Maistinė vertė · Daržovės
Agurkas: kalorijos ir maistinė vertė
100 g žalio agurko su žievele yra 15 kcal, o viename visame 8 1/4" agurke (301 g) – 45 kcal. Didžioji dalis kalorijų gaunama iš angliavandenių: 100 g yra 3,6 g angliavandenių, o baltymų ir riebalų – labai mažai. Agurką daugiausia sudaro vanduo, todėl jo kaloringumas toks mažas.
Kalorijų šaltiniai: Angliavandeniai 80% · Riebalai 5% · Baltymai 15%
Įprastos porcijos
| Porcija | Svoris | Kalorijos | Baltymai | Angliavandeniai | Riebalai |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 15 kcal | 0,7 g | 3,6 g | 0,1 g |
| 1 agurkas (8 1/4") | 301 g | 45 kcal | 2 g | 10,9 g | 0,3 g |
| 1/2 puodelio griežinėliais supjaustyto agurko | 52 g | 8 kcal | 0,3 g | 1,9 g | 0,1 g |
Visa maistinė vertė (100 g)
| Kalorijos | 15 kcal |
|---|---|
| Baltymai | 0,7 g |
| Angliavandeniai | 3,6 g |
| iš kurių cukrūs | 1,7 g |
| Skaidulos | 0,5 g |
| Riebalai | 0,1 g |
| iš kurių sotieji | 0 g |
| Natris | 2 mg |
Kas keičia kalorijų kiekį
- Nulupus agurką pašalinama žievelė, todėl šiek tiek pakinta skaidulų ir maistinių medžiagų kiekis, tačiau kalorijų skirtumas nedidelis.
- Padažai, užtepai ir aliejus prideda daug daugiau kalorijų nei pats agurkas, todėl agurkų salotos gali būti gerokai kaloringesnės nei paprasti griežinėliai.
- Marinuojant paprastai padidėja natrio kiekis, o saldžiai marinuoti agurkai turi ir pridėtinio cukraus, todėl marinuoti agurkai gali skirtis nuo šviežių.
- Agurkų dydis labai įvairus, todėl jūsų parduotuvėje pirktas „visas agurkas“ gali sverti daugiau ar mažiau nei 301 g.
Patarimai, kaip tiksliai užregistruoti
- Kad įrašas būtų kuo tikslesnis, pasverkite agurką ar griežinėlius virtuvinėmis svarstyklėmis, nes jų dydis labai skiriasi.
- Padažus, užtepus, tzatziki ar aliejų įrašykite atskirai, nes būtent jie paprastai suteikia daugiausia kalorijų agurkų patiekalui.
- BerryFit programėlėje galite nufotografuoti salotas ar užkandžių lėkštę ir įrašyti agurką kartu su visu kitu, kas joje yra.
Užregistruokite „Agurkas“ per kelias sekundes
Nufotografuokite patiekalą arba suraskite „Agurkas“ programėlėje BerryFit ir sekite kalorijas bei makroelementus pagal savo dienos tikslą.
Dažniausiai užduodami klausimai
Kiek kalorijų yra viename agurke?
Viename visame 8 1/4" agurke, sveriančiame 301 g, yra 45 kcal, 10,9 g angliavandenių, 2 g baltymų ir 0,3 g riebalų.
Kiek kalorijų yra puodelyje agurko griežinėlių?
Pusėje puodelio agurko griežinėlių (52 g) yra 8 kcal, taigi pilname puodelyje – maždaug dvigubai daugiau.
Ar agurkuose daug angliavandenių?
Ne. 100 g agurko yra 3,6 g angliavandenių, iš jų 0,5 g skaidulų ir 1,7 g cukrų.
Ar agurkuose yra baltymų?
Tik nedaug: 100 g yra 0,7 g baltymų, o visame 301 g agurke – 2 g.
Panašūs produktai
Kalorijos įprastuose maisto produktuoseVertės 100 g pagal USDA FoodData Central (Cucumber, with peel, raw, FDC ID 168409); porcijų svoriai pagal USDA duomenis. Tikrųjų produktų vertės skiriasi priklausomai nuo veislės, prinokimo ir paruošimo būdo.
Šio puslapio tekstas parašytas padedant dirbtiniam intelektui (Anthropic Claude) ir atskirai patikrintas pagal skaičius. Patys skaičiai paimti tik iš USDA.
