نوپالیس (پکے ہوئے) میں کیلوریز

• سب سے بڑا فرق پکانے کی چکنائی سے پڑتا ہے، کیونکہ تیل یا مکھن میں بھونے یا گرل کیے گئے نوپالیس میں اس چکنائی کی کیلوریز بھی شامل ہو جاتی ہیں۔
• کچے اور پکے وزن میں فرق ہوتا ہے کیونکہ پکنے کے دوران نوپالیس سے پانی نکلتا ہے، اس لیے انہیں اسی حالت میں تولیں جس حالت میں آپ اندراج کر رہے ہیں۔
• ابلے ہوئے نوپالیس کو اکثر چھان کر دھویا جاتا ہے، جس سے پانی تو نکل جاتا ہے مگر کیلوریز نہیں بڑھتیں، جبکہ پنیر، انڈے یا گوشت کے ساتھ پکائے گئے کھانوں میں ان اجزا کی کیلوریز بھی شامل ہو جاتی ہیں۔
• جار یا ڈبے والے نوپالیس نمکین پانی یا سرکے میں محفوظ کیے جا سکتے ہیں، اس لیے یہ فرض کرنے کے بجائے کہ وہ تازہ پکے ہوئے نوپالیس جیسے ہی ہیں، لیبل ضرور دیکھیں۔

درست اندراج کے لیے مشورے

• سب سے درست اندراج کے لیے پکے ہوئے نوپالیس کو پانی نکالنے کے بعد تولیں، یا اگر آپ انہیں ثابت پکاتے ہیں تو اندازے کے لیے 1 پتا (29 گرام) استعمال کریں۔
• نوپالیس کے ساتھ کھائے جانے والے تیل، پنیر، سالسا یا ٹارٹیلا کا الگ اندراج کریں، کیونکہ ان میں عموماً تھوہر سے کہیں زیادہ کیلوریز ہوتی ہیں۔
• BerryFit میں اپنی نوپالیس ڈش کی تصویر لیں، پھر مقدار درست کریں اور پکانے کی چکنائی شامل کریں تاکہ کل کیلوریز آپ کے کھانے کے مطابق ہوں۔