غذائی معلومات · جڑی بوٹیاں اور مصالحے
سونٹھ (پسی ہوئی) میں کیلوریز
پسی ہوئی سونٹھ میں فی 100 گرام 335 کلو کیلوری ہوتی ہیں، اور 1 چائے کے چمچ (1.8 گرام) میں 6 کلو کیلوری ہوتی ہیں۔ ان میں سے زیادہ تر کیلوریز کاربوہائیڈریٹس سے آتی ہیں، یعنی فی 100 گرام 71.6 گرام، جن کا اچھا خاصا حصہ فائبر (14.1 گرام) ہے۔
کیلوریز کا ماخذ: کاربز 80% · چکنائی 10% · پروٹین 10%
عام سرونگز
| سرونگ | وزن | کیلوریز | پروٹین | کاربز | چکنائی |
|---|---|---|---|---|---|
| فی 100 گرام | 100 گرام | 335 کلو کیلوری | 9 گرام | 71.6 گرام | 4.2 گرام |
| 1 چائے کا چمچ | 1.8 گرام | 6 کلو کیلوری | 0.2 گرام | 1.3 گرام | 0.1 گرام |
| 1 کھانے کا چمچ | 5.2 گرام | 17 کلو کیلوری | 0.5 گرام | 3.7 گرام | 0.2 گرام |
مکمل غذائیت (فی 100 گرام)
| کیلوریز | 335 کلو کیلوری |
|---|---|
| پروٹین | 9 گرام |
| کاربوہائیڈریٹس | 71.6 گرام |
| جن میں شکر | 3.4 گرام |
| فائبر | 14.1 گرام |
| چکنائی | 4.2 گرام |
| جن میں سیچوریٹڈ | 2.6 گرام |
| سوڈیم | 27 ملی گرام |
کیلوریز پر کیا اثر ڈالتا ہے
- سونٹھ خشک ادرک ہوتی ہے، اس لیے تازہ ادرک کے مقابلے میں اس کی کیلوریز زیادہ مرتکز ہوتی ہیں، کیونکہ تازہ ادرک میں فی گرام کہیں زیادہ پانی ہوتا ہے۔
- چونکہ یہ بہت کم مقدار میں استعمال ہوتی ہے، اس لیے فی 100 گرام کے اعداد و شمار سے کہیں زیادہ اہم وہ مقدار ہے جو آپ اصل میں استعمال کرتے ہیں۔
- بھرے ہوئے چمچ میں برابر چمچ کے مقابلے میں واضح طور پر زیادہ پاؤڈر آتا ہے، اس لیے ناپنے کا طریقہ اصل مقدار بدل دیتا ہے۔
- مصالحہ مکس یا میٹھی ادرک والی مصنوعات میں اضافی چینی یا دیگر اجزا ہو سکتے ہیں جو کیلوریز بدل دیتے ہیں۔
درست اندراج کے لیے مشورے
- وہی مقدار لاگ کریں جو آپ نے اصل میں استعمال کی، جیسے 1 چائے کا چمچ یا 1 کھانے کا چمچ، اور اگر چاہتے ہیں کہ لاگ کی گئی مقدار درست ہو تو چمچ کو برابر کر لیں۔
- سونٹھ کو تازہ یا شیرے والی ادرک سے الگ لاگ کریں، کیونکہ یہ مختلف غذائیں ہیں جن کی غذائی قدریں بھی مختلف ہیں۔
- BerryFit میں سونٹھ کو اپنی ترکیب کے ایک جزو کے طور پر شامل کریں تاکہ اس کا معمولی حصہ آپ کی تمام سرونگز میں تقسیم ہو جائے۔
سونٹھ (پسی ہوئی) کا اندراج سیکنڈوں میں کریں
اپنے کھانے کی تصویر لیں یا BerryFit میں سونٹھ (پسی ہوئی) تلاش کریں اور اپنے روزانہ ہدف کے مطابق کیلوریز اور میکروز کا حساب رکھیں۔
اکثر پوچھے جانے والے سوالات
ایک چائے کے چمچ سونٹھ میں کتنی کیلوریز ہوتی ہیں؟
پسی سونٹھ کے 1 چائے کے چمچ (1.8 گرام) میں 6 کلو کیلوری ہوتی ہیں، ساتھ میں 1.3 گرام کاربس، 0.2 گرام پروٹین اور 0.1 گرام چکنائی۔
ایک کھانے کے چمچ سونٹھ میں کتنی کیلوریز ہوتی ہیں؟
1 کھانے کے چمچ (5.2 گرام) میں 17 کلو کیلوری ہوتی ہیں، ساتھ میں 3.7 گرام کاربس، 0.5 گرام پروٹین اور 0.2 گرام چکنائی۔
سونٹھ میں فی 100 گرام اتنی زیادہ کیلوریز کیوں ہوتی ہیں؟
خشک کرنے سے پانی نکل جاتا ہے، اس لیے باقی کاربس، پروٹین اور چکنائی مرتکز ہو جاتے ہیں، جس سے فی 100 گرام 335 کلو کیلوری بنتی ہیں۔ عملی طور پر آپ ایک وقت میں صرف چند گرام ہی استعمال کرتے ہیں۔
کیا سونٹھ میں چینی زیادہ ہوتی ہے؟
پسی سونٹھ میں فی 100 گرام 3.4 گرام چینی ہوتی ہے؛ اس کے 71.6 گرام کاربس میں سے زیادہ تر چینی نہیں ہیں، اور 14.1 گرام فائبر ہے۔
ملتی جلتی غذائیں
عام غذاؤں میں کیلوریزفی 100 گرام اقدار USDA FoodData Central (Spices, ginger, ground، FDC ID 170926) سے لی گئی ہیں؛ سرونگز میں USDA کے حصوں کے وزن استعمال کیے گئے ہیں۔ اصل غذائیں قسم، پکنے کی سطح اور تیاری کے طریقے کے لحاظ سے مختلف ہو سکتی ہیں۔
اس صفحے کا متن AI (Anthropic کے Claude) کی مدد سے لکھا گیا ہے اور ایک الگ جائزے میں اعداد و شمار سے اس کی جانچ کی گئی ہے۔ اعداد و شمار خود صرف USDA سے لیے گئے ہیں۔
