غذائی معلومات · سبزیاں
سہانجنے کی پھلیاں (ڈرم اسٹک) میں کیلوریز
کچی سہانجنے کی پھلیوں (ڈرم اسٹک) میں فی 100 گرام 37 کلو کیلوری ہوتی ہیں، اور 1 کپ کٹی ہوئی پھلیوں (100 گرام) میں بھی یہی 37 کلو کیلوری ہوتی ہیں۔ ان کیلوریز کا زیادہ تر حصہ کاربوہائیڈریٹس سے آتا ہے: فی 100 گرام 8.5 گرام کاربوہائیڈریٹس، 2.1 گرام پروٹین اور صرف 0.2 گرام چکنائی۔
کیلوریز کا ماخذ: کاربز 77% · چکنائی 4% · پروٹین 19%
عام سرونگز
| سرونگ | وزن | کیلوریز | پروٹین | کاربز | چکنائی |
|---|---|---|---|---|---|
| فی 100 گرام | 100 گرام | 37 کلو کیلوری | 2.1 گرام | 8.5 گرام | 0.2 گرام |
| 1 کپ، کٹی ہوئی | 100 گرام | 37 کلو کیلوری | 2.1 گرام | 8.5 گرام | 0.2 گرام |
| 1 پھلی | 11 گرام | 4 کلو کیلوری | 0.2 گرام | 0.9 گرام | 0 گرام |
مکمل غذائیت (فی 100 گرام)
| کیلوریز | 37 کلو کیلوری |
|---|---|
| پروٹین | 2.1 گرام |
| کاربوہائیڈریٹس | 8.5 گرام |
| فائبر | 3.2 گرام |
| چکنائی | 0.2 گرام |
| جن میں سیچوریٹڈ | 0 گرام |
| سوڈیم | 42 ملی گرام |
کیلوریز پر کیا اثر ڈالتا ہے
- سہانجنے کی پھلیاں عموماً سالن، سانبھر یا بھنی ہوئی سبزی میں پکائی جاتی ہیں، اور ڈش میں ڈالا گیا تیل، گھی یا ناریل اپنی الگ کیلوریز شامل کرتا ہے۔
- گودا اور بیج چوسنے کے بعد سخت بیرونی چھلکا اور ریشے عموماً چھوڑ دیے جاتے ہیں، اس لیے آپ جتنا اصل میں کھاتے ہیں وہ پوری پھلی کے وزن سے کم ہو سکتا ہے۔
- پانی یا شوربے میں پکانے سے پھلیوں کا وزن بدل جاتا ہے، اس لیے کچی حالت میں تولنا کچی غذائی اقدار سے سب سے زیادہ درست مطابقت دیتا ہے۔
- پھلیوں کا سائز کافی مختلف ہوتا ہے، اس لیے گننے کے بجائے تولنا زیادہ درست ہے۔
درست اندراج کے لیے مشورے
- پکانے سے پہلے پھلیوں کو کچا تولیں اور سب سے درست نتیجے کے لیے انہیں کچی سہانجنے کی پھلیوں کے طور پر درج کریں۔
- کھانا پکانے کا تیل، ناریل، دالیں اور سالن کے دیگر اجزا الگ سے درج کریں، کیونکہ یہ عموماً خود پھلیوں سے زیادہ کیلوریز شامل کرتے ہیں۔
- BerryFit میں اپنے سالن یا سانبھر کی تصویر لیں اور پھر مقدار اور اجزا میں تبدیلی کریں تاکہ پھلیاں اور شامل کی گئی چکنائی دونوں شمار ہوں۔
سہانجنے کی پھلیاں (ڈرم اسٹک) کا اندراج سیکنڈوں میں کریں
اپنے کھانے کی تصویر لیں یا BerryFit میں سہانجنے کی پھلیاں (ڈرم اسٹک) تلاش کریں اور اپنے روزانہ ہدف کے مطابق کیلوریز اور میکروز کا حساب رکھیں۔
اکثر پوچھے جانے والے سوالات
سہانجنے کی ایک پھلی میں کتنی کیلوریز ہوتی ہیں؟
تقریباً 11 گرام کی ایک کچی پھلی میں لگ بھگ 4 کلو کیلوری ہوتی ہیں، جن میں 0.9 گرام کاربوہائیڈریٹس اور 0.2 گرام پروٹین ہوتا ہے۔
کیا سہانجنے کی پھلیوں میں پروٹین زیادہ ہوتا ہے؟
خاص طور پر نہیں۔ ان میں فی 100 گرام 2.1 گرام پروٹین ہوتا ہے، اور ان کی زیادہ تر کیلوریز کاربوہائیڈریٹس سے آتی ہیں۔
سہانجنے کی پھلیوں میں کتنا فائبر ہوتا ہے؟
کچی سہانجنے کی پھلیوں میں فی 100 گرام 3.2 گرام فائبر ہوتا ہے، جو ان کے 8.5 گرام کاربوہائیڈریٹس کا اچھا خاصا حصہ ہے۔
کیلوریز کے لحاظ سے سہانجنے کی پھلیاں دوسری سبزیوں کے مقابلے میں کیسی ہیں؟
فی 100 گرام 37 کلو کیلوری کے ساتھ یہ شلجم نما روٹاباگا (37)، ہیکاما (38)، کیل (35) اور بروکولی (34) کے برابر ہیں۔
ملتی جلتی غذائیں
عام غذاؤں میں کیلوریزفی 100 گرام اقدار USDA FoodData Central (Drumstick pods, raw، FDC ID 170483) سے لی گئی ہیں؛ سرونگز میں USDA کے حصوں کے وزن استعمال کیے گئے ہیں۔ اصل غذائیں قسم، پکنے کی سطح اور تیاری کے طریقے کے لحاظ سے مختلف ہو سکتی ہیں۔
اس صفحے کا متن AI (Anthropic کے Claude) کی مدد سے لکھا گیا ہے اور ایک الگ جائزے میں اعداد و شمار سے اس کی جانچ کی گئی ہے۔ اعداد و شمار خود صرف USDA سے لیے گئے ہیں۔
