Næringsinnhold · Urter og krydder
Kalorier i Malt ingefær
Malt ingefær har 335 kcal per 100 g, og en porsjon på 1 ts (1,8 g) gir 6 kcal. Mesteparten av kaloriene kommer fra karbohydrater, med 71,6 g per 100 g, og en god del av dette er kostfiber (14,1 g).
Kaloriene kommer fra: Karbo 80% · Fett 10% · Protein 10%
Vanlige porsjoner
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 335 kcal | 9 g | 71,6 g | 4,2 g |
| 1 ts | 1,8 g | 6 kcal | 0,2 g | 1,3 g | 0,1 g |
| 1 ss | 5,2 g | 17 kcal | 0,5 g | 3,7 g | 0,2 g |
Fullstendig næringsinnhold (Per 100 g)
| Kalorier | 335 kcal |
|---|---|
| Protein | 9 g |
| Karbohydrater | 71,6 g |
| hvorav sukkerarter | 3,4 g |
| Kostfiber | 14,1 g |
| Fett | 4,2 g |
| hvorav mettet fett | 2,6 g |
| Natrium | 27 mg |
Hva påvirker kaloriinnholdet
- Malt ingefær er tørket, så kaloriene er mer konsentrert enn i fersk ingefærrot, som inneholder mye mer vann per gram.
- Siden krydderet brukes i så små mengder, betyr mengden du faktisk bruker mye mer enn tallet per 100 g.
- En toppet skje rommer merkbart mer pulver enn en strøken skje, så måten du måler på påvirker den faktiske mengden.
- Krydderblandinger og søtede ingefærprodukter kan inneholde tilsatt sukker eller andre ingredienser som endrer kaloriinnholdet.
Tips for nøyaktig registrering
- Registrer mengden du faktisk brukte, for eksempel 1 ts eller 1 ss, og stryk av skjeen hvis du vil at mengden skal stemme.
- Registrer malt ingefær for seg, adskilt fra fersk eller kandisert ingefær, siden det er ulike matvarer med ulike verdier.
- I BerryFit kan du legge til ingefæren som en ingrediens i oppskriften, slik at det lille bidraget fordeles på porsjonene.
Registrer Malt ingefær på sekunder
Ta et bilde av måltidet ditt eller søk etter Malt ingefær i BerryFit for å følge med på kalorier og makronæringsstoffer opp mot ditt eget daglige mål.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier er det i en teskje malt ingefær?
En porsjon på 1 ts (1,8 g) malt ingefær gir 6 kcal, med 1,3 g karbohydrater, 0,2 g protein og 0,1 g fett.
Hvor mange kalorier er det i en spiseskje malt ingefær?
En porsjon på 1 ss (5,2 g) gir 17 kcal, med 3,7 g karbohydrater, 0,5 g protein og 0,2 g fett.
Hvorfor har malt ingefær så mange kalorier per 100 g?
Tørkingen fjerner vannet, slik at karbohydratene, proteinet og fettet som er igjen blir konsentrert. Det gir 335 kcal per 100 g. I praksis bruker du bare noen få gram om gangen.
Inneholder malt ingefær mye sukker?
Malt ingefær har 3,4 g sukker per 100 g. Mesteparten av de 71,6 g karbohydratene er ikke sukker, og 14,1 g er kostfiber.
Lignende matvarer
Kalorier i vanlige matvarerVerdier per 100 g fra USDA FoodData Central (Spices, ginger, ground, FDC ID 170926); porsjonene bygger på USDAs porsjonsvekter. Ekte matvarer varierer etter sort, modenhet og tilberedning.
Teksten på denne siden er skrevet med hjelp av KI (Anthropics Claude) og kontrollert mot tallene i en egen gjennomgang. Selve tallene kommer utelukkende fra USDA.
