غذائی معلومات · سبزیاں
روٹاباگا (سویڈش شلجم) میں کیلوریز
کچے روٹاباگا کے 100 گرام میں 37 کلو کیلوری ہوتی ہیں، اور 1 کپ ٹکڑوں میں کٹے ہوئے (140 گرام) روٹاباگا میں 52 کلو کیلوری ہوتی ہیں۔ ان میں سے زیادہ تر کیلوریز کاربوہائیڈریٹس سے آتی ہیں: فی 100 گرام 8.6 گرام کاربوہائیڈریٹس، جبکہ پروٹین صرف 1.1 گرام اور چکنائی 0.2 گرام۔
کیلوریز کا ماخذ: کاربز 85% · چکنائی 4% · پروٹین 11%
عام سرونگز
| سرونگ | وزن | کیلوریز | پروٹین | کاربز | چکنائی |
|---|---|---|---|---|---|
| فی 100 گرام | 100 گرام | 37 کلو کیلوری | 1.1 گرام | 8.6 گرام | 0.2 گرام |
| 1 کپ، ٹکڑوں میں کٹا ہوا | 140 گرام | 52 کلو کیلوری | 1.5 گرام | 12.1 گرام | 0.2 گرام |
| 1 چھوٹا روٹاباگا | 192 گرام | 71 کلو کیلوری | 2.1 گرام | 16.6 گرام | 0.3 گرام |
| 1 درمیانہ روٹاباگا | 386 گرام | 143 کلو کیلوری | 4.2 گرام | 33.3 گرام | 0.6 گرام |
مکمل غذائیت (فی 100 گرام)
| کیلوریز | 37 کلو کیلوری |
|---|---|
| پروٹین | 1.1 گرام |
| کاربوہائیڈریٹس | 8.6 گرام |
| جن میں شکر | 4.5 گرام |
| فائبر | 2.3 گرام |
| چکنائی | 0.2 گرام |
| جن میں سیچوریٹڈ | 0 گرام |
| سوڈیم | 12 ملی گرام |
کیلوریز پر کیا اثر ڈالتا ہے
- روٹاباگا کو میش یا روسٹ کرتے وقت ڈالا گیا مکھن، تیل یا کریم خود سبزی سے کہیں زیادہ کیلوریز بڑھا سکتا ہے۔
- ابالنے سے کیلوریز نہیں بڑھتیں، لیکن پکے ہوئے روٹاباگا کا وزن کچے سے مختلف ہو سکتا ہے، اس لیے ممکن ہے کچے وزن کا اندراج پکے ہوئے حصے سے میل نہ کھائے۔
- روٹاباگا کے سائز میں بہت فرق ہوتا ہے، اس لیے 'ایک روٹاباگا' کی مقدار بہت مختلف ہو سکتی ہے؛ درمیانے (386 گرام) میں چھوٹے (192 گرام) کے مقابلے میں تقریباً دوگنی کیلوریز ہوتی ہیں۔
- چھیلنے سے سخت اور اکثر موم لگا چھلکا اتر جاتا ہے، اس لیے کھانے کے قابل وزن خریدی گئی پوری سبزی سے کم ہوتا ہے۔
درست اندراج کے لیے مشورے
- روٹاباگا کو چھیلنے کے بعد اور پکانے سے پہلے تولیں، پھر سب سے درست اندراج کے لیے اسے کچے روٹاباگا کے طور پر درج کریں۔
- میش اور روسٹ میں استعمال ہونے والا مکھن، تیل، کریم یا پنیر الگ سے درج کریں، کیونکہ عموماً ان میں روٹاباگا سے زیادہ کیلوریز ہوتی ہیں۔
- BerryFit میں اپنی پلیٹ کی تصویر لیں اور حصے کو اپنے تولے ہوئے وزن کے مطابق کریں تاکہ اندراج وہی ہو جو آپ نے واقعی کھایا۔
روٹاباگا (سویڈش شلجم) کا اندراج سیکنڈوں میں کریں
اپنے کھانے کی تصویر لیں یا BerryFit میں روٹاباگا (سویڈش شلجم) تلاش کریں اور اپنے روزانہ ہدف کے مطابق کیلوریز اور میکروز کا حساب رکھیں۔
اکثر پوچھے جانے والے سوالات
پورے روٹاباگا میں کتنی کیلوریز ہوتی ہیں؟
ایک چھوٹے روٹاباگا (192 گرام) میں 71 کلو کیلوری اور ایک درمیانے روٹاباگا (386 گرام) میں 143 کلو کیلوری ہوتی ہیں۔ سائز مختلف ہوتا ہے، اس لیے تول کر بہترین اندازہ ملتا ہے۔
کیا روٹاباگا میں کاربوہائیڈریٹس زیادہ ہوتے ہیں؟
روٹاباگا کے 100 گرام میں 8.6 گرام کاربوہائیڈریٹس ہوتے ہیں، جن میں 2.3 گرام فائبر اور 4.5 گرام شکر شامل ہے۔ ایک کپ ٹکڑوں میں کٹے ہوئے روٹاباگا میں 12.1 گرام کاربوہائیڈریٹس ہوتے ہیں۔
روٹاباگا میں کتنا پروٹین ہوتا ہے؟
روٹاباگا میں پروٹین کم ہوتا ہے: فی 100 گرام 1.1 گرام اور 1 کپ ٹکڑوں میں کٹے ہوئے میں 1.5 گرام۔
کیا میش کیے ہوئے روٹاباگا میں زیادہ کیلوریز ہوتی ہیں؟
صرف میش کرنے سے کیلوریز نہیں بدلتیں، لیکن اس میں ملایا گیا مکھن، کریم یا دودھ اپنی کیلوریز شامل کرتا ہے۔ ان اضافی چیزوں کو الگ سے درج کریں۔
ملتی جلتی غذائیں
عام غذاؤں میں کیلوریزفی 100 گرام اقدار USDA FoodData Central (Rutabagas, raw، FDC ID 168454) سے لی گئی ہیں؛ سرونگز میں USDA کے حصوں کے وزن استعمال کیے گئے ہیں۔ اصل غذائیں قسم، پکنے کی سطح اور تیاری کے طریقے کے لحاظ سے مختلف ہو سکتی ہیں۔
اس صفحے کا متن AI (Anthropic کے Claude) کی مدد سے لکھا گیا ہے اور ایک الگ جائزے میں اعداد و شمار سے اس کی جانچ کی گئی ہے۔ اعداد و شمار خود صرف USDA سے لیے گئے ہیں۔
