Nutričné hodnoty · Zelenina
Kalórie: Uhorka
Surová uhorka so šupkou má 15 kcal na 100 g a jedna celá 8 1/4" uhorka (301 g) má 45 kcal. Väčšina týchto kalórií pochádza zo sacharidov, ktorých je 3,6 g na 100 g, bielkovín a tukov obsahuje len veľmi málo. Uhorka je prevažne voda, a preto má taký nízky obsah kalórií.
Zdroj kalórií: Sacharidy 80% · Tuky 5% · Bielkoviny 15%
Bežné porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 15 kcal | 0,7 g | 3,6 g | 0,1 g |
| 1 uhorka (8 1/4") | 301 g | 45 kcal | 2 g | 10,9 g | 0,3 g |
| 1/2 hrnčeka, nakrájaná | 52 g | 8 kcal | 0,3 g | 1,9 g | 0,1 g |
Kompletné nutričné hodnoty (Na 100 g)
| Kalórie | 15 kcal |
|---|---|
| Bielkoviny | 0,7 g |
| Sacharidy | 3,6 g |
| z toho cukry | 1,7 g |
| Vláknina | 0,5 g |
| Tuky | 0,1 g |
| z toho nasýtené | 0 g |
| Sodík | 2 mg |
Čo ovplyvňuje kalórie
- Olúpaním uhorky odstránite šupku, čo mierne mení obsah vlákniny a živín, rozdiel v kalóriách je však malý.
- Dresingy, dipy a oleje pridávajú oveľa viac kalórií než samotná uhorka, takže uhorkový šalát môže mať výrazne viac kalórií než obyčajné plátky.
- Nakladanie zvyčajne pridáva sodík a sladkokyslé uhorky aj cukor, takže nakladané uhorky sa môžu od surových líšiť.
- Veľkosť uhoriek sa veľmi líši, takže „celá uhorka“ z vášho obchodu môže vážiť viac alebo menej než referenčných 301 g.
Tipy na presné zaznamenanie
- Pre najpresnejší záznam odvážte uhorku alebo plátky na kuchynskej váhe, keďže veľkosti sa výrazne líšia.
- Dresingy, dipy, tzatziki či olej zapisujte samostatne, pretože zvyčajne tvoria väčšinu kalórií v jedle s uhorkou.
- V BerryFit môžete odfotiť svoj šalát alebo tanier s desiatou a zapísať uhorku spolu so všetkým ostatným.
Zaznamenajte Uhorka za pár sekúnd
Odfoťte svoje jedlo alebo vyhľadajte Uhorka v aplikácii BerryFit a sledujte kalórie a makroživiny podľa svojho denného cieľa.
Často kladené otázky
Koľko kalórií má celá uhorka?
Jedna celá 8 1/4" uhorka s hmotnosťou 301 g má 45 kcal, 10,9 g sacharidov, 2 g bielkovín a 0,3 g tuku.
Koľko kalórií má hrnček nakrájanej uhorky?
Pol hrnčeka nakrájanej uhorky (52 g) má 8 kcal, takže celý hrnček má zhruba dvojnásobok.
Má uhorka veľa sacharidov?
Nie. Uhorka má 3,6 g sacharidov na 100 g, z toho 0,5 g vlákniny a 1,7 g cukru.
Obsahuje uhorka bielkoviny?
Len trochu: 0,7 g bielkovín na 100 g, teda 2 g v celej uhorke s hmotnosťou 301 g.
Podobné potraviny
Kalórie v bežných potravináchHodnoty na 100 g pochádzajú z USDA FoodData Central (Cucumber, with peel, raw, FDC ID 168409); porcie vychádzajú z hmotností porcií USDA. Skutočné potraviny sa líšia podľa odrody, zrelosti a spôsobu prípravy.
Text na tejto stránke bol napísaný s pomocou AI (Claude od spoločnosti Anthropic) a v samostatnej kontrole overený voči číslam. Samotné čísla pochádzajú výhradne od USDA.
