Voedingswaarde · Groenten
Calorieën in Komkommer
Rauwe komkommer met schil bevat 15 kcal per 100 g, en een hele komkommer van 8 1/4" (301 g) heeft 45 kcal. Die calorieën komen vooral uit koolhydraten: 3,6 g per 100 g, met heel weinig eiwit of vet. Komkommer bestaat grotendeels uit water en daarom is het aantal calorieën zo laag.
Calorieën komen uit: Koolhydraten 80% · Vet 5% · Eiwit 15%
Gangbare porties
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 15 kcal | 0,7 g | 3,6 g | 0,1 g |
| 1 komkommer (8 1/4") | 301 g | 45 kcal | 2 g | 10,9 g | 0,3 g |
| 1/2 cup, in plakjes | 52 g | 8 kcal | 0,3 g | 1,9 g | 0,1 g |
Alle voedingswaarden (Per 100 g)
| Calorieën | 15 kcal |
|---|---|
| Eiwit | 0,7 g |
| Koolhydraten | 3,6 g |
| waarvan suikers | 1,7 g |
| Vezels | 0,5 g |
| Vet | 0,1 g |
| waarvan verzadigd | 0 g |
| Natrium | 2 mg |
Wat het aantal calorieën beïnvloedt
- Als je een komkommer schilt, verwijder je de schil. Dat verandert het vezel- en voedingsstoffengehalte een beetje, maar het verschil in calorieën is klein.
- Dressings, dips en olie voegen veel meer calorieën toe dan de komkommer zelf, dus een komkommersalade kan flink meer calorieën bevatten dan losse plakjes.
- Inmaken voegt meestal zout toe, en zoetzure augurken bevatten ook extra suiker, dus ingelegde komkommers kunnen afwijken van rauwe.
- Komkommers verschillen sterk in grootte, dus een 'hele komkommer' uit jouw supermarkt kan meer of minder wegen dan de referentie van 301 g.
Tips om het nauwkeurig bij te houden
- Weeg je komkommer of plakjes op een keukenweegschaal voor de nauwkeurigste invoer, want de grootte verschilt sterk.
- Log dressings, dips, tzatziki of olie apart, want die leveren meestal de meeste calorieën in een gerecht met komkommer.
- In BerryFit kun je een foto maken van je salade of snackbord om de komkommer samen met de rest van je bord te loggen.
Houd Komkommer binnen enkele seconden bij
Maak een foto van je maaltijd of zoek Komkommer op in BerryFit om je calorieën en macro's bij te houden ten opzichte van je eigen dagdoel.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in een hele komkommer?
Een hele komkommer van 8 1/4" die 301 g weegt, bevat 45 kcal, met 10,9 g koolhydraten, 2 g eiwit en 0,3 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in een cup komkommerplakjes?
Een halve cup komkommer in plakjes (52 g) bevat 8 kcal, dus een hele cup is ongeveer het dubbele.
Bevat komkommer veel koolhydraten?
Nee. Komkommer bevat 3,6 g koolhydraten per 100 g, waarvan 0,5 g vezels en 1,7 g suikers.
Zit er eiwit in komkommer?
Maar heel weinig: 0,7 g eiwit per 100 g, of 2 g in een hele komkommer van 301 g.
Vergelijkbare voedingsmiddelen
Calorieën in veelgegeten voedingsmiddelenWaarden per 100 g uit USDA FoodData Central (Cucumber, with peel, raw, FDC ID 168409); porties zijn gebaseerd op portiegewichten van de USDA. Echte voedingsmiddelen variëren per soort, rijpheid en bereiding.
De tekst op deze pagina is geschreven met behulp van AI (Claude van Anthropic) en in een aparte controle getoetst aan de cijfers. De cijfers zelf komen uitsluitend van de USDA.
