Næringsindhold · Grøntsager
Kalorier i Agurk
Rå agurk med skræl har 15 kcal pr. 100 g, og en hel agurk på 8 1/4" (301 g) har 45 kcal. Størstedelen af kalorierne kommer fra kulhydrater, med 3,6 g kulhydrat pr. 100 g og meget lidt protein og fedt. Agurk består hovedsageligt af vand, og derfor er kalorieindholdet så lavt.
Kalorierne kommer fra: Kulhydrater 80% · Fedt 5% · Protein 15%
Almindelige portioner
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrater | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| Pr. 100 g | 100 g | 15 kcal | 0,7 g | 3,6 g | 0,1 g |
| 1 agurk (8 1/4") | 301 g | 45 kcal | 2 g | 10,9 g | 0,3 g |
| 1/2 cup, i skiver | 52 g | 8 kcal | 0,3 g | 1,9 g | 0,1 g |
Fuldt næringsindhold (Pr. 100 g)
| Kalorier | 15 kcal |
|---|---|
| Protein | 0,7 g |
| Kulhydrater | 3,6 g |
| heraf sukkerarter | 1,7 g |
| Kostfibre | 0,5 g |
| Fedt | 0,1 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0 g |
| Natrium | 2 mg |
Hvad påvirker kalorieindholdet
- Når du skræller agurken, fjerner du skrællen, hvilket ændrer indholdet af kostfibre og næringsstoffer en smule, men forskellen i kalorier er lille.
- Dressinger, dips og olie giver langt flere kalorier end selve agurken, så en agurkesalat kan indeholde meget flere kalorier end almindelige skiver.
- Syltning tilfører som regel natrium, og søde syltede agurker indeholder også sukker, så syltede agurker kan afvige fra rå agurker.
- Agurker varierer meget i størrelse, så en hel agurk fra dit supermarked kan veje mere eller mindre end referencen på 301 g.
Tips til at registrere det præcist
- Vej agurken eller skiverne på en køkkenvægt for den mest præcise registrering, da størrelsen varierer meget.
- Registrer dressing, dip, tzatziki eller olie for sig, da de som regel står for de fleste kalorier i en ret med agurk.
- I BerryFit kan du tage et billede af din salat eller snacktallerken og registrere agurken sammen med alt det andet på tallerkenen.
Registrer Agurk på få sekunder
Tag et billede af dit måltid, eller søg efter Agurk i BerryFit for at følge kalorier og makronæringsstoffer i forhold til dit eget dagsmål.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i en hel agurk?
En hel agurk på 8 1/4", der vejer 301 g, har 45 kcal med 10,9 g kulhydrat, 2 g protein og 0,3 g fedt.
Hvor mange kalorier er der i en cup agurk i skiver?
En halv cup agurk i skiver (52 g) har 8 kcal, så en hel cup har cirka det dobbelte.
Indeholder agurk mange kulhydrater?
Nej. Agurk har 3,6 g kulhydrat pr. 100 g, heraf 0,5 g kostfibre og 1,7 g sukker.
Indeholder agurk protein?
Kun lidt: 0,7 g protein pr. 100 g, eller 2 g i en hel agurk på 301 g.
Lignende fødevarer
Kalorier i almindelige fødevarerVærdier pr. 100 g fra USDA FoodData Central (Cucumber, with peel, raw, FDC ID 168409); portioner er baseret på USDA's portionsvægte. Det faktiske indhold varierer med sort, modenhed og tilberedning.
Teksten på denne side er skrevet med hjælp fra AI (Anthropics Claude) og kontrolleret op mod tallene i en separat gennemgang. Selve tallene stammer udelukkende fra USDA.
