غذائی معلومات · سبزیاں
کیل میں کیلوریز
کچی کیل کے 100 گرام میں 35 کلو کیلوری ہوتی ہیں، اور 1 کپ کٹی ہوئی کیل (21 گرام) میں تقریباً 7 کلو کیلوری ہوتی ہیں۔ اس کی کیلوریز کا سب سے بڑا حصہ کاربوہائیڈریٹس سے آتا ہے، جو 100 گرام میں 4.4 گرام ہوتے ہیں اور ان کا زیادہ تر حصہ فائبر ہے۔ پروٹین اور چکنائی مل کر بھی تقریباً اتنا ہی حصہ ڈالتے ہیں۔
کیلوریز کا ماخذ: کاربز 41% · چکنائی 32% · پروٹین 27%
عام سرونگز
| سرونگ | وزن | کیلوریز | پروٹین | کاربز | چکنائی |
|---|---|---|---|---|---|
| فی 100 گرام | 100 گرام | 35 کلو کیلوری | 2.9 گرام | 4.4 گرام | 1.5 گرام |
| 1 کپ، کٹا ہوا | 21 گرام | 7 کلو کیلوری | 0.6 گرام | 0.9 گرام | 0.3 گرام |
مکمل غذائیت (فی 100 گرام)
| کیلوریز | 35 کلو کیلوری |
|---|---|
| پروٹین | 2.9 گرام |
| کاربوہائیڈریٹس | 4.4 گرام |
| جن میں شکر | 1 گرام |
| فائبر | 4.1 گرام |
| چکنائی | 1.5 گرام |
| جن میں سیچوریٹڈ | 0.2 گرام |
| سوڈیم | 53 ملی گرام |
کیلوریز پر کیا اثر ڈالتا ہے
- پکانے پر کیل کا پانی نکل جاتا ہے اور یہ کافی سکڑ جاتی ہے، اس لیے پکی ہوئی کیل کے ایک کپ میں کچی کیل کے ایک کپ کی نسبت کہیں زیادہ پتے اور کیلوریز ہوتی ہیں۔
- کیل کو تیل میں بھوننے یا روسٹ کرنے سے تیل کی کیلوریز بھی شامل ہو جاتی ہیں، جو آسانی سے خود کیل کی کیلوریز سے بڑھ سکتی ہیں۔
- کیل چپس اور ڈریسنگ والے کیل سلاد کی زیادہ تر کیلوریز عموماً پتوں کے بجائے تیل، پنیر، میوہ جات یا ڈریسنگ سے آتی ہیں۔
- کیل کو سخت ڈنٹھلوں سمیت تولنے یا صرف پتے الگ کر کے تولنے سے یہ فرق پڑتا ہے کہ آپ اصل میں کتنی قابلِ خوراک کیل لاگ کر رہے ہیں۔
درست اندراج کے لیے مشورے
- کیل کو کپ سے ناپنے کے بجائے گرام میں تولیں، کیونکہ اسے ڈھیلا یا دبا کر بھرنے سے مقدار میں بہت فرق آ جاتا ہے۔
- کچی کیل کو اس کے کچے وزن کے مطابق لاگ کریں، اور تیل، ڈریسنگ یا ٹاپنگز کو الگ آئٹمز کے طور پر درج کریں۔
- BerryFit میں اپنے کیل سلاد یا اسٹر فرائی کی تصویر لیں، پھر دیکھ لیں کہ تیل اور ڈریسنگ شامل ہوئے ہیں یا نہیں، اور ضرورت ہو تو مقدار درست کر لیں۔
کیل کا اندراج سیکنڈوں میں کریں
اپنے کھانے کی تصویر لیں یا BerryFit میں کیل تلاش کریں اور اپنے روزانہ ہدف کے مطابق کیلوریز اور میکروز کا حساب رکھیں۔
اکثر پوچھے جانے والے سوالات
ایک کپ کیل میں کتنی کیلوریز ہوتی ہیں؟
ایک کپ کٹی ہوئی کچی کیل (21 گرام) میں تقریباً 7 کلو کیلوری ہوتی ہیں، جن میں 0.6 گرام پروٹین، 0.9 گرام کاربوہائیڈریٹس اور 0.3 گرام چکنائی شامل ہے۔
کیا کیل میں پروٹین زیادہ ہوتا ہے؟
کچی کیل کے 100 گرام میں 2.9 گرام پروٹین ہوتا ہے۔ پتوں والی سبزی کے لحاظ سے یہ قابلِ ذکر ہے، لیکن گوشت، انڈوں یا دالوں جیسی غذاؤں کے مقابلے میں کم ہے۔
کیا پکی ہوئی کیل میں کچی کیل سے زیادہ کیلوریز ہوتی ہیں؟
پکانے پر کیل مرجھا کر کافی سکڑ جاتی ہے، اس لیے پکی ہوئی کیل کے ایک کپ میں کچی کیل کے ایک کپ سے زیادہ پتے اور کیلوریز ہوتی ہیں۔ فی گرام کے حساب سے سادہ پکی ہوئی کیل کچی جتنی یا اس سے کم کیلوریز رکھتی ہے، خاص طور پر اگر ابالی گئی ہو۔ پکانے کا تیل یا مکھن اپنی کیلوریز الگ سے شامل کرتا ہے۔
کیل میں کتنے کاربوہائیڈریٹس ہوتے ہیں؟
کچی کیل کے 100 گرام میں 4.4 گرام کاربوہائیڈریٹس ہوتے ہیں، جن میں سے 4.1 گرام فائبر اور 1 گرام شکر ہے۔
ملتی جلتی غذائیں
عام غذاؤں میں کیلوریزفی 100 گرام اقدار USDA FoodData Central (Kale, raw، FDC ID 168421) سے لی گئی ہیں؛ سرونگز میں USDA کے حصوں کے وزن استعمال کیے گئے ہیں۔ اصل غذائیں قسم، پکنے کی سطح اور تیاری کے طریقے کے لحاظ سے مختلف ہو سکتی ہیں۔
اس صفحے کا متن AI (Anthropic کے Claude) کی مدد سے لکھا گیا ہے اور ایک الگ جائزے میں اعداد و شمار سے اس کی جانچ کی گئی ہے۔ اعداد و شمار خود صرف USDA سے لیے گئے ہیں۔
