Nutritivne vrijednosti · Povrće
Kalorije: Krastavac
Sirovi krastavac s korom ima 15 kcal na 100 g, a jedan cijeli krastavac od 8 1/4" (301 g) ima 45 kcal. Većina tih kalorija dolazi iz ugljikohidrata, kojih ima 3,6 g na 100 g, uz vrlo malo proteina i masti. Krastavac se uglavnom sastoji od vode, zbog čega ima tako malo kalorija.
Izvor kalorija: Ugljikohidrati 80% · Masti 5% · Proteini 15%
Uobičajene porcije
| Porcija | Masa | Kalorije | Proteini | Ugljikohidrati | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 15 kcal | 0,7 g | 3,6 g | 0,1 g |
| 1 krastavac (8 1/4") | 301 g | 45 kcal | 2 g | 10,9 g | 0,3 g |
| 1/2 šalice, narezan | 52 g | 8 kcal | 0,3 g | 1,9 g | 0,1 g |
Sve nutritivne vrijednosti (Na 100 g)
| Kalorije | 15 kcal |
|---|---|
| Proteini | 0,7 g |
| Ugljikohidrati | 3,6 g |
| od čega šećeri | 1,7 g |
| Vlakna | 0,5 g |
| Masti | 0,1 g |
| od čega zasićene | 0 g |
| Natrij | 2 mg |
Što utječe na kalorije
- Guljenjem krastavca uklanja se kora, što malo mijenja udio vlakana i hranjivih tvari, iako je razlika u kalorijama mala.
- Preljevi, umaci i ulja dodaju mnogo više kalorija od samog krastavca, pa salata od krastavaca može imati znatno više kalorija od običnih ploški.
- Kiseljenje obično dodaje natrij, a slatko-kiseli krastavci i šećer, pa se kiseli krastavci mogu razlikovati od svježih.
- Krastavci se jako razlikuju po veličini, pa 'cijeli krastavac' iz vaše trgovine može biti teži ili lakši od referentnih 301 g.
Savjeti za točno bilježenje
- Izvažite krastavac ili ploške na kuhinjskoj vagi za najtočniji unos jer se veličine jako razlikuju.
- Preljeve, umake, tzatziki ili ulje unesite zasebno jer oni obično čine većinu kalorija u jelu s krastavcima.
- U BerryFitu možete fotografirati salatu ili tanjur s grickalicama i tako unijeti krastavac zajedno sa svime ostalim na tanjuru.
Zabilježite Krastavac u nekoliko sekundi
Fotografirajte svoj obrok ili potražite Krastavac u aplikaciji BerryFit i pratite kalorije i makronutrijente u odnosu na svoj dnevni cilj.
Česta pitanja
Koliko kalorija ima cijeli krastavac?
Jedan cijeli krastavac od 8 1/4" težine 301 g ima 45 kcal, uz 10,9 g ugljikohidrata, 2 g proteina i 0,3 g masti.
Koliko kalorija ima šalica narezanog krastavca?
Pola šalice narezanog krastavca (52 g) ima 8 kcal, pa puna šalica ima otprilike dvostruko više.
Ima li krastavac puno ugljikohidrata?
Nema. Krastavac ima 3,6 g ugljikohidrata na 100 g, uključujući 0,5 g vlakana i 1,7 g šećera.
Ima li krastavac proteina?
Tek malo: 0,7 g proteina na 100 g, odnosno 2 g u cijelom krastavcu od 301 g.
Slične namirnice
Kalorije u uobičajenim namirnicamaVrijednosti na 100 g preuzete su iz baze USDA FoodData Central (Cucumber, with peel, raw, FDC ID 168409); porcije se temelje na USDA masama porcija. Stvarne namirnice razlikuju se ovisno o sorti, zrelosti i načinu pripreme.
Tekst na ovoj stranici napisan je uz pomoć umjetne inteligencije (Claude tvrtke Anthropic) i provjeren u odnosu na brojke u zasebnoj reviziji. Same brojke potječu isključivo iz USDA.
