Valori nutriționale · Plante aromatice și condimente
Calorii în Ghimbir măcinat
Ghimbirul măcinat are 335 kcal la 100 g, iar o linguriță (1.8 g) are 6 kcal. Majoritatea caloriilor provin din carbohidrați, 71.6 g la 100 g, dintre care o parte importantă sunt fibre (14.1 g).
Caloriile provin din: Carbohidrați 80% · Grăsimi 10% · Proteine 10%
Porții obișnuite
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Carbohidrați | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| La 100 g | 100 g | 335 kcal | 9 g | 71,6 g | 4,2 g |
| 1 linguriță | 1,8 g | 6 kcal | 0,2 g | 1,3 g | 0,1 g |
| 1 lingură | 5,2 g | 17 kcal | 0,5 g | 3,7 g | 0,2 g |
Valori nutriționale complete (La 100 g)
| Calorii | 335 kcal |
|---|---|
| Proteine | 9 g |
| Carbohidrați | 71,6 g |
| din care zaharuri | 3,4 g |
| Fibre | 14,1 g |
| Grăsimi | 4,2 g |
| din care saturate | 2,6 g |
| Sodiu | 27 mg |
Ce influențează caloriile
- Ghimbirul măcinat este uscat, așa că are calorii mai concentrate decât rădăcina de ghimbir proaspăt, care conține mult mai multă apă la fiecare gram.
- Pentru că se folosește în cantități foarte mici, porția pe care o pui contează mult mai mult decât valoarea la 100 g.
- O lingură cu vârf conține vizibil mai mult praf decât una rasă, așa că felul în care măsori schimbă cantitatea reală.
- Amestecurile de condimente sau produsele cu ghimbir îndulcit pot conține zahăr adăugat sau alte ingrediente care modifică numărul de calorii.
Sfaturi pentru o înregistrare corectă
- Înregistrează măsura pe care ai folosit-o efectiv, de exemplu 1 linguriță sau 1 lingură, și rade lingura dacă vrei ca valoarea înregistrată să fie exactă.
- Înregistrează ghimbirul măcinat separat de cel proaspăt sau confiat, deoarece sunt alimente diferite, cu valori diferite.
- În BerryFit, adaugă ghimbirul ca ingredient în rețetă, ca aportul lui mic să fie împărțit pe toate porțiile.
Înregistrează Ghimbir măcinat în câteva secunde
Fă o poză mesei sau caută Ghimbir măcinat în BerryFit pentru a urmări caloriile și macronutrienții în raport cu propriul tău obiectiv zilnic.
Întrebări frecvente
Câte calorii are o linguriță de ghimbir măcinat?
O linguriță (1.8 g) de ghimbir măcinat are 6 kcal, cu 1.3 g carbohidrați, 0.2 g proteine și 0.1 g grăsimi.
Câte calorii are o lingură de ghimbir măcinat?
O lingură (5.2 g) are 17 kcal, plus 3.7 g carbohidrați, 0.5 g proteine și 0.2 g grăsimi.
De ce are ghimbirul măcinat atâtea calorii la 100 g?
Prin uscare se elimină apa, așa că carbohidrații, proteinele și grăsimile rămase se concentrează, rezultând 335 kcal la 100 g. În practică folosești doar câteva grame o dată.
Are ghimbirul măcinat mult zahăr?
Ghimbirul măcinat are 3.4 g de zahăr la 100 g; cea mai mare parte din cele 71.6 g de carbohidrați nu este zahăr, iar 14.1 g sunt fibre.
Alimente similare
Calorii în alimentele obișnuiteValorile la 100 g provin din USDA FoodData Central (Spices, ginger, ground, FDC ID 170926); porțiile folosesc greutățile standard USDA. Alimentele reale variază în funcție de soi, grad de coacere și mod de preparare.
Textul de pe această pagină a fost scris cu ajutorul AI (Claude de la Anthropic) și verificat separat în raport cu cifrele. Cifrele în sine provin exclusiv de la USDA.
