غذائی معلومات · سبزیاں
کھیرا میں کیلوریز
چھلکے سمیت کچے کھیرے میں فی 100 گرام 15 کلو کیلوری ہوتی ہیں، اور ایک پورے 8 1/4 انچ کھیرے (301 گرام) میں 45 کلو کیلوری ہوتی ہیں۔ ان میں سے زیادہ تر کیلوریز کاربوہائیڈریٹس سے آتی ہیں، یعنی فی 100 گرام 3.6 گرام کاربز، جبکہ پروٹین اور چکنائی بہت کم ہوتی ہے۔ کھیرے کا زیادہ تر حصہ پانی ہوتا ہے، اسی لیے اس میں کیلوریز اتنی کم ہیں۔
کیلوریز کا ماخذ: کاربز 80% · چکنائی 5% · پروٹین 15%
عام سرونگز
| سرونگ | وزن | کیلوریز | پروٹین | کاربز | چکنائی |
|---|---|---|---|---|---|
| فی 100 گرام | 100 گرام | 15 کلو کیلوری | 0.7 گرام | 3.6 گرام | 0.1 گرام |
| 1 کھیرا (8 1/4 انچ) | 301 گرام | 45 کلو کیلوری | 2 گرام | 10.9 گرام | 0.3 گرام |
| 1/2 کپ، کٹا ہوا | 52 گرام | 8 کلو کیلوری | 0.3 گرام | 1.9 گرام | 0.1 گرام |
مکمل غذائیت (فی 100 گرام)
| کیلوریز | 15 کلو کیلوری |
|---|---|
| پروٹین | 0.7 گرام |
| کاربوہائیڈریٹس | 3.6 گرام |
| جن میں شکر | 1.7 گرام |
| فائبر | 0.5 گرام |
| چکنائی | 0.1 گرام |
| جن میں سیچوریٹڈ | 0 گرام |
| سوڈیم | 2 ملی گرام |
کیلوریز پر کیا اثر ڈالتا ہے
- کھیرا چھیلنے سے اس کا چھلکا اتر جاتا ہے، جس سے فائبر اور غذائی اجزاء میں تھوڑا فرق آتا ہے، اگرچہ کیلوریز میں فرق معمولی ہوتا ہے۔
- ڈریسنگ، ڈِپ اور تیل کھیرے سے کہیں زیادہ کیلوریز شامل کرتے ہیں، اس لیے کھیرے کے سلاد میں سادہ قتلوں کے مقابلے میں کافی زیادہ کیلوریز ہو سکتی ہیں۔
- اچار بنانے سے عموماً سوڈیم بڑھ جاتا ہے، اور میٹھے اچار میں چینی بھی شامل ہوتی ہے، اس لیے اچاری کھیرے کچے کھیرے سے مختلف ہو سکتے ہیں۔
- کھیرے کا سائز بہت مختلف ہوتا ہے، اس لیے آپ کی دکان کا 'پورا کھیرا' 301 گرام کے معیاری وزن سے زیادہ یا کم ہو سکتا ہے۔
درست اندراج کے لیے مشورے
- سب سے درست اندراج کے لیے کھیرے یا اس کے قتلوں کو کچن اسکیل پر تولیں، کیونکہ ان کے سائز میں بہت فرق ہوتا ہے۔
- ڈریسنگ، ڈِپ، رائتہ یا تیل الگ سے درج کریں، کیونکہ کھیرے کی ڈش میں زیادہ تر کیلوریز عموماً انہی سے آتی ہیں۔
- BerryFit میں آپ اپنے سلاد یا اسنیک پلیٹ کی تصویر کھینچ کر کھیرے کو باقی تمام چیزوں کے ساتھ درج کر سکتے ہیں۔
کھیرا کا اندراج سیکنڈوں میں کریں
اپنے کھانے کی تصویر لیں یا BerryFit میں کھیرا تلاش کریں اور اپنے روزانہ ہدف کے مطابق کیلوریز اور میکروز کا حساب رکھیں۔
اکثر پوچھے جانے والے سوالات
ایک پورے کھیرے میں کتنی کیلوریز ہوتی ہیں؟
301 گرام وزنی ایک پورے 8 1/4 انچ کھیرے میں 45 کلو کیلوری ہوتی ہیں، جن کے ساتھ 10.9 گرام کاربز، 2 گرام پروٹین اور 0.3 گرام چکنائی ہوتی ہے۔
ایک کپ کٹے ہوئے کھیرے میں کتنی کیلوریز ہوتی ہیں؟
آدھے کپ کٹے ہوئے کھیرے (52 گرام) میں 8 کلو کیلوری ہوتی ہیں، اس لیے پورے کپ میں تقریباً اس کا دوگنا ہوتا ہے۔
کیا کھیرے میں کاربز زیادہ ہوتے ہیں؟
نہیں۔ کھیرے میں فی 100 گرام 3.6 گرام کاربز ہوتے ہیں، جن میں 0.5 گرام فائبر اور 1.7 گرام چینی شامل ہے۔
کیا کھیرے میں پروٹین ہوتا ہے؟
بس تھوڑا سا: فی 100 گرام 0.7 گرام پروٹین، یا 301 گرام کے پورے کھیرے میں 2 گرام۔
ملتی جلتی غذائیں
عام غذاؤں میں کیلوریزفی 100 گرام اقدار USDA FoodData Central (Cucumber, with peel, raw، FDC ID 168409) سے لی گئی ہیں؛ سرونگز میں USDA کے حصوں کے وزن استعمال کیے گئے ہیں۔ اصل غذائیں قسم، پکنے کی سطح اور تیاری کے طریقے کے لحاظ سے مختلف ہو سکتی ہیں۔
اس صفحے کا متن AI (Anthropic کے Claude) کی مدد سے لکھا گیا ہے اور ایک الگ جائزے میں اعداد و شمار سے اس کی جانچ کی گئی ہے۔ اعداد و شمار خود صرف USDA سے لیے گئے ہیں۔
