Tápértékadatok · Zöldségek
Uborka kalóriatartalma
A nyers, héjas uborka 100 g-ja 15 kcal, egy egész, 8 1/4"-os uborka (301 g) pedig 45 kcal. Az energia nagy része szénhidrátból származik (100 g-onként 3,6 g), fehérjét és zsírt alig tartalmaz. Az uborka túlnyomórészt vízből áll, ezért ilyen alacsony a kalóriatartalma.
A kalóriák forrása: Szénhidrát 80% · Zsír 5% · Fehérje 15%
Gyakori adagok
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g-onként | 100 g | 15 kcal | 0,7 g | 3,6 g | 0,1 g |
| 1 uborka (8 1/4") | 301 g | 45 kcal | 2 g | 10,9 g | 0,3 g |
| 1/2 csésze, szeletelve | 52 g | 8 kcal | 0,3 g | 1,9 g | 0,1 g |
Teljes tápérték (100 g-onként)
| Kalória | 15 kcal |
|---|---|
| Fehérje | 0,7 g |
| Szénhidrát | 3,6 g |
| ebből cukrok | 1,7 g |
| Rost | 0,5 g |
| Zsír | 0,1 g |
| ebből telített | 0 g |
| Nátrium | 2 mg |
Mitől változik a kalóriatartalom
- Hámozáskor a héj is lekerül, ami kissé módosítja a rost- és tápanyagtartalmat, de a kalóriakülönbség csekély.
- Az öntetek, mártogatósok és olajok jóval több kalóriát adnak, mint maga az uborka, így egy uborkasaláta sokkal kalóriadúsabb lehet, mint a sima szeletek.
- A savanyítás általában nátriumot visz bele, az édes savanyúság pedig cukrot is, ezért a savanyú uborka eltérhet a nyerstől.
- Az uborkák mérete nagyon változó, így a boltban vett „egész uborka” többet vagy kevesebbet is nyomhat a 301 g-os referenciánál.
Tippek a pontos naplózáshoz
- A legpontosabb bejegyzéshez mérd le az uborkát vagy a szeleteket konyhai mérlegen, mert a méretek nagyon eltérők.
- Az öntetet, mártogatóst, tzatzikit vagy olajat külön naplózd, mert általában ezek adják az uborkás ételek kalóriáinak nagy részét.
- A BerryFitben elég lefotóznod a salátádat vagy a nasitányérodat, és az uborkát a tányéron lévő többi étellel együtt rögzítheted.
Naplózd ezt: Uborka – másodpercek alatt
Fotózd le az ételed, vagy keress rá erre: Uborka a BerryFitben, és kövesd a kalóriákat és makrókat a saját napi célodhoz mérve.
Gyakran ismételt kérdések
Hány kalória van egy egész uborkában?
Egy egész, 8 1/4"-os, 301 g-os uborka 45 kcal, 10,9 g szénhidráttal, 2 g fehérjével és 0,3 g zsírral.
Hány kalória van egy csésze szeletelt uborkában?
Fél csésze szeletelt uborka (52 g) 8 kcal, így egy teljes csésze nagyjából ennek a duplája.
Sok szénhidrát van az uborkában?
Nem. Az uborka 100 g-ja 3,6 g szénhidrátot tartalmaz, ebből 0,5 g rost és 1,7 g cukor.
Van fehérje az uborkában?
Csak kevés: 100 g-ban 0,7 g, egy egész, 301 g-os uborkában pedig 2 g fehérje van.
Hasonló élelmiszerek
Gyakori élelmiszerek kalóriatartalmaA 100 g-ra vonatkozó értékek forrása a USDA FoodData Central (Cucumber, with peel, raw, FDC ID 168409); az adagok a USDA adagtömegein alapulnak. A valódi élelmiszerek fajtától, érettségtől és elkészítési módtól függően eltérhetnek.
Az oldal szövege mesterséges intelligencia (az Anthropic Claude modellje) segítségével készült, és egy külön ellenőrzés során összevetettük a számadatokkal. Maguk a számok kizárólag a USDA-tól származnak.
