas | 0 g |
| Tauki | 12,4 g |
| tostarp piesātinātie | 2,4 g |
| Nātrijs | 61 mg |
Kas ietekmē kaloriju daudzumu
- Gatavošanas laikā lasis zaudē ūdeni, tāpēc 100 g gatavota laša satur vairāk kaloriju nekā 100 g svaiga laša.
- Pannā izmantotais sviests vai eļļa, kā arī virsū uzziesta glazūra pievieno kalorijas papildus pašai zivij.
- Audzētais lasis parasti ir treknāks par savvaļas lasi, tāpēc savvaļas laša filejām kaloriju parasti ir mazāk.
- Āda un tieši zem tās esošais tauku slānis ir bagāti ar taukiem, tāpēc, ēdot ādu, porcijas kaloriju daudzums palielinās.
Padomi precīzai uzskaitei
- Nosveriet lasi pēc pagatavošanas un ierakstiet to kā gatavotu lasi vai arī nosveriet to svaigu un izvēlieties svaiga laša ierakstu, taču nejauciet abus variantus.
- Gatavošanas eļļu, sviestu, mērces un glazūras ierakstiet atsevišķi, jo tās var ievērojami palielināt kopējo kaloriju daudzumu.
- BerryFit lietotnē nofotografējiet savu šķīvi, lai ātri ierakstītu maltīti, un pēc tam precizējiet laša svaru, ja to zināt.
Pieraksti Lasis (gatavots) dažās sekundēs
Nofotografē savu maltīti vai meklē Lasis (gatavots) lietotnē BerryFit, lai sekotu kalorijām un makroelementiem atbilstoši savam dienas mērķim.
Biežāk uzdotie jautājumi
Cik kaloriju ir 3 oz gatavota laša?
3 oz (85 g) gatavota laša porcija satur 175 kcal, 18.8 g olbaltumvielu un 10.5 g tauku.
Cik olbaltumvielu ir laša filejā?
Puse gatavotas filejas (178 g) satur 39.3 g olbaltumvielu. 100 g gatavota laša satur 22.1 g olbaltumvielu.
Vai lasī ir ogļhidrāti?
Nē. Gatavots lasis bez piedevām satur 0 g ogļhidrātu, 0 g cukura un 0 g šķiedrvielu, tāpēc ogļhidrāti laša ēdienā nāk no mērcēm, glazūrām vai piedevām.
Vai lasim ir vairāk kaloriju nekā citām zivīm?
Gatavots lasis ar 206 kcal uz 100 g ir līdzīgs citām treknajām zivīm, piemēram, gatavotai siļķei (203), un nedaudz kaloritāks par gatavotu foreli (190). Mīdijām (172) un astoņkājim (164) kaloriju ir nedaudz mazāk.
Līdzīgi produkti
Kaloriju saturs populāros produktosVērtības uz 100 g no USDA FoodData Central (Fish, salmon, Atlantic, farmed, cooked, dry heat, FDC ID 175168); porcijām izmantoti USDA porciju svari. Reālie produkti atšķiras atkarībā no šķirnes, gatavības un pagatavošanas veida.
Šīs lapas teksts sagatavots ar mākslīgā intelekta (Anthropic Claude) palīdzību un atsevišķā pārbaudē salīdzināts ar skaitļiem. Paši skaitļi ņemti tikai no USDA.
