غذائی معلومات · سبزیاں
بھنڈی میں کیلوریز
کچی بھنڈی کی 100 گرام مقدار میں 33 کلو کیلوری ہوتی ہیں، اور 8 بھنڈیوں (3" لمبی) کی ایک سرونگ، یعنی تقریباً 95 گرام، میں 31 کلو کیلوری ہوتی ہیں۔ ان میں سے زیادہ تر کیلوریز کاربوہائیڈریٹس سے آتی ہیں (فی 100 گرام 7.5 گرام)، جن کا اچھا خاصا حصہ فائبر ہوتا ہے، جبکہ چکنائی بہت کم یعنی صرف 0.2 گرام ہے۔
کیلوریز کا ماخذ: کاربز 76% · چکنائی 5% · پروٹین 19%
عام سرونگز
| سرونگ | وزن | کیلوریز | پروٹین | کاربز | چکنائی |
|---|---|---|---|---|---|
| فی 100 گرام | 100 گرام | 33 کلو کیلوری | 1.9 گرام | 7.5 گرام | 0.2 گرام |
| 8 بھنڈیاں (3" لمبی) | 95 گرام | 31 کلو کیلوری | 1.8 گرام | 7.1 گرام | 0.2 گرام |
| 1 کپ | 100 گرام | 33 کلو کیلوری | 1.9 گرام | 7.5 گرام | 0.2 گرام |
مکمل غذائیت (فی 100 گرام)
| کیلوریز | 33 کلو کیلوری |
|---|---|
| پروٹین | 1.9 گرام |
| کاربوہائیڈریٹس | 7.5 گرام |
| جن میں شکر | 1.5 گرام |
| فائبر | 3.2 گرام |
| چکنائی | 0.2 گرام |
| جن میں سیچوریٹڈ | 0 گرام |
| سوڈیم | 7 ملی گرام |
کیلوریز پر کیا اثر ڈالتا ہے
- بھنڈی کو تلنے یا اس پر بیسن یا کوٹنگ لگانے سے اس میں جذب ہونے والے تیل اور کوٹنگ کی کیلوریز شامل ہو جاتی ہیں، جس سے کچی بھنڈی کے مقابلے میں بڑا فرق پڑ سکتا ہے۔
- مکھن، تیل یا گھی میں پکانے سے، جیسا کہ بھنڈی کی سبزی اور سالن میں عام ہے، استعمال ہونے والی چکنائی کی کیلوریز شامل ہو جاتی ہیں۔
- گمبو، اسٹو یا اچار میں بھنڈی دوسرے اجزاء کی کیلوریز بھی لے لیتی ہے، اس لیے پوری ڈش کی کیلوریز بھنڈی سے زیادہ اہم ہوتی ہیں۔
- بھنڈیوں کا سائز کافی مختلف ہوتا ہے، اس لیے گن کر اندراج کرنا وزن کرنے کے مقابلے میں کم درست ہو سکتا ہے۔
درست اندراج کے لیے مشورے
- سب سے درست حساب کے لیے بھنڈی کو کچن اسکیل پر تولیں اور گرام کے حساب سے درج کریں۔
- بھنڈی اور پکانے کا تیل، بیسن یا مسالا الگ الگ درج کریں تاکہ اضافی کیلوریز نظر انداز نہ ہوں۔
- BerryFit میں آپ اپنی بھنڈی کی ڈش کی تصویر لے سکتے ہیں اور پھر مقدار اور پکانے کی چکنائی کو اپنے اصل کھانے کے مطابق ایڈجسٹ کر سکتے ہیں۔
بھنڈی کا اندراج سیکنڈوں میں کریں
اپنے کھانے کی تصویر لیں یا BerryFit میں بھنڈی تلاش کریں اور اپنے روزانہ ہدف کے مطابق کیلوریز اور میکروز کا حساب رکھیں۔
اکثر پوچھے جانے والے سوالات
8 بھنڈیوں میں کتنی کیلوریز ہوتی ہیں؟
تقریباً 3 انچ لمبی آٹھ کچی بھنڈیوں کا وزن تقریباً 95 گرام ہوتا ہے اور ان میں 31 کلو کیلوری ہوتی ہیں۔ ان میں 1.8 گرام پروٹین، 7.1 گرام کاربز اور 0.2 گرام چکنائی ہوتی ہے۔
ایک کپ بھنڈی میں کتنی کیلوریز ہوتی ہیں؟
ایک کپ کچی بھنڈی (100 گرام) میں 33 کلو کیلوری ہوتی ہیں، ساتھ 1.9 گرام پروٹین، 7.5 گرام کاربز اور 0.2 گرام چکنائی۔
کیا بھنڈی میں کاربز زیادہ ہوتے ہیں؟
بھنڈی کی 100 گرام مقدار میں 7.5 گرام کاربز ہوتے ہیں، جن میں سے 3.2 گرام فائبر اور 1.5 گرام شکر ہے۔ نشاستہ دار غذاؤں کے مقابلے میں یہ کافی معتدل مقدار ہے۔
کیا تلی ہوئی بھنڈی میں کچی بھنڈی سے زیادہ کیلوریز ہوتی ہیں؟
جی ہاں۔ تلنے سے جذب ہونے والے تیل اور کسی بھی کوٹنگ یا بیسن کی کیلوریز شامل ہو جاتی ہیں، اس لیے تلی ہوئی بھنڈی میں کچی بھنڈی کی فی 100 گرام 33 کلو کیلوری کے مقابلے میں نمایاں طور پر زیادہ کیلوریز ہوتی ہیں۔
ملتی جلتی غذائیں
عام غذاؤں میں کیلوریزفی 100 گرام اقدار USDA FoodData Central (Okra, raw، FDC ID 169260) سے لی گئی ہیں؛ سرونگز میں USDA کے حصوں کے وزن استعمال کیے گئے ہیں۔ اصل غذائیں قسم، پکنے کی سطح اور تیاری کے طریقے کے لحاظ سے مختلف ہو سکتی ہیں۔
اس صفحے کا متن AI (Anthropic کے Claude) کی مدد سے لکھا گیا ہے اور ایک الگ جائزے میں اعداد و شمار سے اس کی جانچ کی گئی ہے۔ اعداد و شمار خود صرف USDA سے لیے گئے ہیں۔
