Διατροφικά στοιχεία · Βότανα και μπαχαρικά
Θερμίδες σε Τζίντζερ σε σκόνη
Το τζίντζερ σε σκόνη έχει 335 kcal ανά 100 γρ., ενώ 1 κουταλάκι του γλυκού (1.8 γρ.) έχει 6 kcal. Οι περισσότερες θερμίδες προέρχονται από τους υδατάνθρακες, 71.6 γρ. ανά 100 γρ., ένα σημαντικό μέρος των οποίων είναι φυτικές ίνες (14.1 γρ.).
Οι θερμίδες προέρχονται από: Υδατάνθρακες 80% · Λιπαρά 10% · Πρωτεΐνη 10%
Συνηθισμένες μερίδες
| Μερίδα | Βάρος | Θερμίδες | Πρωτεΐνη | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|---|
| Ανά 100 γρ. | 100 γρ. | 335 kcal | 9 γρ. | 71,6 γρ. | 4,2 γρ. |
| 1 κουταλάκι του γλυκού | 1,8 γρ. | 6 kcal | 0,2 γρ. | 1,3 γρ. | 0,1 γρ. |
| 1 κουταλιά της σούπας | 5,2 γρ. | 17 kcal | 0,5 γρ. | 3,7 γρ. | 0,2 γρ. |
Πλήρη διατροφικά στοιχεία (Ανά 100 γρ.)
| Θερμίδες | 335 kcal |
|---|---|
| Πρωτεΐνη | 9 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 71,6 γρ. |
| εκ των οποίων σάκχαρα | 3,4 γρ. |
| Φυτικές ίνες | 14,1 γρ. |
| Λιπαρά | 4,2 γρ. |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 2,6 γρ. |
| Νάτριο | 27 mg |
Τι επηρεάζει τις θερμίδες
- Το τζίντζερ σε σκόνη είναι αποξηραμένο, οπότε οι θερμίδες του είναι πιο συμπυκνωμένες σε σύγκριση με τη φρέσκια ρίζα τζίντζερ, που περιέχει πολύ περισσότερο νερό ανά γραμμάριο.
- Επειδή χρησιμοποιείται σε πολύ μικρές ποσότητες, η ποσότητα που βάζεις στην πράξη μετράει πολύ περισσότερο από την τιμή ανά 100 γρ.
- Ένα γεμάτο κουτάλι χωράει αισθητά περισσότερη σκόνη από ένα σιλμέ, οπότε ο τρόπος που μετράς αλλάζει την πραγματική ποσότητα.
- Τα μείγματα μπαχαρικών ή τα γλυκά προϊόντα τζίντζερ μπορεί να περιέχουν πρόσθετη ζάχαρη ή άλλα συστατικά που αλλάζουν τις θερμίδες.
Συμβουλές για ακριβή καταγραφή
- Κατάγραψε την ποσότητα που χρησιμοποίησες πραγματικά, π.χ. 1 κουταλάκι του γλυκού ή 1 κουταλιά της σούπας, και ίσιωσε το κουτάλι αν θέλεις η καταγραφή να είναι ακριβής.
- Κατάγραφε το τζίντζερ σε σκόνη ξεχωριστά από το φρέσκο ή το ζαχαρωμένο τζίντζερ, γιατί είναι διαφορετικά τρόφιμα με διαφορετικές τιμές.
- Στο BerryFit, πρόσθεσε το τζίντζερ ως υλικό στη συνταγή σου, ώστε η μικρή του συνεισφορά να μοιράζεται στις μερίδες.
Καταγράψτε Τζίντζερ σε σκόνη σε δευτερόλεπτα
Βγάλτε μια φωτογραφία το γεύμα σας ή αναζητήστε Τζίντζερ σε σκόνη στο BerryFit για να παρακολουθείτε θερμίδες και μακροθρεπτικά συστατικά σε σχέση με τον δικό σας ημερήσιο στόχο.
Συχνές ερωτήσεις
Πόσες θερμίδες έχει ένα κουταλάκι τζίντζερ σε σκόνη;
1 κουταλάκι του γλυκού (1.8 γρ.) τζίντζερ σε σκόνη έχει 6 kcal, με 1.3 γρ. υδατάνθρακες, 0.2 γρ. πρωτεΐνη και 0.1 γρ. λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει μια κουταλιά της σούπας τζίντζερ σε σκόνη;
1 κουταλιά της σούπας (5.2 γρ.) έχει 17 kcal, μαζί με 3.7 γρ. υδατάνθρακες, 0.5 γρ. πρωτεΐνη και 0.2 γρ. λιπαρά.
Γιατί το τζίντζερ σε σκόνη έχει τόσες θερμίδες ανά 100 γρ.;
Η αποξήρανση αφαιρεί το νερό, οπότε οι υδατάνθρακες, η πρωτεΐνη και τα λιπαρά που μένουν συμπυκνώνονται, δίνοντας 335 kcal ανά 100 γρ. Στην πράξη χρησιμοποιείς μόνο λίγα γραμμάρια κάθε φορά.
Έχει πολλή ζάχαρη το τζίντζερ σε σκόνη;
Το τζίντζερ σε σκόνη έχει 3.4 γρ. ζάχαρη ανά 100 γρ.· το μεγαλύτερο μέρος από τα 71.6 γρ. υδατανθράκων του δεν είναι ζάχαρη, και τα 14.1 γρ. είναι φυτικές ίνες.
Παρόμοια τρόφιμα
Θερμίδες σε συνηθισμένα τρόφιμαΤιμές ανά 100 γρ. από το USDA FoodData Central (Spices, ginger, ground, FDC ID 170926). Οι μερίδες βασίζονται στα βάρη μερίδων του USDA. Στην πράξη, τα τρόφιμα διαφέρουν ανάλογα με την ποικιλία, την ωρίμανση και τον τρόπο παρασκευής.
Το κείμενο αυτής της σελίδας γράφτηκε με τη βοήθεια τεχνητής νοημοσύνης (Claude της Anthropic) και ελέγχθηκε ως προς τους αριθμούς σε ξεχωριστό έλεγχο. Οι ίδιοι οι αριθμοί προέρχονται αποκλειστικά από το USDA.
