Διατροφικά στοιχεία · Λαχανικά
Θερμίδες σε Αγγούρι
Το ωμό αγγούρι με τη φλούδα έχει 15 kcal ανά 100 γρ., ενώ ένα ολόκληρο αγγούρι 8 1/4" (301 γρ.) έχει 45 kcal. Οι περισσότερες θερμίδες προέρχονται από υδατάνθρακες, με 3.6 γρ. υδατανθράκων ανά 100 γρ., και ελάχιστη πρωτεΐνη ή λιπαρά. Το αγγούρι αποτελείται κυρίως από νερό, γι' αυτό έχει τόσο λίγες θερμίδες.
Οι θερμίδες προέρχονται από: Υδατάνθρακες 80% · Λιπαρά 5% · Πρωτεΐνη 15%
Συνηθισμένες μερίδες
| Μερίδα | Βάρος | Θερμίδες | Πρωτεΐνη | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|---|
| Ανά 100 γρ. | 100 γρ. | 15 kcal | 0,7 γρ. | 3,6 γρ. | 0,1 γρ. |
| 1 αγγούρι (8 1/4") | 301 γρ. | 45 kcal | 2 γρ. | 10,9 γρ. | 0,3 γρ. |
| 1/2 φλιτζάνι, σε φέτες | 52 γρ. | 8 kcal | 0,3 γρ. | 1,9 γρ. | 0,1 γρ. |
Πλήρη διατροφικά στοιχεία (Ανά 100 γρ.)
| Θερμίδες | 15 kcal |
|---|---|
| Πρωτεΐνη | 0,7 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 3,6 γρ. |
| εκ των οποίων σάκχαρα | 1,7 γρ. |
| Φυτικές ίνες | 0,5 γρ. |
| Λιπαρά | 0,1 γρ. |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 0 γρ. |
| Νάτριο | 2 mg |
Τι επηρεάζει τις θερμίδες
- Όταν ξεφλουδίζεις το αγγούρι αφαιρείς τη φλούδα, κάτι που αλλάζει ελαφρώς τις φυτικές ίνες και τα θρεπτικά συστατικά, αν και η διαφορά στις θερμίδες είναι μικρή.
- Οι σάλτσες, τα ντιπ και τα λάδια προσθέτουν πολύ περισσότερες θερμίδες από το ίδιο το αγγούρι, οπότε μια αγγουροσαλάτα μπορεί να έχει πολύ περισσότερες θερμίδες από σκέτες φέτες.
- Όταν το αγγούρι γίνεται τουρσί, συνήθως προστίθεται νάτριο, ενώ στα γλυκά τουρσιά προστίθεται και ζάχαρη, οπότε τα αγγουράκια τουρσί μπορεί να διαφέρουν από τα ωμά.
- Το μέγεθος των αγγουριών ποικίλλει πολύ, οπότε ένα «ολόκληρο αγγούρι» από το μαγαζί σου μπορεί να ζυγίζει περισσότερο ή λιγότερο από τα 301 γρ. αναφοράς.
Συμβουλές για ακριβή καταγραφή
- Ζύγισε το αγγούρι ή τις φέτες σε ζυγαριά κουζίνας για την πιο ακριβή καταγραφή, αφού τα μεγέθη διαφέρουν πολύ.
- Κατέγραψε ξεχωριστά σάλτσες, ντιπ, τζατζίκι ή λάδι, καθώς συνήθως αυτά δίνουν τις περισσότερες θερμίδες σε ένα πιάτο με αγγούρι.
- Στο BerryFit μπορείς να βγάλεις φωτογραφία τη σαλάτα ή το πιάτο με το σνακ σου για να καταγράψεις το αγγούρι μαζί με όλα τα υπόλοιπα.
Καταγράψτε Αγγούρι σε δευτερόλεπτα
Βγάλτε μια φωτογραφία το γεύμα σας ή αναζητήστε Αγγούρι στο BerryFit για να παρακολουθείτε θερμίδες και μακροθρεπτικά συστατικά σε σχέση με τον δικό σας ημερήσιο στόχο.
Συχνές ερωτήσεις
Πόσες θερμίδες έχει ένα ολόκληρο αγγούρι;
Ένα ολόκληρο αγγούρι 8 1/4" που ζυγίζει 301 γρ. έχει 45 kcal, με 10.9 γρ. υδατάνθρακες, 2 γρ. πρωτεΐνη και 0.3 γρ. λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει ένα φλιτζάνι αγγούρι σε φέτες;
Μισό φλιτζάνι αγγούρι σε φέτες (52 γρ.) έχει 8 kcal, οπότε ένα ολόκληρο φλιτζάνι έχει περίπου τις διπλάσιες.
Έχει το αγγούρι πολλούς υδατάνθρακες;
Όχι. Το αγγούρι έχει 3.6 γρ. υδατάνθρακες ανά 100 γρ., από τα οποία 0.5 γρ. φυτικές ίνες και 1.7 γρ. σάκχαρα.
Έχει πρωτεΐνη το αγγούρι;
Μόνο λίγη: 0.7 γρ. πρωτεΐνη ανά 100 γρ., ή 2 γρ. σε ένα ολόκληρο αγγούρι 301 γρ.
Παρόμοια τρόφιμα
Θερμίδες σε συνηθισμένα τρόφιμαΤιμές ανά 100 γρ. από το USDA FoodData Central (Cucumber, with peel, raw, FDC ID 168409). Οι μερίδες βασίζονται στα βάρη μερίδων του USDA. Στην πράξη, τα τρόφιμα διαφέρουν ανάλογα με την ποικιλία, την ωρίμανση και τον τρόπο παρασκευής.
Το κείμενο αυτής της σελίδας γράφτηκε με τη βοήθεια τεχνητής νοημοσύνης (Claude της Anthropic) και ελέγχθηκε ως προς τους αριθμούς σε ξεχωριστό έλεγχο. Οι ίδιοι οι αριθμοί προέρχονται αποκλειστικά από το USDA.
